厭倦了一般的麵條嗎?
那就試試更有口感的麵疙瘩吧!!
阿哲本身也是個麵食主意者~~
但一直沒吃過『麵疙瘩』!!
直到去年在南屯吃過這一家~~
才發現到，不同於麵條、刀削麵、烏龍麵!!
麵疙瘩是更有嚼勁的麵食 ><
『潘記手工麵疙瘩』位於南屯的大墩四街~~
四街並不是很大的道路，所以要小找一下哦!!
但是紅色的招牌，在當地還是很明顯的 ><
店面其實很像一般的小吃店~~
但不管是店內桌椅或是老闆的工作台，
都非常的乾淨、清潔~~
這種對於衛生的堅持，在餐點上也很明顯 ^^
老闆除了煮麵疙瘩，還有賣其他的零食哦~~
對了，阿哲這次記得拍價目表了 XD
今天點的是『肉片麵疙瘩』『仙菇麵疙瘩』『綜合湯』『小黃瓜+豬耳朵』『皮蛋豆腐』
阿哲最喜歡的是口味較清淡的『肉片麵疙瘩』
湯頭雖然清淡，但卻可以喝到蔬菜熬成湯的香甜~~
加上阿哲本人是無肉不歡~~
可以在一碗60元的麵裡吃到這麼多的肉 CP值真的很高 ><
雖然是『肉片麵疙瘩』但裡面的蔬菜卻一點也不少~~
這真的是營養滿分 XD
如果喜歡蔬菜多的，就點碗『仙菇麵疙瘩』試試吧!!
滿滿的蔬菜、香菇，一定可以滿足素食者的你~~
另外阿哲大堆的還有『招牌麵疙瘩』
裡面加的是滿滿爆香翻炒後的香菇!!
加上瘦肉蔬菜後，湯頭更是香甜~~
覺得上面的都太清淡嗎? 別擔心!!
湯頭濃郁的『南瓜麵疙瘩』『咖哩麵疙瘩』是您不錯的選擇!!
『肉片麵疙瘩』一碗60元
除了主食麵疙瘩，阿哲大推兩樣小菜~~
『豬耳朵』和『小黃瓜』
老闆的豬耳朵切的相當的薄，而且燻的很入味~~
加上麻油的香味，每次都讓阿哲一口接一口 ><
清脆的小黃瓜醃的酸鹹適中!!
吃起來不會沒味道，或是有很重的腥味~~
還有那爽脆的口感，也是很下菜的餐點!!
另外『綜合湯』也是不能錯過的，清爽的湯頭加上滿滿的蔬菜~~
還用了蛤蜊來提出湯頭的鮮甜!!
如果不想吃太飽、點個湯+小菜也是不錯的選擇 ^^
『綜合湯』『小黃瓜』『豬耳朵』一盤30
但阿哲點的小黃瓜和豬耳朵是合體的量，合體一般30元
最後還是不免俗的，來張表示好吃的照片 XD
潘記手工麵疙瘩
地址：台中市南屯區大墩四街261-4號
電話：04-24713440
阿哲的個人ＦB 有好吃好玩的都可以介紹阿哲 XD
BY 阿哲的秘密部落
聲明:本文內容全是個人感受，我的菜不一定是你的菜，心得僅供參考 = =+