「蛋蛋豪」= 烤雞專賣店,
一直很好奇,賣烤雞卻取名叫「蛋蛋豪」?
後來才知道,原來店家早在民國51年就創立,
從事柳營區專營蛋類批發,並在新營第二市場"蛋蛋阿姨"攤位販售,
現在已由第三代接手,以蛋的料理做為新的經營方向。
有早午餐吐司系列。
樸實的小店面,
雖然沒有華麗的裝潢,
卻藏有美味的料理。
黑板上的菜單,
狗狗騎偉士牌,
還蠻可愛的。
中午用餐時間,
一推開門,哇咧!
坐無虛席,生意好得不得了。
先拿張點菜單,
研究一下待會兒要吃什麼。
聞到一陣陣雞肉香,
看到保溫箱裡油亮亮的烤雞,
感覺好好吃唷~
目前推出打卡送蛋蛋的優惠。
有鐵蛋和茶葉蛋。
而且兩人同行,只要一人打卡,
就送兩顆(任選)耶。
份量十足的「肉控蓋飯」(雞腿+燒肉)。
店家會問荷包蛋要全熟or半熟,
裡頭還有高麗菜和空心菜及醃蘿蔔。
嘖嘖!
瞧這推疊的燒肉,
醬汁入味不死鹹,
肉質軟嫰好入口,
優!
烤雞更是不用說,
給幾塊雞肉就算了,
還有一隻雞腿!
真的超大份量。
一碟「黃金泡菜」,
清脆、微辣。
「烤雞咖哩」。
就是滿!
咖哩微辣香氣足,
超下飯。
他們的家傳烤雞使用的是國產雞肉,
以獨門醬料加上多種辛香料(自行挑選、研磨)醃製12小時而成。
皮脆、保有肉汁,
肉質鮮嫰Q彈,
超好吃!
半熟的蛋蛋,
輕輕一戳,金黃色蛋液流出,
米飯中增加蛋氣,美味!
鐵蛋V.S茶葉蛋。
鐵蛋好彈牙,
蛋香氣十足。
茶葉蛋也好入味!
「蛋蛋豪」雖然以烤雞聞名,
但真心覺得,他們的蛋也是不容忽視的好料理。
天氣真的很熱,
一看到他們還有賣飲料,
立馬點了兩杯「招牌紅茶」。
香醇不死甜。
吃到最後,
人潮也差不多散去了!
可以來拍一下店內環境。
牆上有幾幅鬥牛犬的手繪圖,
與店名相呼應,還蠻可愛滴。
吧檯座位,
設有大掛勾,
方便客人放隨身包包。
調味料。
用餐區真的不大,
但美味的烤雞、燒肉,有家鄉傳承的好味道,
充滿飽足感的好滋味。
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『蛋蛋豪』 0961-555606
台南市中西區大同路一段100號
營業時間:11:00 ~ 14:00 / 17:00 ~ 20:00
週日 11:00 ~14:00
*烤雞每日11點整開始出爐
*不定期公休,會提前在FB公佈休假日
官方FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/tainanddh/