*本篇為試吃體驗文*
~瑪莉洋房餐館~
電話：06-2977588
地址：台南市安平區怡平路1號2F
營業時間：11:00~15:00&18:00~22:00(週一休)
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燈光美、氣氛佳、餐點美味，約會首選!!
Vicky指得正是「瑪莉洋房」。
相信大家對太妃公寓和櫻桃木都不陌生，
畢竟這兩間都是很有口碑的餐廳，
而瑪莉洋房正是其品牌之一。
全新的「瑪莉洋房」是bling bling粉嫩公主風，
就是我們女生都很喜歡的那種風格(挑眉)。
價格也略為調整，料理方式也做了些改變。
選用來自法、義、美以及台灣的食材，
烹調出極具特色的餐點。
環境介紹
菜單介紹
讓我們先來看看調整後的菜單：
開胃菜選擇性多樣化，第二道還可享六折優惠。
主餐有麵有飯、還有精挑主餐和頂級推薦餐點。
現在就睜大你的眼睛，
看看主廚端出什麼色香味俱全的料理吧!!
餐點介紹
超濃郁的南瓜濃湯，
令人忍不住一口接一口地喝，
這湯品的甜味完全來自南瓜的天然甜，
正港純天然無添加。
「煙燻挪威鮭魚時蔬卷」，一口咬下，
軟嫩的鮭魚搭配上清爽的蔬菜和洋蔥，
鼻尖散發出淡淡Coppini特級初榨橄欖油的香氣，
真的是一道很開胃的「開胃菜」。
「核桃燻雞藜麥莎拉」
也是一道很清爽又顧健康的餐點。
一天一些堅果，對人體是有好處的，
而且核桃也顧脾胃。
藜麥號稱是穀類中的寶石；是食物纖維的寶庫。
孤陋寡聞的Vicky只吃過紅藜，
殊不知還有白藜麥，
這白藜麥吃起來QQ軟軟的，
對需要蛋白質，但是不要有肉類負擔的長輩蠻合適的
(因為藜麥的蛋白質和牛肉有的比)。
「嫩煎鮑魚奶油蠔番紅花義大利麵」，
一看就知道這道料理不得了阿，
鮑魚和番紅花都是高級食材!!
鮑魚煎得香香的，搭配上店家特調醬汁，
吃完一整顆，還有一種意猶未盡的感覺XD。
番紅花是西班牙燉飯的靈魂，
紅色花蕊經烹調後會變橙黃色，
珍貴的番紅花已和義大利麵條融為一體啦!!
這天完全體驗到---
「吃美食也要長知識」的道理。
別以為鮑魚和番紅花是主角的關係
所以很厲害，告訴你，
「瑪莉洋房」的義大利麵是用杜蘭小麥粉製成的，
店家之用料好實在，展現在每一道佳餚上。
「招牌香蒜特級奶油悶烤整隻春雞」，
Vicky看到的不只是整隻春雞，
還有一大顆蒜頭。
春雞已被燉煮到軟嫩，不費吹飛之力即可食用，
再淋上主廚精心調製的醬汁，
這是(香蒜+奶油-伊森尼Isigny)醬汁的極致阿!!
餐後的飲品-「本產鳳梨萊姆汁」，
酸酸台丸鳳梨熊郝口甲，
飲用後超舒服的!!就是喜歡微酸的感覺^^。
隨即上桌的是「經典哈囉布朗尼」，
真的好幸福(笑到眼睛都瞇成一條線)。
外表脆脆的，咬下一口後發現裏頭軟中帶硬，
原來是核桃在搞鬼，
這…好吃耶~布朗尼還真的不只是布朗尼。
「瑪莉洋房」不只是「瑪莉洋房」，
全新的粉嫩風格、料理，
給客人嶄新的視野，
不變的是「瑪莉洋房」對客人的那一份用心。
包場、求婚、婚宴、謝生宴、派對、
甚至於外燴，都可以客製化。
在此求婚意，讓未來的另一半大聲說「I do」吧。
「瑪莉洋房」也歡迎客人喝午茶喔~
每日限量的「焦糖烤布蕾」，
還有每日不同口味的「香濃起司蛋糕」
(花生、酒釀、蔓越莓)，
每天都給客人不同的感受和驚喜^^。
P.S.每人低消$150，服務費10%另計。
↓跟著Vicky吃美食↓