20160627
對君悅的雲錦廳有很好的印象
本以為飯店的中餐廳都中規中矩 但第一次來雲錦廳時就覺得美味爆表
這次再度來開會 菜色似乎更升級
分數又直直直的往上加了啦！
看到這盤大明蝦了吧！實在有夠澎湃的！
雲錦是君悅這幾年來改裝的新中式餐廳 第一次來吃時 萬就驚訝到 好好吃
請參考 20151007@台北君悅雲錦廳 新餐廳初嚐分數就破錶了...
經過這次二訪 在我心中君悅飯店裡 應該是排行榜最好吃的餐廳了！
[山藥蕈菇燉雞湯] 這次宴席其實還有8道開胃菜 但沒有拍到 雖然是開胃菜但份量超~~~大
涼拌 香辣 清爽的都有 光開胃菜8道上來感覺就飽了7成了....
第一道湯品則精緻清淡...
[奶香起士焗烤明蝦] 就已在快飽了同時 這一大盤的焗烤明蝦 氣勢太強大了吧
焗烤的金黃金黃的色澤好漂亮 蝦肉好Q配上起士美味中帶一點邪惡啦！
來個近照吧 起士超厚的 明蝦也好大 牽絲度也爆表阿！
[川麻乾鍋虎掌海參] 這一鍋也好阿！看起來就很夠味！今日最推！
虎掌是豬膝韌帶 超級有膠質的Q彈Q彈 比豬腳還好吃
烏參的料也好多 好想把這一鍋打包回家阿....
[雲錦烤鴨] 沒想到還有烤鴨阿！原來雲錦廳也有烤鴨大餐 但可能為了方便
並沒有片鴨秀喔 服務生直接幫我們片好包好就送上了
雖然沒有到特別驚豔 也算是好吃的水準！
[京都燒排骨/金沙杏胞菇] 這兩道菜的拼盤看起來配菜好漂亮！擺盤也大方！
萬是京都排骨控 任何這種甜甜的排骨料理都是我的愛！
雲錦廳的京都排骨也很不錯 排骨很大塊骨頭的部分也不會說太多 炸的剛好不老 讚
金沙杏鮑菇是塩酥口味 外層塩香 但杏鮑菇的鮮嫩也都保留
[馬祖老酒蒸鮮虎膽斑] 好大一隻清蒸斑魚！ 肉質好細 清蒸的方式也非常清爽
清淡好吃！
[鹹菜粉絲鴨骨湯] 片鴨的第二吃 但已太飽了 這就跳過了...
[雲錦甜點/四季鮮果盤] 終於吃到甜點水果了... 還附一顆酥餅 中秋節快到了嗎....
[精緻甜湯] 紅豆紫米西米露！甜蜜好滋味 完美ENDING阿！
第二次來雲錦廳 對五星級飯店的中餐廳體驗又更升級了
真的可以算是台北市五星級飯店中餐廳中 排名算屬一屬二的水準了
宴客絕對是 場地氣派豪華 菜色美味豐富
而不是只是吃氣氛和名氣的！
大推阿~~~
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君悅大飯店 雲錦廳
台北市信義區松壽路2號2樓
02 27201234