最近聽說，台中有間波士頓龍蝦吃到飽，日月千禧的饗樂Buffet
MR.BE聽到這個消息，立刻通知帝帝打包行李去台中
其實日月千禧的饗樂Buffet波士頓龍蝦吃到飽已經有幾年了，只是之前都不知道
因為以前MR.BE跟帝帝都是學生，消費不起這麼高的費用
就算是現在消費起來還是覺得負擔滿沉重的，只能久久一次
日月千禧的饗樂Buffet波士頓龍蝦吃到飽
位在日月千禧的3樓
僅五、六、日提供
提供龍蝦、螃蟹吃到飽，多項龍蝦料理與各式料理
價位是成人 $2280+10%服務費，兒童 $1150+10%
價位非常的高
日月千禧與部分信用卡有配合，有些優惠，可打電話去詢問，可以讓荷包少傷點
日月千禧，大廳相當的寧靜，位在七期的酒店，感覺非常的高級有質感
房間就跟他的大廳一樣有質感
搭電梯來到三樓，饗樂自助餐
雖然是小周末的星期五，但人數仍不太多
比起許多吵雜的自助餐，饗樂顯得相當的安靜且有質感
座位區，半開放式的區隔，讓空間看起來開闊卻保有隱私的感覺
木質感的環境與桌椅，暖色調讓人感覺很舒適
一入坐，服務生會詢問是否要飲酒，提供紅葡萄酒、白葡萄酒，兩種選擇
葡萄酒是不需要另外收費的，包含在餐費中
帝帝點了白葡萄酒，屬於偏苦澀，不太順口
雖然包在餐費中，不喝可惜，但大家還是要注意安全，喝酒不開車，開車不喝酒喔!!!
取餐區主要分為三個區
第一區是長排的熱食、主食區，第二區是圓形吧檯的冷盤、沙拉區，第三區是甜點、飲料區
整個區域沒有很大，提供的菜色不算多，屬於比較精緻的方式
來看看高價位的饗樂提供了甚麼樣的菜色呢?
開頭是清淡的日式料理，各式日式小菜、壽司、生魚片以及燒烤
生魚片的種類不算多，但新鮮度很夠，所以很鮮甜
燒烤類
香菇讓人很驚訝，看起來乾乾扁扁的，但吃起來卻是意外的香氣足且有水分，好吃
清淡過後，這一缸都是活跳跳的龍蝦
上下兩缸裡都是滿滿的龍蝦，眼睛瞬間都發亮
龍蝦水缸旁就是煮的紅通通的龍蝦與螃蟹
堆疊著滿滿一盤的龍蝦與螃蟹，讓MR.BE的眼睛閃閃發亮，都快要掉出來了
貴桑桑，就是沖著牠來的，當然要多吃幾隻
想吃幾隻都可以跟廚師說，都會夾給你，而且無限量供應，所以不用一次拿太多，慢慢吃
除了龍蝦外，還有豬腳、羊排，現切肉排等等的肉類
這個區塊，帝帝比較推薦的是肉捲，好汁且肉味十足，肉質軟嫩適中，很好吃
至於羊排，帝帝比較不推，因為冷掉後有些結油，膩膩的油感，不太OK
其他的肉類則表現算一般自助餐水準
調味料的種類還挺多的，顏色與容器都很美麗，讓帝帝不自覺的欣賞著
現煮區，是龍蝦麵
主打龍蝦，所以除了有整隻的龍蝦可以吃外，還有多道龍蝦入菜的料理
現煮當然也不可缺少龍蝦的加入
龍蝦麵，主要是加入龍蝦敖的部分，其他配料就沒甚麼特別
湯頭可選擇一般湯頭或龍蝦湯頭
一整排的熱食料理，許多海鮮、肉類等等各式料理
同時也有龍蝦入菜的龍蝦蒸蛋、龍蝦蘿蔔糕、法式龍蝦湯、龍蝦粥
法式龍蝦湯
濃湯的口感，加入龍蝦熬煮，喝起來有蝦頭的味道，濃郁的口感很特別
龍蝦蒸蛋
這道有點點瞎，就是蒸蛋上加了一些龍蝦，但蒸蛋的挺滑嫩的，味道偏淡
另外還有龍蝦蘿蔔糕、龍蝦粥
蘿蔔糕沒有特別的味道，但有龍蝦肉包在裡面，讓蘿蔔糕變高級
龍蝦粥，帝帝滿喜歡的，熬煮的很稠，已經吃不到完整的米粒，帶有一點點的鮮甜，好吃
沙拉區，圓型的設計，繞一圈剛好一碗沙拉完成
沙拉區有帝帝最愛的美生菜、凱薩醬以及各式各樣的起士，搭在一起很營養又健康
饗樂的起士種類與一般的自助餐不大相同，味道都非常的棒
冷盤區，蝦子、蛤蠣、小章魚等等，各式特色冷盤
甜點區，蛋糕、麵包、派等等各式甜點，選擇不少，每一樣看起來都好好吃
連麵包都要加龍蝦，還做了龍蝦的造型
最後的飲料、水果、冰品區
現榨果汁、罐裝汽水任君挑選
不習慣喝葡萄酒的人，這裡還有水果口味的台啤
想要喝點熱的，咖啡、茶也都沒有少
飯後除了甜點外，水果也有數種選擇
以及知名的哈根達斯冰淇淋
饗樂，木質色系，黃燈，連餐墊都是橘色系，整個很昏黃色系讓人感覺很有氣氛
帝帝的龍蝦套餐，每一樣料理都加入龍蝦
這樣一套下肚也差不多都吃飽了，滿滿的龍蝦在肚子裡團聚瞜!!!
來說說每一款的味道
波士頓龍蝦，兩隻大螯已經被卸下拿去煮湯了，所以僅剩身體的部分可以吃
連殼直接對切，連殼看起來還滿大一隻的，但其實撥開後，肉大約僅剩整體的1/2
肉質厚且扎實，吃起來很像吃大隻明蝦的口感，但更加扎實
沒有多餘的調味，只有龍蝦本身的鮮甜味，好好吃
龍蝦平常並不常吃，貴桑桑的價格，當然要多吃幾隻，帝帝
另外龍蝦螯，吃龍蝦麵時就能吃到，吃起來的口感與身體的部分差異非常大
吃起來屬於粉粉的感覺，有點難形容口感，相較之下，比較喜歡身體的口感
龍蝦麵，口味偏淡，麵條沒有嚼勁，不太推
龍蝦蒸蛋、龍蝦蘿蔔糕，把平常的料理加入高級的龍蝦，但其實味道沒差太多
僅多了一塊塊厚實口感的龍蝦肉，但沒有融合一起
法式龍蝦湯，濃湯的濃郁口感與蝦頭的味道很特別，帝帝挺喜歡的
龍蝦粥，煮得很爛，稠稠的鮮甜味
除了龍蝦以外，還有螃蟹可以吃
不知道是甚麼螃蟹，滿大隻的，而且好好吃
螃蟹的蛋黃超多，蛋黃獨特的味道很棒且質感不會粉粉的，很好吃
蟹肉可以吃到一絲絲的口感，肉質還滿細緻的，而且很鮮甜
不過帝帝還是算推薦吃殼的部分，因為有滿滿的蛋黃還不用掰殼，很適合不太會處理殼的我
因為好料太多，所以每一樣都拿一點來吃吃看
但吃來吃去還是最喜歡整隻的波士頓龍蝦
生魚片，切的厚厚的很有口感，油質豐厚的溫潤感在嘴裡，好好吃
雖然種類是大眾化的，但因為新鮮所以很鮮甜
最後，泡一杯花茶搭配好吃的甜點
饗樂的甜點味道都挺合帝帝的口味，有點偏甜，精緻都還可以，味道滿好的
在甜點的洗禮下，畫完美的END
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饗樂的CP值高低，應該看你喜不喜歡吃龍蝦及海鮮
如果你喜歡海鮮跟龍蝦，CP值就挺高
如果你不是海鮮愛好者，CP值就超低
饗樂的菜色選擇不是非常多，口味上僅幾道讓帝帝覺得算中上
最吸引人的還是波士頓龍蝦吃到飽
無限制供應的龍蝦、螃蟹，讓人吃得很開心
龍蝦與螃蟹的肉質都很不錯，好好吃
外面賣一隻龍蝦、螃蟹都不便宜，多吃幾隻就回本啦!!
對帝帝來說，還是覺得很貴，但有節日慶祝還可以接收
如果你喜歡龍蝦，海鮮，可以來試試看!!!
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店家資訊
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日月千禧~饗樂自助餐
波士頓龍蝦吃到飽僅五、六、日供應
營業時間：18：30~21：30
連絡電話：(04)3705-6000
(記得電話預約喔)
地址：台中市西屯區市政路77號3樓
FB粉絲頁：日月千禧酒店
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