奉上店家資訊

店家名稱:偵軒日式小火鍋(總店)

店家電話:02-2933-5516

營業時間:11:30~23:00

官方臉書:點我

官方網站:點我

店家地址:台北市文山區景福街1號

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打開哆啦A夢的任意門~

今天羽諾來到位於台北市文山區景福街上的

『偵軒日式小火鍋(總店)』

諾咪這次介紹的"偵軒日式小火鍋(總店)"位於捷運萬隆站附近從1號出口步行8分鐘內即可到達還記得諾咪去年一訪偵軒時是在前面的羅斯福路六段上沒想到這次過來時景福路這邊也開了一間偵軒不過兩間的生意都很好~一到尖峰用餐時間就是人潮滿滿啊店內的座位空間還算大適合全家人一起來用餐啊四人座位區如果是兩組不同的客人店家也會在餐桌中間放置板子隔開座位後方就有洗手台用餐前後洗手超方便牆上貼著的"老饕精選海陸饗宴"看起來真的超誘人啊~ 讓這天中午還沒用餐的諾咪口水都快滴下來了如果想加點的朋友也可以參考牆壁上的限時優惠想選擇什麼樣的餐點內容桌上餐桌紙就是menu可以參考啦桌上的小立牌也有多重的海陸組合可以選擇我們這次選擇的是D套餐+偵軒海鮮鍋後來翻了一下桌上的立牌發現這邊還有提供酒類~ 從來沒試過火鍋搭配酒類這次諾咪就選擇了一罐梅酒來試試這邊提供的酒精飲品種類真不少大啖火鍋之餘可以小酌一下真不錯酒單的另一面是店家的line@ 建議過來時可以加入店家的line@ 才不會錯過更多店家資訊及優惠喔這天過來時奶茶紅茶烏梅汁咖啡可以選擇我們選擇較可以去油解膩的烏梅汁梅酒

大啖鍋物時還能小酌一下實在太過癮了

諾咪在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒

喝酒不開車開車不喝酒

飲酒過量有害身心健康

在入座後店家會主動送上特調醬料還會詢問是否有需要辣椒喔高湯是選用雞大骨及柴魚熬煮出來的喝起來爽口不膩喔不一會兒功夫所有的好料全都上桌啦!! 附餐部分我們選擇了五穀飯及粄條
五穀飯吃來香氣蠻夠的吃起來超有飽足感粄條的口感也超Q 沾點醬汁進去就可以吃得很滿足了菜盤裏頭有香菇各式丸類蛤蜊甜不辣番茄油豆腐金針菇蔬菜芋頭等等應有盡有~ D餐部分我們選擇了無骨牛小排均勻的油花完美分布於肉片上入口的肉質柔軟細緻越嚼越香啊接下來的偵軒海鮮鍋裏頭的內容也好豐富鮮蝦魚片透抽鮮蚵蛤蜊種類超多啊鮮蚵每顆都超肥美涮熟後滿滿的鮮味吃的到新鮮喔鮭魚及鯛魚涮熟後入口的肉質細嫩甜美不用沾醬也很好吃!!
日本扇貝的size也不小吃起來蠻有彈性的喔生蠔吃起來很多汁一點腥味都沒有呢!! 這私房豆皮是偵軒手工製成諾咪超推薦涮煮後的豆皮吸飽湯汁鹹鹹香香的滋味超可口!! 麻辣鴨血滑Q夠味要不是諾咪肚肚太飽應該還會想多吃幾塊XD 芋頭西米露甜點部分有冰淇淋奶酪及芋頭西米露可以選擇我們兩個人都選了芋頭西米露芋頭已熬煮至綿密狀態且蜜漬的剛好吃起來軟香甜好吃!! 最後還提供了梅子醋讓我們去油解膩平衡口中氣味