[ 店家資訊 ]
ABV%加勒比海 精釀啤酒餐廳
店址：台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄11號
營業時間：週一至週日
電話：(02) 2721- 6997
交通方式： 搭乘捷運板南線到忠孝敦化站，從三號出口出站，步行約5分鐘
DON'T JUST OPEN A BEER, OPEN YOUR MIND!
文末有抽獎！
炎炎夏日，來幾杯清涼的啤酒紓解心中各種煩惱與不快，喝完又是一條女漢子！
但是啤酒喝來喝去就是那幾種，
之前出國喝到的好喝啤酒，在台灣很難在市面上找到讓我好傷心。
不過，最近東區開了一間精釀啤酒餐廳，
完整文章發表於： http://goo.gl/3s2haz
ABV%位於忠孝東路四段的小巷中，從捷運忠孝敦化站出來走一下就到了，
不過在這條小巷中有不少餐廳的招牌堆疊，雖然有高高的招牌在上，
但找得時候還是要努力睜大眼睛
ABV%加勒比海 精釀啤酒餐廳
ABV Bar & Kitchen 精釀啤酒餐廳
料理中會加入大量的海鮮，另外也使用香草植物
那麼這次來到的是
ABV%加勒比海 精釀啤酒餐廳
位於中美洲的加勒比海，歷史上有許多歐陸國家及美國殖民，
在多種文化融合之下，餐點具有多種風情卻又不失獨特性。
料理中會使用大量水果和香菜入菜，吃起來能感受到海島國家的熱情豪邁，
代表菜系為墨西哥、牙買加、古巴等。
入口酒瓶的精心擺設，晚上的燈光照射之下應該會很漂亮。
ABV%有室內和室外的座位，
從室外的擺設就能感受到陽光滿溢的加勒比海風。
特別喜歡這種木桌的度假感。
我最喜歡的部分是這個大門把手，
刻意營造老舊殘缺，卻完美了這不完美。
店家提供Wifi，
不過禁止吸煙、禁帶外食、禁帶寵物，
和心愛的寵物寶貝們可能要先暫別了。
店內微黃的燈光的暖色調令人感到愜意，
播放的音樂也營造出海島國家的氛圍，
桌與桌之間相隔有距，整體空間算滿寬敞的 (以自己的背影當比例尺)。
很可愛的燈泡
屬於半開放式的包廂座位
往窗外看出去的景色
不過最令人興奮的～～～～～～
就是這一大面啤酒冰箱啦！！
你以為只有這些嗎？
還有～～～～～
各！位！觀！眾！
來自世界各地將近300種的精釀啤酒就在這裡了！
有好多好多好多在市面上不曾看過呢～
店家說明最右邊這一區屬於女孩們可能會比較愛的偏甜酒類，
其他則可簡略分為較剛硬的啤酒種類和比利時啤酒，
選擇障礙的朋友如果怎樣都拿不定主意，
可以請專業的店員幫忙介紹，或是考慮每天都來喝一瓶。
發現最中間那一瓶是我在捷克買的酒～～
雖然從捷克飄洋過海來到台灣後價格翻個好幾倍。
每瓶酒都有自己可愛的小貼紙，撕下來可以集點，
但我那時候只顧著飲酒，完全忘了這件事...
每道餐點的下面還有店家推薦可以搭配的啤酒，
相當貼心。
每桌餐桌上皆已經備有叉子和湯匙
店員的服務態度很親切，屁股都還沒坐到位子上，
就馬上為我們倒了兩杯檸檬水。
▼ Mill Street Lemon Tea Bear
這罐啤酒似乎是所有啤酒中唯一一個罐裝啤酒，
本來我和孫還在爭說應該要選瓶裝的，殊不知好好喝～～一試成主顧！
這款啤酒是Mill Street第一款罐裝產品的Lemon Tea Beer，
共473ml，酒精濃度5%，
口感非常清爽，味道十分自然順口，酒體中等偏輕，
剛吞下口時有淡淡的檸檬味，後來漸漸出現茶的風味，
搭配重鹹的食物相當適合，一個不注意便一口接一口，
變成食物配著酒吃，而不是酒配食物，
被孫先生一直念不准只顧著喝酒啦～
▼ 附餐麵包
有嚼勁的蒜味麵包，
我們有兩人，餐廳便給了我們四塊，
外皮硬脆，裏頭則是非常鬆軟，
不會有很重的蒜味，這一點我很喜歡。
▼ 橘香鳳梨優格沙拉 $ 260
含有生菜、小番茄、酪梨、鳳梨、柳橙，
基底的優格酸酸甜甜，不會很濃郁的柔和感。
整道沙拉主要甜味來自水果，是一道極佳的開胃菜。
另外，沙拉可以選擇加點肉品喔！
餐廳推薦搭配啤酒：柏林小麥、西打酒
▼ 經典古巴三明治 $ 340
超大一盤的足夠份量，一塊就足足有我半張臉這麼大，
一旁配有多力多滋的鹹鹹口感，
濃郁的起司和厚重的肉片無法被烤麵包完全覆蓋，
起司從烤麵包側邊爆了出來，鹹鹹的口感搭配啤酒超級滿足！
▼ 巴哈馬青檸烤豬排 $ 260
肉質咬起來多汁有嚼勁又不過硬，
慢慢咀嚼豬肉可以吃到檸檬汁的酸但不會太酸，
另外也可以感覺到其他香料和黑胡椒調味帶出的香，
酸酸甜甜辣辣的感覺十分清爽，只是吃到後來愈吃愈辣就要多喝些啤酒了。
▼ 圭亞那燉羊肉 $ 400
非常喜歡又令人印象深刻的一道料理！
入口即化的羊肉和馬鈴薯，煮得非常軟爛一點都不老，
愈吃愈辣的口感非常過癮，對不吃辣的珊來說一樣需要多喝幾口啤酒。
附上三塊和一開始的附餐麵包一模一樣的蒜味麵包，
不過吃到這我們都已經相當飽了，只能再個吃下一塊麵包。
不敢吃羊肉的孩子們需要斟酌一下，因為就是吃得到羊腥味，
我是因為非常愛吃羊肉所以讚不絕口，就推薦給一樣愛吃羊肉的朋友搂！
用完餐後，在店裡四處拍照玩玩的我們發現這台神秘的機器，
店家說明因為新開幕，所以標語和指引還沒做好，
之後完成後就會貼在一旁讓來店的朋友更清楚摟！
聽店家說明完後，
原來是一台可以將自己喜歡的瓶蓋壓扁，作為今日用餐後的紀念。
對我這種到哪都要寫明信片，又喜歡寫筆記本記錄的人來說太貼心了！
二話不說馬上來選擇瓶蓋吧～
機器左方放有一張一張的卡片，
卡片背面可以寫上日期和啤酒名，也可以寫下一些今天發生的事，
或是任何想說的話。
先來看看別人做的Before和After，
感覺壓扁前和壓扁後很不一樣呢！
選號我想要的瓶蓋後，美麗的店家姊姊說因為目前沒有指示標語，
怕客人自己用一個不小心會受傷，於是就請店家為我們示範，
之後有指示標語後，大家就可以試著自己玩玩看摟！
步驟大概是先將瓶蓋壓扁，貼在卡片的背面，
再將卡片上的瓶蓋再壓扁一次，
整個壓壓壓的過程店家演繹地非常優雅。
這就是我的專屬壓扁扁瓶蓋～
最後再隨意走走店裡拍拍照，喜歡這種午後愜意的感覺。
連廁所都能感受到加勒比海熱情豪邁的風格，牆面上盡是啤酒杯墊。
最後則是這面Beer Map，是剛剛幫我壓瓶蓋的美麗姊姊畫的，
上面畫著各式各樣的啤酒種類，而我們常喝的也只不過屬於其中一種，
可見啤酒的世界非常廣大。
小總結
從門口到進到店裡再到餐點，
都能感受到和其他餐廳與眾不同的氛圍，
光是近300種的啤酒就令人眼花撩亂和興奮不已，
而隨意選出的啤酒就如此好喝！
餐點是經由詢問店家點選哪些餐點會比較符合自己口味，
（不然超怕辣的珊可能早就陣亡了）
親切的服務態度讓人用餐的感受非常好，
另外，用餐時都可以偷偷聽到店員在一旁學習各式各樣啤酒的知識，
專業和敬業的精神實在佩服，讓珊實在期待下一次的拜訪。
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