上次經過民族路時
以為又發現新開店家~
仔細一看
這不是開很久的米糕店嗎?
原來是從新裝潢了
環境感覺不錯
今天就來吃吃看囉~
其實這是一家 老店 了
應該很多人都知道
不過我還真沒去吃過
只知道他是一間不是很起眼的米糕老店
位在民族路二段基督教會正對面
換了新招牌
不過側邊大招牌不見了
店面不大 要注意看
店面也是走木質感路線
左側是櫃台點餐及製作區
哇~滿滿的滷肉及滷蛋好吸引人阿~
右側牆面則是落成米糕的歷史介紹
看看裡面環境
環境不錯
乾淨、舒適、明亮
還有個人座位區
還有電視，冷氣、電風扇
平價美食、舒適環境(大大加分)
菜單還是以以往的風格設計
點完餐等待時間來看看周邊環境
餐具區
小碗是放在殺菌烘碗機裡(很衛生~)
另一邊牆面也有餐具及調味料可取用
店內也有廁所可以使用
雖然店面不大不過該有的都有唷~(不錯)
第一個上桌的是 四神綜合湯
看起來有點像是薏仁甜湯之類的XD
雖然一碗不大
但料挺多的
四神綜合湯裡面包括豬肚跟豬腸
他們家的四神湯裡面是看不到熬煮的那些食材(例如 薏仁、蓮子之類的)
不過湯頭夠味
不像外面有些四神湯喝起來味道很淡
豬肚跟豬腸也很軟Q 有嚼勁
這碗四神湯
雖然外面大熱天
但在店裡面吃因為太順口太好喝
還是會讓人一口接一口很快就喝完
接下來嚐嚐 米糕
看起來頗豐富的
有小黃瓜、一塊瘦肉、好幾塊肥肉、花生
瘦肉給的蠻大塊的(外面的米糕大概都肥瘦肉都是切小塊居多)
肥肉也是切得比外面的大塊
肥肉真的滷的入口即化阿~~~
( 別人都會用入口即化來形容 想說是有沒有這麼誇張 但這肥肉真的很軟嫩好吃~~ )
小黃瓜很清爽
淡淡的滋味剛剛好
不是醃得很重口味那種
而且超脆的
咬下去真的會 喀茲喀茲 的響脆聲音
記得將飯攪拌均勻
臭臉妹就是沒有攪拌均勻
覺得滷汁淋得不均勻
結果多餘的滷汁都在下面阿~~
這家又可列入口袋名單啦~
衛生、舒適、平價、美味
落成米糕
價 位： 35-50元
電 話： 06 228 0874
粉 絲 頁： 落成米糕
營業時間： 週一-週日: 10:30 - 20:30
電子信箱： a8083cc@gamil.com
地 址： 台南市台南市中西區民族路二段241號
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