韓國首爾必吃的「孔陵一隻雞」 今年三月底終於在東區設點開始營業
一來到這裡才發現 啊不是就在台北名邸一品大廈的旁邊嗎？
離好友Felicia她家還真近ㄋㄟ
跟友人訂中午12:30 一到還是要等約十多分
原因是要等前面客人離席才有位置
也是啦 先來看看菜單吧 選項真的不多
現在還沒有提供刷卡服務
店內座位也算多 還是供不應求 門口一堆饕客等著要用餐
今天不是平日嗎？
那假日不嚇死人啦
只賣一樣鍋物就能從韓國紅到台灣 讓老木相當期待接下來的美食之旅
首先端上來的都是可以免費再續 像青椒跟泡菜就續了好幾盤
桌子的側邊是放餐具的地方 第一次來沒有服務生解說還真會找不到筷子
點了「一隻雞」使用台灣小土雞 做法跟韓國本店相同
除了新鮮食材是用本地產之外
醬料 辣椒都是韓國進口 養45天的小土雞
會讓雞身泡在牛奶跟鳳梨中SPA一下
再用蔬菜熬高湯 端上來就是肉質鮮嫩的SPA雞 湯頭喝起來是清淡爽口
底下都還有馬鈴薯跟年糕 不夠都可以再加點
服務生會在桌邊幫忙把全雞剪開方便食用
剛端上來的雞並沒有全熟 要透過再熬煮幾分鐘就可以入口
三色麵可以增加飽足感
吃完雞肉後叫份「海苔雞蛋粥」服務生就能用雞湯現煮兩小碗的美味粥品
兩人吃嘟嘟好～
孔陵一隻雞
02-27818181
台北市大安區大安路一段83巷14號