兩年前的六月我們來到這裡做龍鬚糖 可以參考之前
兩年後的六月我們又來到這裡 不同的是 今天我們要來採茶體驗
位於宜蘭中山休閒農業區內 進來這農業區內 就會看到沿路不少的茶園
其中就屬詳語這家規模最大 遊覽車也是一車車的來
尤其是採茶季節每年的4月到11月
來製茶體驗的人數也是相當可觀 門庭若市 所以過來記得一定要先預約
一來就先穿戴裝備
建議最好穿著長褲免得被蚊蟲叮咬 不過農場裡面好像也沒有蚊子
反而是採茶區有聽到有人被叮 我們一家都穿長褲倒是都安全躲過了
GO GO GO！！大家一起來採茶～
來到旁邊的茶園
老闆娘帶著小朋友們先上課
認識一下什麼叫「一心二葉」才能下手
這一家生產的茶葉赫赫有名 連續六年榮獲宜蘭茶評鑑冠軍
迄今已經36年的農場由茶葉達人不斷研發各式茶葉的附屬品
等會兒收工後都吃的到
採茶簡單到連小貝拉都會
帶孩子們來體驗採茶的樂趣
化身一群採茶小童 看看平常的茶葉是怎麼來的
喝一杯親自做的茶 享受茶葉的芳香 滿足自己的成就感
很認真的細妹每拔一次就給老木check 一下
一望無際 視野遼闊 讓人心胸也開闊了起來
這就是為什麼我這麼愛旅行的原因
「一心」看到上面尖尖的就是一心 下面分散兩葉就是「二葉」
看到一整片的綠綠綠 身處這兒有說不出的悠閒感
採完茶回來準備做後續的動作
彩色石牛旁還放了張板凳 孩子們看到紛紛搶著騎上去
這隻牛：饒了偶吧
採完茶集中放在大簍子內
老闆娘來驗收成果 還說：你們是來採茶還是來拔樹啊？
再次教學中 原來知識就是要不斷不斷的覆誦 才會記得起來
先喝杯冰涼的綠茶解解渴 透中島採完茶喝杯茶
這茶還真是人間極品啊！！
準備來做炒茶的動作
上火
底部會燒燙 這危險的動作當然還是由大人來完成比較妥當 期間要炒的快
不能像老木一樣 顧著拍照 底下沒翻就會變成碳烤茶了
邊翻還會聞到陣陣的茶味香氣 自然農法栽培的有機茶葉
一切就是這麼天然 健康
炒完茶後要做揉捻的動作 揉到捲捲濕濕 整型薄膜的膜破 汁液才會出來
攤平
再烘烤
洗洗手 準備收工囉
來飲用冷泡茶跟他們家自己做的原味梅還有綠茶梅 一些小點都很好吃
其中的茶糖吃起來不過份甜又不搶茶的風味 不愛吃糖的老木都吃了好幾顆
外帶原味梅跟菜卜餅 這裡還可以刷卡
來到農場 除了採茶 品茶香也是一定要的啦
跟三五好友採完茶 坐下來吹冷氣吃小點聊聊天
一斤上萬塊的茶葉免費喝 這裡看得到的茶葉都可以喝
在陣陣飄來的茶香環境中 孩子們嬉戲玩樂 大人們恣意聊天
待到下午四點多上雪隧一點都沒塞到 假日就該醬輕鬆遊～
詳語有機農場
03-9587959
宜蘭現冬山鄉中山村中城路173號
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