(原文 : http://moonshy925.pixnet.net/blog/post/204240814)
難得十三年交情的閨密帶著乾女兒來拜訪,
天氣正好風和日麗、萬里無雲,
便3+1出發三芝『越南小棧』覓食去。
店址 : 新北市三芝區淡金公路16.5公里處
位於三芝淺水灣,有獨立停車場。
店內裝潢非常具有南洋風情,
上菜速度快以外,服務人員也皆有禮貌。
這些掌廚的姊姊們都是越南、泰國人,
開放式的廚房可直接看見黃煎餅的製作過程。
『越南小棧』提供八十餘道菜,
份量十足,價錢也算合理。
紅毛丹 (80元/杯)
喝起來味道像荔枝,但沒這麼甜,
市面上很少見,來到這裡一定要試一試。
空心菜炒蝦醬 (110元/份)
三人都一致覺得蝦醬放太多,
所以有點鹹、有點油,
但火侯掌握恰當,空心菜的脆度夠。
海鮮酸辣河粉 (150元/碗)
在來要大推這道,好合我的胃口
配料豐富、河粉好滑溜,
最重要的是它的湯頭酸酸辣辣的好開胃。
椒麻雞 (140元/份)
外皮吸附了特製椒麻雞醬汁且雞肉厚實又嫩,
現在想到還是忍不住吞口水,
建議趁熱吃較不引響口感。
泰式涼拌牛肉 (250元/份)
洋蔥徹底吸附了所有的調味醬汁,
酸、甜、辣讓我一口接一口,
唯一美中不足的是.....牛肉有點太老了。
月亮蝦餅 (300元/份)
從來沒見過這麼厚的月亮蝦餅,
但....可能是摻了某種香料,不是很合我的胃口。
黃煎餅 (280元/份)
『越南小棧』特製獨有的黃煎餅不可錯過,
裡面包著很像潤捲的豐富餡料,
有豆芽、紅蘿蔔絲、豬肉片、蝦子,
可單獨吃,也可以包生菜吃。
摩摩喳喳 (100元/份)
很像台灣的八寶冰,裡面放了很多的料,
有芋圓、地瓜圓、鳳梨、椰果........等
我個人覺得清爽又好吃。
在用完餐後,還可以在店內的泰、越小超市逛逛,
這裡賣了很多當地的零食、醬料、調味粉.....等。
大人吃得聊得很開心,小Yvaine也是笑咪咪,
雖然有幾道菜略覺得不合口味,
但有海鮮酸辣河粉及泰式涼拌牛肉就已感到滿足,
推薦給計劃來三芝旅遊、愛吃泰、越小吃的朋友們。
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電話 : 02-2636-4123
營業時間 : 週一至週五 11:00~15:30 ; 17:00~21:00
週六至週日 11:00~21:00
付款方式 : 免服務費,可刷卡
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