這次發掘了一家隱身於信義路與延吉街交叉處的高ＣＰ值居酒屋
非處於餐廳林立的主要區域，多了份舒適放鬆感
廚房區域由玻璃隔開、通風良好，完全沒有油煙味
且店員們都是帥哥～
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第一道 先吃個開胃胡麻豆腐沙拉
豆腐部分非常綿密，使用手工豆腐，由胡麻醬提味之餘原始的豆香味絲毫掩蓋不住♥︎
第二道 非常非常地厲害
楽見雞刺身！
在台灣很少人敢用雞肉作為刺身的食材
GAKU使用「桂丁雞」
牠是國際認證含菌數和生魚片一樣低，台灣唯一可以生食等級的雞肉哦
經過表面的炙燒和台灣原產的GAKU特調頂級醬料微微調味
配上有機生蛋黃拌著吃～完全不輸生牛肉口感
鮮嫩滑順且毫無腥味！個人在台灣第一次吃雞刺身，大大推薦呀！
第三道 紹興雞湯
個人私心大愛
濃郁卻沒有酒精嗆辣的紹興酒雞湯，完全正中Ｏreo心頭好
雞肉軟嫩恰好 搭配薑絲細末，喝上幾口養身溫補好舒服～
第四道 河豚一夜乾
使用台灣少見，日本嚴選的無毒河豚
看似簡單的料理方式，吃起來卻有驚艷的口感～Q彈細緻
第五道 明太子雞翅
雖是普遍居酒屋皆有的料理
但看看這明太子給得多麼厚實、烤得多均勻亮麗，就知道這道也是不容小覷的～
第六道 牛培根番茄捲
鮮甜小番茄配著薄牛培根肉片，juicy到不行
第六道 牛肋條
使用ＰＲＩＭＥ等級牛肉，特製熬煮醬料燒烤
價錢卻平易近人
第七道 墨魚腸
吃的到墨魚肉的墨魚腸~
經火烤後炙燒的香氣和墨魚甜味超match，下酒菜第一名
說到下酒菜，Oreo想來推薦適合女生喝的綠茶梅酒，清爽~微醺~
第八道 鹽烤山藥
味道較輕淡，蠻適合在前面幾道重口味的之後品嚐
第九道 烤絲瓜
這道厲害的是在熟度的掌控，絲瓜不會太過軟爛還能吃到飽滿多汁的鮮甜口感
第十道 生脆黃瓜
多汁清脆~在吃了這麼多肉之後超適合來盤解膩
第十一道 炸牡蠣
對不起大家，炸牡蠣被瞬間掃光，相機照片只有這張遠觀的
牡蠣很新鮮 尺寸中等，搭配特製醬料
咖滋咖滋的外皮後甜美的牡蠣融入 超級好吃！
第十二道 紅薯起司燒
吃了十二道菜已經超級飽啦~~
但甜食永遠是第二個胃♥︎
牽絲的起司配上綿密甜甜的紅薯 numnumnumnum~~~ ♥︎
第十四 ↓ 酒足飯飽後的女子們
楽GAKU是近期Oreo在台北吃過整體評分下來可得高分的居酒屋
以食材和料理的用心程度，CP值超高
還在考慮這週末要和朋友們在哪聚會嗎?
楽 GAKU (←點此連結Facebook)
地址: 台北市大安區延吉街261-1號
電話: 02-2701 2733