綿甜嫩食-Maintenance

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西區

台中市西區美村路一段149巷5號
作者本次評價:
3.20
美味度
3.50
服務品質
2.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.00

 

「我會遲到喔。」用line傳了條訊息

鹿:「沒關係,台中大塞車,我還在等停車位」順便附了張照片

「原來你也開車,我還想說可以載你回家呢」

鹿:「你沒那個機會喔~待會還要去找我朋友一下」

「勤美樓上很多位子阿,不來停這邊嗎?」

鹿:「我到吃的地方門口了阿~」也太快...

 

 

 

-INFO-

家,溫度 湯專門店 草悟店

SOUP STOCK STORE

台中市美村路一段149巷5號

04-2321-3678

週一-週日 11:00-20:30 

※不可訂位,不限時間

 

 

鹿:「天阿好熱,你要坐哪邊?二樓還有位子」

「坐窗邊吧,比較好拍照」

鹿:「喔好阿,不過這裡有點熱」

「我倒是覺得剛好,你是看到我心情太好嗎?」

鹿:(白眼

 

 

哩嚕今天去表演了說

喔是喔,表演管樂嗎?你怎麼沒去看?

阿要跟妳吃飯阿,是管樂沒錯,真羨慕有上班還可以練團

不過她也不太想來啦,因為這裡風格跟他之前去的一間日本湯品店很像

 

  

店員表示已經改過菜單了

其實菜單上很清楚啦自己看

 

▼目前套餐的種類如下▼

◎兩湯+一碗飯or麵包

◎沙拉+湯*1+麵包

單點是大碗的湯(360cc),套餐是小碗的湯(180cc)

 

 

「聽說他們有名的是什麼牛肋條湯」

 「喔是喔,可是上面好像只有牛臉頰」

「我再來看一下部落客寫的好了」

「唉唷,不要看部落客的啦,直接點啦」

「聽到部落客這樣講完全沒有說服力...」

 

 

「我在猶豫要點什麼湯比較好」

「喝蜂蜜南瓜湯啊,我最近都在喝小愷的蜂蜜」

「哈哈他不是蜜蜂葛格嗎,不過我想喝菇菇湯」

「喔你是說姑姑做的湯嗎?」

「對啊,但是好像雞湯也不錯」好吧沒聽懂我的梗

當天有供應的選項會打勾,大概就是七八種湯

飯跟麵包還有沙拉的選擇就比較少,大概兩三種

 

 

 「這邊是不是沒有限用餐時間?」

鹿:「不重要,反正我也沒辦法跟你吃太久」

「是說你吃飯吃很快還是我很難相處?」

半自助式用餐空間,請酌量取用囉

這裡的擺設比想像中的少呢

 

 

野菇玉子燒豆腐沙拉+俄羅斯牛肉燉湯+佛卡夏

「這沙拉怎麼好像有點大盤哈哈哈,好險我早餐沒吃」

「你那個有香菇ㄟ,我等一下要吃幾個」

 

 

野菇玉子燒豆腐沙拉

鹿:「阿你最近工作如何」

「每個round都出包啊,我現在是包大人,我昨天才在看104」

鹿:「哈哈反正你已經達成目標了」

「反正生活這麼累換一下也好,來台中還可以跟郭哩嚕一起」

鹿:「搞不好是個轉機也說不定」

整體是非常清爽的路線(廢話沙拉當然清爽

除了神秘的味增醬以外還有些許檸檬汁,為單調的蔬菜豆腐加了分

主角玉子燒維持一貫清甜風格,一邊的香菇豐富口感的層次

 

 

俄羅斯牛肉燉湯+佛卡夏

鹿:「這兩個很漂亮ㄟ,給他們一個特寫」

「我先來吃吃看佛卡夏,邊沾湯邊吃好了」鹿也順便剝了一塊去吃

鹿:「沾湯一起吃有pizza的感覺」

「真剛好,我最近才一直想要吃pizza都沒機會」

 

 

佛卡夏其實單吃就很好吃了

清香的橄欖還有香草

配上烤得酥軟的麵包,越嚼越香不是在說笑

 

 

用了牛臉頰蔬菜以及紅酒燉出來的湯品

裡頭還加了橄欖,這裡真愛用橄欖

記得將上頭的起司粉攪拌開來

檸檬擠完後記得取出,放太久會出現苦味

裡頭的料多豐富,蘆筍配著牛肉一起吃還真的會飽呢!

 

 

俄羅斯牛肉燉湯+糯米人參雞肉燉湯+地瓜飯+法式酥脆麵包

鹿:「這樣吃會不會太補...」鹿盯著他的套餐邊說

「沒差啊你之前應該也瘦很多」

鹿:「對啦我之前大概瘦了六公斤吧,胖回來兩公斤了」

「反正你不是也沒吃早餐,多吃一點吧,麵包記得分我一些」

 

 

鹿:「拍起來有點單調ㄟ,你幫我擺一下」

「我不會百啊,我都隨便拍一拍」

鹿:「應該是雞湯害的吧,他賣相不是很好」

「我放個湯匙進去看看會不會好一點」

雞湯喝起來有點甜,只喝了一口因為我本來就不愛雞湯

鹿小姐則是邊喝邊說有點甜喝不下去

最後好像還是喝完了==

所以這次湯品還是俄羅斯牛肉完勝,沒點四種湯太可惜了啦~~

 

 

地瓜飯我是沒吃啦

感覺就是幅度不會太大的一碗飯

建議大家還是點一下貝殼麵,我看隔壁貝殼麵賣相很好

 

≡嫩食點評≡

這次環境拍的有點少,朋友見面一直聊天,連二樓都沒拍

之前哩嚕就有講過這間店,風格真的是有點尷尬

但是餐點好吃是真的,我們點的餐點都蠻有特色的

我喜歡他們的沙拉跟麵包,哈哈哈竟然不是湯

交通方面就在勤美附近,台中人就知道方不方便

因為不線用餐時間所以要有排隊的心理準備

要是風格不要這麼敏感我應該會更喜歡這家店

以上,推薦給大家

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