喬媽咪最近在吉林路發現一家不錯的麻辣火鍋店
它除了麻辣火鍋外,還有搭配熱炒及燒烤喔~!!
麻辣火鍋配熱炒、燒烤!! 多樣化的料理搭配,喬媽咪還是第一次吃到呢~XD
南寧饌營業的時間是從下午17:30到凌晨 3:00,晚餐與宵夜時段的好選擇
話說5月是媽媽的節日,所以就是要帶媽媽吃飯阿,不然要幹麻?!
就在喬媽咪滑Facebook時,突然看到"南寧饌"的粉絲專業打著母親節優惠訊息~
ㄎㄎ~立馬就打電話訂了位子,帶著喬婆婆一起來歡祝偉大的母親節!
一走入店內喬媽咪很難不被那顆又大又漂亮的櫻花樹給吸引, 好大一顆,美!!
店內除了乾淨整潔外,設計上也跟店名"南寧饌"一樣,充滿濃濃的中國風唷~
店內空間滿大的,二樓還有間VIP包箱耶!
很適合公司聚餐、朋友聚會或慶生。
包廂的設計,很有私人的空間,讓食客可以不怕被打擾
我們最後挑了在超美的櫻花樹下用餐
燈光美、氣氛佳,在這樣的環境下享用美食,真的超有Fell的啦~
用餐的方式是採用單點計算的,最後加上10%務費。
多元化菜單從肉類到海鮮、火鍋料、還有吃熱炒就少不了的酒類,通通都有~
據說,這一帶滿多日本人的,所以店家貼心的在MUEN上加上日語喔。
我們點了
(火鍋湯底是以人頭計算,一人$100)
牛肉採用美國極黑牛,清楚的看的到挑選的肉質部位喔~
不管是無骨牛肉or松板豬肉都好大片~
麻辣湯底口味很獨特,小辣的麻辣度適中,味道也不會很重鹹,
麻辣香氣在口中化開後,還會有點回甘。
不吃辣的人可能會說: 辣的吃起來不是都一樣嗎?
no no no~ 當然是不一樣阿,連吃辣吃了一甲子的喬婆婆都誇說這麻辣鍋好吃!!
嚐起來的口感跟喬媽咪以往去連鎖麻辣火鍋店的很不同唷~
這裡的店長泰哥說,店裡的師傅們每個都是先經過去四川學習訓練後回台,然後一次又一次的研發,
找出適合台灣人的麻辣湯底口味。(真的是超用心的)
中間黑黑的是墨魚丸,喬媽咪是第一次吃到呢!
雖然看起來黑黑的,但是很Q彈~手工製的果然好吃~!
蛋餃包的內餡也滿特別的,是用雪菜+餃肉喔~
吃起來口感也很扎實,喬媽咪以前吃的,都是只有包餃肉而以,
想吃不一樣的蛋餃,來店內用餐的朋友們推薦點個蛋餃來吃看看喲~
店內的餃子類、丸子類都是手工製成的~ 全部真材食料~!
還有麻辣豆腐及鴨血,大推!!!
超入味的!!
喬媽咪在挑選麻辣火鍋店,就看豆腐及鴨血好不好吃了,
入味的豆腐及鴨血可說是麻辣鍋的精隨之一耶~!
南寧饌已列入喬媽咪麻辣火鍋的口袋名單了
吃到這新鮮九孔鮑魚可以算是喬媽咪的運氣好,泰哥說,他們的海鮮都是每日由漁港直送來的喔!
所以當日會有的海鮮都沒個準,看漁獲裡有啥新鮮貨,就送啥過來的!
除了火鍋部份的餐點外,我們還點了些熱炒及燒烤
酥脆的油條搭配糖醋拌炒料理,由糖醋的甜味驅散了油條本身會有油膩感,忍不住會一口接一口!
好吃!難怪是來店必點的招牌菜!!
雞丁肉軟嫩入味,又香又辣! 超下飯的啦!!
雞肉與海苔好搭哦~喬媽咪喜歡入口後嘴裡的海苔香氣~ 好吃!!!
這次喬媽咪為喬婆婆準備的母親節大餐是不是很澎派阿~
喬婆婆吃的很開心!
還有小小陪賓,是喬妹的可愛小表姐--棠棠!!!
南寧饌的麻辣火鍋可是有點來頭的,
是由南寧飲食集團派師傅去四川取經回來的頂級麻辣湯頭,食材全部從四川進口進來熬煮,
周邊進國內外最頂端的肉品和全部手工的餃類食材。
重點是!!
麻辣湯底是師傅們每日在開店前準備,由四川進口的10幾種辣椒及8種中藥材,再用大骨下去現煮現熬的天然湯底。
絕不像其他商家用化學添加調配出來的麻辣湯哦~
而且每日僅準備一大鍋,若湯頭賣完了,只能明日請早嚕~
愛吃辣的朋友們有機會的話可以去嚐嚐看喲~!
哇鳴~ 還有藝人也會去吃耶~~
會不會哪天喬媽咪再去吃的時候,也會遇到哪位偶像藝人呢?! XD
現在店家正推出
更多的及時優惠訊息都會出現在FB粉絲團喲!!
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南寧饌的用餐環境不錯,服務人員的態度也都很好!
還有店長-泰哥,人超nice~幽默風趣又很熱情
喬媽咪真的超愛他們家的麻辣豆腐及鴨血,真的很好吃喔~
食材也很新鮮,料理跟湯頭也滿獨特的,
推薦給晚餐及宵夜想吃麻辣火鍋或想要吃熱炒小酌的人參考看看囉~!
(切記! 開車不喝酒,喝酒不開車喲
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*本文內容純屬個人體驗的心得小分享,因每個人飲食口感口味不同,僅供參考!*
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