上一篇介紹完環境,今天要來跟大家分享餐點啦!
純CUISINE餐廳是老爺酒店的美食餐廳,
在這裡有提供歐法晚餐以及半自助式的早餐,
歐法晚餐是需要額外再付費,不包含在住宿裡面,
如果有來住宿的朋友,這點要注意一下。
純CUISINE餐廳的用餐環境非常的好,
打造出很現代時尚的風格,
而且乾淨明亮,讓人用起餐來很舒服。
菜單有依照價位分成三種套餐,
我們當天點了兩種不一樣的套餐,
還有就是,他們會不定期的更換菜單,所
以不一定每次的餐點都一樣喔!
餐前麵包,忘記當天的這兩種麵包是什麼了,
不過他們家的麵包真的很好吃,不管是單吃還是沾紅酒醋橄欖油,
都非常的美味,麵包吃起來很香,而且口感非常的棒。
開胃小品,右邊類似豆類打成泥,
吃起來豆子味道滿重的,左邊吃起來很像海先打成泥狀,
經過調味,吃起來很鮮,味道很棒。
冷前菜,炙燒牛肉搭配上新鮮的生菜,
吃起來非常的清爽又開胃,味蕾會慢慢的被打開。
蜜瓜火腿綴香草油,醃製過的火腿搭配上蜜瓜,
冰涼的蜜瓜吃起來香甜又脆,再搭著火腿一起吃,
莫名的搭呀!
熱前菜,炙烤蘆筍松露蛋,
這道菜是我跟老公最驚豔的一道,
蛋的口感很綿密,吃下去嘴裡是滿滿的松露還帶點奶油香,
在搭配上新鮮的蘆筍,真的美味破表。
湯品,還真的忘記這道湯名稱是什麼了,
不過,湯的味道很濃郁,而且很順口,
也不會有膩口的感覺。
龍蝦湯佐嫩煎鮮蝦搭北投季節蔬,
喝起來味到非常的濃郁,搭配櫛瓜口感很不錯,
只是我覺得海鮮沒有很新鮮,吃起來有點腥味,
撇除這點,整體還不錯。
牛舌佐鮮蔬,老公說牛舌煎烤得恰到好處,
吃起來非常的軟嫩,調味也很棒,
重點,這厚度吃起來就很過癮呀~
紅酒醋佐鴨胸肉,鴨胸肉不會過老,
上面灑上海鹽,在沾上紅酒醋,
吃起來有點酸酸甜甜的,再搭配旁邊的鮮蔬,
不管在視覺還是味蕾上,都得到大大的滿足。
醃製過的檸檬片、香濃的蛋糕,
還有新鮮的各式各樣水果,吃完好滿足。
巧克力蛋糕搭配巧克力球,
不過甜的巧克力帶點苦味,吃完也不覺得甜膩。
南非國寶茶,喝起來酸酸甜甜的,
味道很熟悉,可是又想不起來是什麼樣的茶,
不過,吃完這些餐點,來一杯國寶茶,
還滿清爽的。
卡布奇諾,我個人比較喜歡國寶茶一點XD
好啦~晚餐部份就介紹到這裡,
我覺得,他們的歐法料裡不管在視覺還是在味覺上面,
都讓人非常的享受,雖然一頓晚餐吃下來大概要2~3小時,
不過,也因為這樣緩慢跟優雅的享用餐點,都能感受到師傅在餐點上的用心喔!
至於半自助式早餐的部份,我就留到下一篇在介紹囉~
地址:台北市北投區中和街2號
電話:02-2896 9777
營業時間:
早餐 07:00-10:30 午餐 11:30-14:30
下午茶14:30-16:30 晚餐 18:00-22:00
官網:北投老爺酒店
訂房網站:AGODA
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