上班日的小確幸之~商業午餐也不一般般,的確有超值!
蝸牛餐廳躺在我口袋裡好久,一直想去用餐,
但坦白說敦化店和民生店都不是我平日會盧盧蛇的地方,
這次有機會來敦化店,我還特別挑了個平日中午的時段,
因為聽說平日的商業午餐俗擱大碗,
所以先來吃吃看商業午餐,
當然如果你想花大錢吃大餐,姐也不會攔著你(笑)
不瞞大家說~我個人覺得它門口還挺好拍照的
(又是一個自以為在拍什麼雜誌之類腦袋破洞的節奏...)噗~
店內風格挺溫馨的啊!
沒有一般西餐廳的冷調或距離感,
在柔和的光線下,微帶點南法歐系小餐館的佈置,
溫暖又不失莊重,蠻喜歡這樣的氛圍!
蝸牛餐廳有提供氣泡水和evian礦泉水,
重點是,現在用餐不用再額外付費就可以享用evian礦泉水,
嘖嘖嘖...還是無限暢飲耶(可見老闆真的很有錢 (笑)
噹啷~這就是商業午餐的menu,
使用時下很流行的畫報風格,很有質感的設計!
為何說商業午餐超值的原因就在這裡啊!
只要主餐+150元就可以任選下列菜單上
麵包,湯品,開胃菜,甜點&飲品
真的划算很多耶!<官網菜單連結>
菜單內容其實挺多元的,
者餐可選擇排餐之外,還有披薩,義大利麵,燉飯等等
這裡的啤酒,3~4種口味,我個人也挺推薦的!
尤其是這種熱死人不償命的夏天,悶熱到極點~
一定要點一瓶冰啤酒來解解悶氣才行!
我個人很尬意這款吉姆老爹精釀黑啤酒,麥味非常香濃!
然後,一定要搶先喝杯子裡最上層厚厚的啤酒泡沫,
吼~那一陣透心涼,過癮!
先上桌的是佛卡夏麵包,
剛烤好的佛卡夏帶點微微酥的口感,其實挺有嚼勁的,
沾點橄欖油醋,口感會更加溼潤有層次~
湯品-南瓜濃湯&番茄蔬菜雞肉湯
南瓜濃湯是由南瓜泥+雞湯熬煮,無疑的..口感香濃滑順啊!
番茄蔬菜雞肉湯,可是被馬克大大的激賞!
有點類似羅宋湯的濃郁,卻不致於過酸或過鹹,
大量的蔬菜的比例,入口更清爽!
開胃菜-香煎牛肉碳烤時蔬沙拉
坦白說,我以前不愛吃沙拉,總覺得在吃草(笑)
但蝸牛的沙拉有扭轉一下我的偏見這樣...
下層的時蔬,節瓜和杏鮑菇先以碳烤方式處理,再淋上清爽醬汁,
我的天啊~從沒想過烤節瓜是如此的美味哩!
真的真的..我花誓(舉手)連我不愛吃沙拉的人,
竟然回家這幾天還會惦記著它的醬汁,就知道它很不賴了吧!
上層的牛肉微煎至表皮酥香,內層依舊保留稚嫩的口感,
雖不到入口即化,但以開胃菜的表現來說,
這道我個人足以給予極高的評價了!
套餐沙拉-梅子醋沙拉
是我喜歡的果醋味醬汁,
微酸微甜,非常清爽,很開胃耶這道!
套餐沙拉-溫菌菇芝麻醬沙拉
真心覺得芝麻醬和菇類才是絕配!
雖然覺得好像什麼蔬菜沾芝麻醬都會很好吃,
但第一次吃到菇類沾醬,有點小小驚艷這樣..
主菜-羅馬披薩雙拼~松露野菇&水牛起司番茄蘿勒鮮蝦,380元
蝸牛的餅皮和市面上的披薩皮很不一樣喔!
感覺是使用佛卡夏麵包為披薩餅皮,更加有嚼勁!
雙拼的份量不少,加上是比較有份量餅皮,
建議人多時也可以單點一分來分享!
雖然我吃不太懂起司(臭)這種東西,
不過據馬克說,
這水牛起司的味道不會太嗆,有股淡淡的特殊香氣!
主菜-豪華香辣海鮮細扁麵,420元
豪華海鮮有干貝,白蝦,透抽,大蛤蠣,
重點是使用這主廚特製的辣醬下去拌炒後的香氣頗為誘人!
我愛細麵,軟硬適中,
拌炒過的精華都滿滿的吸附在麵條上,相當夠味!
最後是甜點和飲料的部份
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