台中美食│好知家饌日式豬排專賣店

這家不推不行啊~~~真的超好吃~????

由於沒吃早餐

還沒中午就來一中商圈找正餐吃 

其實一中街這條路上好多家看起來都好好吃

但礙於還沒中午就要找正餐...只有這家已經開始營業...

菜單看來也不錯...就選擇這家了..

好知家饌日式豬排專賣店

因為還不到中午所以我們應該是第一組客人

入門右手邊是????櫃台及????飲料製作區

店內裝潢走木質裝潢路線

有一點日本風

整體環境乾淨舒適

一樓及二樓皆有座位

店內也有wifi

菜單我忘了拍 (取自gomaji網站)

餐點價格 100 - 200 元

不算貴

菜單餐點分藍底及黃底部分

藍底附餐飲料為冬瓜茶

黃底附餐飲料為咖啡

結帳時還問了老闆有????生日優惠嗎?(聲明：我不是貪小便宜..想說有壽星可以問一下...

老闆很靦腆的低調說明沒有壽星優惠...

這家有標示有學生優惠

(問了老闆   應屆畢業可以嗎?  

老闆表示也算....

老闆說我免費送壽星一杯特調????(飲料自選....

還問糖冰(老闆人真好..連送的飲料都還問糖冰

老闆人真的很好(就是一副好好先生樣!!

等待餐點的同時

拿了一張店家名片

也是日式風格

壽星自選飲料：奶蓋紅茶????????

好大一杯阿~

好厚濃的奶泡

搭配紅茶

在這種大熱天的天氣裡...????????????

冰冰涼涼好好喝阿~

這是餐點所附的冬瓜茶(算是中杯量)

因為我沒有現喝....

所以無法提供最正確的冬瓜茶口感....(不過我想冬瓜茶應該不會難喝到哪去

首先上桌的的是

咖哩嫩雞滑蛋飯 / 195元   (主餐/柴魚味噌湯/冬瓜茶)→冬瓜茶已升級為壽星自選飲料

咖哩好香~~~~~~~~????????

雞肉果然沒有騙人

真的是"嫩"雞????????????

雞肉很嫩很好吃喔~

也不會太小塊

咖哩味道香濃????????????

甜鹹適中   剛剛好

滑蛋的熟度也是perfect

(不會太生...也不會過熟)

滑蛋裡面只有白飯

飯的份量頗多的????????????

附湯：柴魚味噌湯(柴魚味很足  也不會過鹹)  好喝!

這一道值得推薦!!

第二道餐點登場~~

日式醬豬排飯   / 180元  (主餐/生菜絲/小菜/柴魚味噌湯/冬瓜茶)

剛上桌時第一眼....(好多!!

豬排不小塊耶????

白飯也比外面的一碗來的多...

生菜絲也很多.....

生菜絲搭配香爽醬汁    爽口

小菜則是毛豆(毛豆的滋味剛剛好，有些外面店家的毛豆很鹹，黑胡椒粒超多

附湯是一樣的就不多說囉

豬排是有厚度的

而且他們家的豬排很厲害????????????

很好吃

豬排有一定厚度

但吃起來  外 ● 酥 ● 內 ● 嫩  (真的不說謊)

豬排外皮酥脆

裡面肉質真的很嫩

而且不乾柴

豬排有一點點的筋

但豬排的筋是Q的

不會難咬

反而是加分的~????????????????????

好意外阿~~

原味也很好吃

日式醬的話也OK

就有點鹹鹹的滋味

(重點...吃完豬排底下的盤子沒什麼油.....)推推!!!

令我訝異的是.....

怎麼連白飯都好好吃ㄛ~~????????????????????

有點嚇到我了....

連最單純得白飯怎麼都可以這麼好吃

(真的沒騙人...也不是店家合作文~)

吃完好飽阿!!

真心推薦!!

下次有機會一定還要再去吃~????????????

吃完這間店

覺得老闆就是那種

開店就是真的為了看見客人吃的很滿足的表情!!

好知家饌日式豬排專賣店