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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中山區

02-2368-7077
台北市中山區羅斯福路三段244巷15號
作者本次評價:
4.60
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00


公館商圈附近的美食好多樣
 
會知道【法語人之家Cafétéria La Maison】
 
是因為它在今年三月新開幕
 
廚師們可都是留法學成歸國的
 
從法國甜點名校Lenôtre畢業
 
所創作出的法式甜點滋味迷人
 
 
【法語人之家Cafétéria La Maison】
 
位在捷運台電大樓站附近
 
一號出口出來後轉羅斯福路三段
 
大概步行八分鐘左右即可到達
 



從夢想到實踐 從心願到心血

 
把家徒四壁的空房子變成充滿溫度的家
 
這正是La Maison的本意
 
但更重要的是家裡面的人
 
希望在此品味屬於你的法國角落
 
呼吸你的法國靈魂



【法語人之家Cafétéria La Maison】
 
無服務費和無限時
 
提供Wife超貼心
 


進門會先看到甜點展示櫥窗
 
裡面各式的鹹甜點都好多樣
 
每一種都想點來吃
 




無論是甜點或鹹派都好精緻
 
還有女王最愛的馬卡龍
 
 
比較特別的是法語人之家雖是咖啡店
 
但也有提供酒品的選擇唷!!
 


櫃檯旁邊有販售西點類
 
像是麵包和餅乾都有





瑪德蓮/法國三兄弟/可頌
 
各種法式手工餅乾



一樓有簡單的座位區
 
以多彩的圖片像框點綴著



往樓上走才是用餐空間
 
法語人之家共有兩層樓
 
但店內空間環境並不大
 
建議來之前先預約比較好
 
女王平日去都快客滿了
 





二樓的座位區還OK
 
只是當天有兩組團體
 
所以相對位置不太夠
 
若是二人或四人一桌
 
大致還能容納不少人





裝潢設計簡單中帶出舒適的風格
 
以各種圖框與綠色植物來裝點



早午晚餐的餐點部分是有限時段
 
但甜點飲品是全時段供應的
 
法式輕食有附麵包
 
而餐點都是做成套餐
 
可補差額升級附餐
 
女王選擇雙人精緻下午茶套餐



巴黎歌劇院

 
 
傳統的巴黎歌劇院有七層
 
包刮三層浸過咖啡糖蜜的海綿蛋糕
 
巧克力甘納許/摩卡奶醬的組合
 
表面在淋上巧克力鏡面
 
是道級費工的法式經典甜點
 
可是法語人之家的招牌唷!!





光看那層層堆疊的樣子
 
就能感覺師傅的精細手工
 
甜度適中不會太膩口
 
帶有明顯豐富的層次變化
 
微甜巧克力與微苦咖啡中和
 
加上蛋糕體濕潤綿密
 
口感交織融合成美好滋味



檸檬塔







這個檸檬塔是女王點的
 
想說有甜的那來個酸的清爽解膩
 
它酸得很夠勁卻不會刺舌
 
脆口的餅皮與柔滑的檸檬餡一口咬下
 
酸感十足爽快又開胃
 
怕酸的朋友可以來試試很不錯



綜合茶點拼盤



綜合茶點拼盤室由店家作搭配
 
不過裡面好像都會附馬卡龍





白色馬卡龍是香草口味
 
黃色的是檸檬口味
 
餅皮咬起來脆脆的
 
再來才是甜蜜的內餡
 
馬卡龍本來就比較甜
 
但這兩款是甜而不膩唷!!



瑪德蓮帶有濃郁奶香
 
口感扎實鬆軟不乾口
 
微微甜度更增添風味





餅乾部份就比較還好
 
女王沒問是什麼口味
 
但都挺細緻酥脆搭!!
 
卡茲卡茲的好脆口



蜜漬橙香咖啡拿鐵



咖啡溫潤不過於苦口
 
有著典雅的芬芳氣息
 
搭配香濃的牛奶滋味更醇
 
不過喝不太出橙香的味道



特調新鮮水果汁



特調果汁每日會有兩種
 
依店家所準備為準
 
當天朋友是選奇異果汁
 
新鮮奇異果下去現打
 
還看得到奇異果籽呢!!
 
酸酸甜甜的補充維他命C

 
 
 
 
 
 
 
 
營業時間 : 週一~週日 10:00~21:30
 
電話 : 02-23687077
 
地址 : 台北市羅斯福路三段244巷15號
 
 


 

 
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