周花花,甲飽沒

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 信義區

造訪商家: 小韓坊 mini K
02-2758 - 0073
台北市信義區松壽路 22 號 3 樓
作者本次評價:
3.90
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

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http://tenjochou.pixnet.net/blog/post/328581189

 

 

之前就曾介紹過「Mini K小韓坊」

這次受邀再訪,來跟大家推薦新推出的韓式烤肉

Mini K小韓坊位在NEO19三樓

可以坐捷運至市政府站、台北101/世貿站、象山站,逛街散步前往約10分鐘可抵達

  

店內裝潢呈現高質感,又帶點現代摩登風格

座位數多可以同時容納多組客人,沙發區尤其受少女們青睞

屬於跟別人很不一樣的韓式餐廳,頗具有現代感

*延伸閱讀-台北韓式餐廳懶人包(目前已累積超過50間) 

如果跟我們一樣是吃燒烤的話,會安排在戶外區

外頭也有冷氣可以吹強度也很夠,大家別擔心會熱啦

今天因為有點飄雨,所以才把棚子拉起來,都會視天氣狀況作調整,給客人最舒適的用餐環境

晚上挺適合三五好友聚會聊天喝酒,抬頭仰望就是101,風景相當好

  

Mini K小韓坊菜單,請看初訪食記(點此前往)

這篇就只列出新增的烤肉菜單,菜單上價格均需再加收一成服務費

簡單分成牛、豬兩部分,周花花建議大家可以直接點「拼盤」,一次吃到三種口味價格也比較划算唷~

    

工欲善其事、必先利其器,穿上紙圍兜才不會被油煙噴到

 

柚子茶/水果茶

每次來不用看菜單,都會單點的兩樣飲料(笑)

用料實在每口都是濃濃果香味,酸甜滋味跟燒烤也很搭

 

四樣小菜可以免費續盤,都是無限供應吃到飽的

也能把泡菜、豆芽放到烤盤上烤,等等配著烤肉吃更夠味

另一格則是放洋蔥、蒜頭,都是點肉免費提供的,不需要再額外加價

  

點拼盤還包含了一份蛋與起司,這可是現在韓式烤肉必備吃法

烤到約莫七分熟就可以吃囉,香濃起司和鬆軟烤蛋完美結合,亦甜亦鹹當前菜或甜點都OK

  

原味肋眼牛排---$430

一大塊肋眼牛排2-4人分食差不多

上桌時,店員會先在上頭灑上胡椒,沒再醃製過單純品嚐牛排原味

 

正反面各翻烤1.5分鐘後,還會用鋁箔紙包住再烤一次

這樣的做法可以鎖住肉汁,讓肉質鮮嫩不老,當然也比較「搞剛」啦

  

鋁箔紙打開後,香氣整個「衝」出來,非常邪惡耶…

雖然周花花偏好生一點的牛排(五分熟尤佳),但因為肉質不錯,所以即使幾乎全熟還是不會難咬,筋的部分油花也好香

  

雖然有附三種調味料,胡麻油+海鹽、韓式辣醬、芥末醬,因為本身調味就很夠了

簡單包著生菜、夾著烤泡菜、豆芽,還是我最愛的吃法啦

  

烤完肋眼牛排後,先用小蘿蔔也能把烤盤「洗一洗」

再接著烤其他食物,靠盤比較乾淨之外,也能避免不同口味的食物相互沾附

 

豬五花炎彩三味燒---$480

(原本的拼盤應該是三捲,但今天主廚特別多招待我們一捲)

三味燒分別是:味噌豬五花、辣醬豬五花、松葉青醬豬五花

三種口味有拉出不同層次,不僅顏色配亮味道也都不錯,我蠻喜歡辣醬豬五花的,重口味好過癮!

 

 

一片豬五花的份量不少,老實說我吃兩片就有點飽了

加上搭配生菜一起吃,一捲接一捲實在是很享受耶!配點小酒更暢快!

  

我覺得「Mini K 小韓坊」發展韓式烤肉是個不錯的策略

位處熱鬧的信義區,年輕人多、聚會需求也大,有好的食物加上好的環境,很容易吸引一群群的客人前往

推薦大加點拼盤,一次吃到三種口味滿足感更加倍~

 

Mini K 小韓坊

地址:台北市信義區松壽路22號3F

電話:02 2758 0073

營業時間:11:30–15:00, 17:30–22:30

 

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花花,甲飽沒【台北韓國料理懶人包】

 

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