鄭小柔Charlene
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鄭小柔Charlene

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

造訪商家: WaPizza瓦比薩
02-87728774
台北市大安區忠孝東路四段126-1號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

【FB免費餐點抽獎活動】- Wapizza 瓦比薩 雙人529套餐電子餐券 3名

各位格友日安~

流星雨 要帶大家到台北東區,

一訪巷弄內,美味的私密手作披蕯小店 - Wapizza 瓦比薩 

 

Wapizza 瓦比薩 位於 台北市大安區忠孝東路四段126-1號,

就在仁愛路與敦化南路的小巷子裡,從東區地下街12號出口上到地面,

往右前方全聯旁走進巷內不用3分就可以看到店門囉~

 

店門口以木質搭配綠色盆栽設計,充滿活力,

大大的英文字母紅黑相襯,鮮明可愛。

最搶眼的大約就是店家自製的可樂罐偽鞭炮串…好有趣XDXD

 

瓦比蕯與復興中學合作,是一間與社區守望相助的多功能愛心商店,

店內歡迎導盲犬及幼犬進入,非常友善。 

 

走進瓦比蕯,店內空間並不大,有種麻雀雖小,五臟俱全的感覺。

前方是約可容納14人上下的座位區,木桌搭配木椅,

感覺很溫馨。後方則是開放式的廚房及大型手工窯爐。

 

牆角的靠枕很可愛,是白色貓咪形狀。

 

已預訂的座位會放上手繪訂位標示,有獨特的萌系風格~

 

 

因為座位不多,用餐時間一下就坐滿啦~

不停有客人外帶或是在外等候,想一嚐美食的朋友建議先預約比較保險。

 

窯爐為全手工搭建,熾紅的炭火熊熊燃燒,從餅皮到配料,全程手工現桿現作,

看著師傅們熟練地揉製餅皮,處理配料,再一一送入爐中烘烤,動作一氣呵成,

在有限的空間中你來我往,一進一退,配合得極好。

 

窯爐以手工製作,加熱使用的木材可是龍眼木,

能燻出獨特風韻,讓披蕯更美味。

 

牆上大黑板手繪著瓦比蕯的招牌餐點及飲料,

店內亦有提供免費WIFI及插座供客人使用,好貼心~ 

 

WaPizza瓦比薩為義磚義瓦團隊所創立之全新窯烤品牌。

以全手工搭建窯爐,創作窯烤美食,

選用天然的食材,如清爽不油膩的Mozzarella起司,

進口小麥麵粉製作出現捍餅皮,結合台灣當地食材,

烘烤出美味的羅馬式窯烤薄片Pizza,以健康訴求,讓客人能安心食用。

 

入口處擺放著新鮮水果等食材,用餐間可以看到工作人員取用XDXD

佐料如胡椒、鹽、芥末醬、辣醬、乾辣椒、紅椒粉等,面紙、餐具等皆為自行取用。

 

一旁設立小巧的洗手檯供客人清潔雙手使用。(吃披蕯就是要用手抓啊!!!)

 

店內各處散擺著可愛的杯具、擺飾等,營造出溫馨舒適的氣氛。

 

 

瓦比薩 小廚師夏令營 報名開跑囉 !!

一場體驗 手作PIZZA  一起學習 使勁擀皮鋪料   一塊了解 PIZZA製作的故事

這個暑假 帶著小朋友   我們一起 小手大手 擁有我們的比薩童年回憶

活動資訊 :

參加年齡 : 7-12歲

活動場次 : 7/13,7/24 (7月份已額滿); 8/10,8/21 每個梯次8名。

額滿或不足額,將協助換場次

活動時間 : 14:00-16:00。

活動費用 :每位小朋友 800元。

場地關係,活動均限一位大人陪同。

活動內容 : 含Pizza餅皮介紹,教學,製作2份7吋pizza,2杯飲料,小朋友保險。

線上報名網址 ➡ https://goo.gl/7behfy

p.s : 店面報名同步喔!!

 

瓦比蕯菜單設計得很有創意也很實用,

封面以披蕯的實際大小照片比對出9吋及7吋的差別,讓客人一目瞭然。

餐檯上方的披蕯照片也是等比大小。

完全不用費心思考7吋、9吋是多大,看照片就知道,超方便。 (流星雨很沒大小概念= ="")

(完整菜單請見官方粉絲專頁相簿)

 

瓦比蕯用餐採自助式,點餐及拿取餐具都請自己動動手~

劃好單後給到櫃檯結帳就可以了。

可單點亦有雙人套餐,套餐有A及B二種,餐點略有不同,價格皆是529元。

A套餐為2份披蕯210元內任選)+1份沙拉+2份飲料

B套餐1份披蕯(260元內任選)+1份沙拉+1份炸物+2份飲料

(二款套餐的紅茶OR綠茶可續杯,更換飲品折抵40元)

 

披蕯為7吋及9吋,單點價格從140元至330元不等,

鹹味、辣味、甜味皆有,近20種口味,還有多款雙拼,

也可以按個人喜好加上不同的配料,種類非常的豐富。

低消為每人一份餐點,因空間有限,基本用餐時間限制為一小時半。

用餐時間不算長,但是上菜速度挺快的,吃披蕯基本上也不會拖太久,

當天注意了一下,通常客人用完餐就會主動離開,根本不用等到店家提醒。

 

除了披蕯外, 亦有沙拉及多款開胃小點及手工甜點哦~

飲料方面除了紅茶綠茶外,也有清涼的啤酒,

比較特別的是居然有現磨果汁,而且價格也不貴,一杯90元。

 

平日亦有商業午餐~可依個人食量選擇7-9吋的披蕯,最低價只要100元,

只要加60元,就可以昇級成沙拉、薯拉、飲品三選二的個人套餐,好划算。

 

芥茉籽油醋蘋果沙拉   90元/小份  150元/大份

食材選用新鮮清脆的生菜、小黃瓜、番茄、蘋果,

深淺不同的綠與紅交疊,淋上清爽的白酒醋,調味微甜、微酸,

蔬果的清甜搭配淡淡香氣,再以漬黑橄欖切片增添風味,爽口好吃。

 

酥炸香料雞腿塊  80元/小份

外層酥香微脆,肉質軟嫩多汁有彈性,

已先醃漬過,鹹淡適中有香氣,單吃就很好吃,

搭配自調的蜂蜜芥末醬,溫潤微甜而有淡淡的辛香。

以80元的價格及份量來說,好吃又划算,大推!!!

 

窯燒豬肋排大三元(豬肋排、薯條、小沙拉)  250元

這份雖歸類在開胃小點,但我覺得可以當小主餐了~

三根厚實的豬肋排,搭配沙拉、薯條,份量不少呢。

豬肋排色澤殷紅,潤澤光亮,一上桌就香氣四溢,

肉質略有脂肪,吃來軟嫩豐潤,不柴不澀,軟骨處Q彈耐嚼,口感極棒,

甜甜鹹鹹的調味恰到好處不過重,吃得到豬肉本身的甘美,

讓人吮指回味,很想再來一份啊!!!

 

薯條酥脆不油膩,沙拉清脆爽口,

這樣一組只要250元……我覺得好划算QQ

食量小的女生,晚餐吃這一份就夠了。(大食怪流星雨應該是可以喀掉二份…>///<)

 

吃炸雞跟烤豬肋排怎能不喝點啤酒~當然也要來一瓶。

(當天坐捷運所以沒問題,請記得喝酒不開車,開車不喝酒哦~) 

 

台北小麥啤酒  130元/600ML

這款是由台北建國酒廠生產,產量有限。

啤酒聞起來有甜甜的香氣,泡沫綿密,

入口溫和柔順,沒什麼苦味,好喝,不知不覺就喝完了。

 

煙燻起司香腸&臘腸菠菜  240元

瓦比蕯的披薩為羅馬式薄披蕯,

餅皮邊緣微焦而香脆,中間柔軟Q彈有靭度。

口感豐富充滿魅力,一吃就令人著迷。

這款披蕯為雙拼,混合了二種口味,適合想多吃幾種口味又怕吃不下的朋友。

 

煙燻起司香腸口味混合了Gouda起司及Mozzarella起司,風味濃郁豐厚而強烈,

加上香鹹彈脆的德國香腸,口味偏重,吃起來很過癮。

 

臘腸菠菜以大量新鮮菠菜搭配重口味的臘腸,

加入辛香蒜片,滋味轉為中立協調,吃起來很清爽。

 

海鮮總匯  240元/7吋 

選用Mozzarella起司,滋味柔潤溫和,

加入大量海鮮如蝦子、蟹肉、中卷丁、青椒、洋蔥等,

海鮮滿新鮮的,蝦肉彈牙,口感很豐富,滋味鮮香、爽口,不油膩。

滿滿的牽絲起司,柔滑、黏稠,甘美溫潤吃來真是過癮。

 

 

嗜辣的朋友,也可以自己灑上乾辣椒屑,增添香辣口感~

 

和風章魚燒  200元/7吋

甜甜鹹鹹的照燒醬,加入香甜濃郁的美奶滋,

以肉質Q彈的中卷為主食材,放入大量的柴魚及海苔絲,

以溫和的Mozzarella起司調和,吃來鹹中帶甜,鮮美香醇。

 

紅茶及綠茶  單點價60元/無限續杯

紅茶微甜,茶味香濃,

綠茶有茉莉花香,無糖喝來很清爽解膩。 

 

芭樂+蘋果 慢磨果汁  90元

沒預料到會在披蕯店喝到新鮮果汁…而且還是慢磨方式處理的,

店家特別選購了以韓國進口的Hurom慢磨蔬果機,現點現打,

自然的香甜,濃郁豐富的口感,好順口好好喝,

因為很實在,就像是用喝的水果一般,喝下去很有飽足感QQ

 

甜蜜布朗尼  200元/9吋 

很特別也很好吃的甜披蕯,

香酥薄脆的披蕯加入香濃鬆軟的布朗尼蛋糕體,

搭配香甜蜂蜜及酥脆核果,正中擺上冰涼香滑的香草冰淇淋,

一冷一熱, 甜美濃郁甘苦交融,多層次多變化的豐富口味,真是太美味了…

明明之前飽得要命,還是抵抗不住埋頭大吃……

吃得滿手滿嘴都是…然後默默地去洗手擦嘴QQ 

 

因為披蕯太美味,最後忍不住再自己加購外帶給家人一同品嚐美味~

嘿嘿~下次要揪朋友一同回訪,還有好多口味的披蕯還沒吃呢。 

  

Wapizza 瓦比薩 藏身於東區巷弄間,

店面小巧,裝潢樸實而溫馨,價格經濟實惠,

以純手工建造的窯爐加上師傅們獨特的桿麵揉皮手法,

烘烤出真材實料、口味眾多的美味披蕯。

披蕯最令人難忘的,就是那外層酥脆、內裡柔潤有彈性的絕妙口感,

冷熱交融的甜蜜布朗尼披蕯也好好吃,

酥香的炸雞、柔嫩的豬肋排亦是一絕,不容錯過,

因為店內座位數較少,想吃的朋友,千萬記得先訂位哦~

 

 

【FB免費餐券優惠抽獎活動】- Wapizza 瓦比薩 雙人529套餐電子餐券 3名

【台北大安】※免費抽獎※ Wapizza 瓦比薩 捷運忠孝敦化站美食 -

美味實在的現烤手工窯爐披蕯,平價超值享受 (邀約)

完整圖文介紹►http://goo.gl/cwvl64

(歡迎轉貼分享)

 

✓抽獎參加辦法(3步驟缺一不可,會確實檢查哦!):

1.請務必至「Wapizza 瓦比薩」及「鄭小柔Charlene食尚嬉遊記」2個粉絲團按讚

2.於此篇動態貼文按讚+『公開分享』到個人FB

3.在本貼文下方tag 3位好朋友

留言示範:『@王大陸 @王力宏 @陳小雄 寫上瓦比薩最吸引你的披蕯口味』(可自由發揮)

→完成以上步驟就可以參加免費抽獎活動囉!←

*不會Tag朋友嗎? 趕快看教學 ? http://goo.gl/njsdPv

留言截止日:2016.7.10 中午12:00

抽獎公布日:2016.7.10

 

※Wapizza 瓦比薩 雙人529套餐電子餐券 3名

兌獎注意事項:

1.兌獎期限︰2016年8月1日至8月31日止

2.兌獎時間︰平日午餐或晚餐時段

3.兌獎內容︰雙人529套餐券.A&B餐任選

A套餐為2份披蕯210元內任選)+1份沙拉+2份飲料

B套餐1份披蕯(260元內任選)+1份沙拉+1份炸物+2份飲料

(二款套餐的紅茶OR綠茶可續杯,更換飲品折抵40元

4.內用外帶皆可使用,內用需三天前先致電訂位,並於訂位時告知使用本券。

5.不得與其他優惠併用,2人以上第三位同行者需符合餐廳用餐低消限制

6.提供餐點由餐廳視實際狀況調整,不得折讓或兌現

7.餐券為電子檔,需由得獎者提供姓名、地址、電話後,

由餐廳製作專屬餐券,再傳訊給得獎者,僅限本人兌換一次,請出示電子餐券畫面+FB帳號。

 


活動注意事項:

1.參加者於參加本活動之同時,即同意接受本活動之活動辦法與注意事項之規範。

2.本網路活動結束後填寫的資料將不具備抽獎資格。

3.參加活動之粉絲請將個人臉書頁面中說讚的內容及抽獎活動貼文設定為公開,

以便審查中獎資格。

4.得獎名單將採取電腦程式隨機抽出。

5.本活動參加者同意提供個人資料,作為抽獎、發送通知、寄發獎項、

辦理抽(兌)獎作業相關活動使用。

6.本活動一帳號限制參加乙次,不重複得獎。若姓名、手機、地址無效,

本格有權將參加名額刪除。

7.本活動如有任何因電腦、網路、電話、技術或其他不可歸責於本格之事由,

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餐廳名稱:Wapizza 瓦比薩

邀約時間:2016年 / 6月

地址:台北市大安區忠孝東路四段126-1號

電話:02 8772 8774

營業時間 : 週日 - 週四 12:00 -1 6:00 17:00 - 21:00 / 週五 -  週六12:00 - 16:00 17:00 - 21:30

用餐資訊 : 只收現金

官方網站 : http://www.wapasta.com/

FB官方粉絲專頁:https://www.facebook.com/wapizza/

推薦餐點:各種披蕯、炸雞、豬肋排、果汁

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