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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 北投區

02-2896-6966
台北市北投區中和街2號1樓
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

 

上一篇介紹完環境,今天要來跟大家分享餐點啦!

 

 

純CUISINE餐廳是老爺酒店的美食餐廳,

在這裡有提供歐法晚餐以及半自助式的早餐,

歐法晚餐是需要額外再付費,不包含在住宿裡面,

如果有來住宿的朋友,這點要注意一下。

 

 

純CUISINE餐廳的用餐環境非常的好,

打造出很現代時尚的風格,

而且乾淨明亮,讓人用起餐來很舒服。

 

 

 

 

菜單有依照價位分成三種套餐,

我們當天點了兩種不一樣的套餐,

還有就是,他們會不定期的更換菜單,所

以不一定每次的餐點都一樣喔!

 

 

餐前麵包,忘記當天的這兩種麵包是什麼了,

不過他們家的麵包真的很好吃,不管是單吃還是沾紅酒醋橄欖油,

都非常的美味,麵包吃起來很香,而且口感非常的棒。

 

 

 

 

 

 

開胃小品,右邊類似豆類打成泥,

吃起來豆子味道滿重的,左邊吃起來很像海先打成泥狀,

經過調味,吃起來很鮮,味道很棒。

 

 

 

 

冷前菜,炙燒牛肉搭配上新鮮的生菜,

吃起來非常的清爽又開胃,味蕾會慢慢的被打開。

 

 

 

 

蜜瓜火腿綴香草油,醃製過的火腿搭配上蜜瓜,

冰涼的蜜瓜吃起來香甜又脆,再搭著火腿一起吃,

莫名的搭呀!

 

 

 

 

熱前菜,炙烤蘆筍松露蛋,

這道菜是我跟老公最驚豔的一道,

蛋的口感很綿密,吃下去嘴裡是滿滿的松露還帶點奶油香,

在搭配上新鮮的蘆筍,真的美味破表。

 

 

湯品,還真的忘記這道湯名稱是什麼了,

不過,湯的味道很濃郁,而且很順口,

也不會有膩口的感覺。

 

 

龍蝦湯佐嫩煎鮮蝦搭北投季節蔬,

喝起來味到非常的濃郁,搭配櫛瓜口感很不錯,

只是我覺得海鮮沒有很新鮮,吃起來有點腥味,

撇除這點,整體還不錯。

 

 

 

 

牛舌佐鮮蔬,老公說牛舌煎烤得恰到好處,

吃起來非常的軟嫩,調味也很棒,

重點,這厚度吃起來就很過癮呀~

 

 

 

 

紅酒醋佐鴨胸肉,鴨胸肉不會過老,

上面灑上海鹽,在沾上紅酒醋,

吃起來有點酸酸甜甜的,再搭配旁邊的鮮蔬,

不管在視覺還是味蕾上,都得到大大的滿足。

 

 

醃製過的檸檬片、香濃的蛋糕,

還有新鮮的各式各樣水果,吃完好滿足。

 

 

巧克力蛋糕搭配巧克力球,

不過甜的巧克力帶點苦味,吃完也不覺得甜膩。

 

 

南非國寶茶,喝起來酸酸甜甜的,

味道很熟悉,可是又想不起來是什麼樣的茶,

不過,吃完這些餐點,來一杯國寶茶,

還滿清爽的。

 

 

卡布奇諾,我個人比較喜歡國寶茶一點XD

 

 

好啦~晚餐部份就介紹到這裡,

我覺得,他們的歐法料裡不管在視覺還是在味覺上面,

都讓人非常的享受,雖然一頓晚餐吃下來大概要2~3小時,

不過,也因為這樣緩慢跟優雅的享用餐點,都能感受到師傅在餐點上的用心喔!

至於半自助式早餐的部份,我就留到下一篇在介紹囉~

 

 

地址:台北市北投區中和街2號

電話:02-2896 9777

營業時間:

早餐 07:00-10:30  午餐 11:30-14:30

下午茶14:30-16:30  晚餐 18:00-22:00

 

官網:北投老爺酒店

訂房網站:AGODA

 

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