天銅火鍋達人
店家地址: 台北市中山區龍江路172-2號
服務專線: (02) 2516-9699
營業時間: 週一~週日 11:30~上午06:00
官方臉書: 天銅火鍋達人-涮涮鍋
位於南京復興站的【天銅火鍋達人】，搭公車的話可選擇在南京龍江路口下車，
再步行約６分鐘路程即可抵達！
台灣人愛吃鍋，汪喵也不例外，對於鍋物情有獨鍾，
一年四季哪怕今年特別飇高溫，舒適的冷氣房下，也能盡情享用美味鍋物！
【天銅火鍋達人】更是照顧到廣大的夜貓族，營業時間非常長，
從中午到隔天早上６點，讓愛吃火鍋的朋友隨時想吃就來吃，非常棒！
入口處還有提供洗手枱，飯前飯後正好可以洗個手！
做好衛生，也是餐飲業之首要！！
店內用餐環境十分寬廣舒適！冷氣也很強，是很適合吃火鍋的舒適度！
店內也有提供wifi任你用，一邊吃火鍋，一邊滑手機，不哩呀速西～
除了瓶裝飲料是第一瓶免費外，一旁的冰沙冷飲及冰淇淋隨你吃喝燙海～
醬料區十分乾淨，辛香料食材也很新鮮，連我超愛的白蘿蔔泥也有提供！
牆上還有醬料的黃金比例，大家也可以試著調配，
或是依自己的喜好想吃什麼就加什麼。
天銅火鍋達人提供不同口味的湯底供大家選擇。
嗜辣的我選擇了比較特殊的海鮮辣味，聽說和海鮮一起煮超級搭，很是對味！
這海鮮辣味湯底可不是空有其名，裡面還真的可以撈到不少顆蛤駡，
帶點辣又不會太辣的湯底，個人覺得是適合口味上比較重一點的朋友。
另一款則是選擇了有著淡淡中藥香清爽的養生口味。
餐點很快就來了，滿滿一大桌，讓人好想趕快開動！
基本蔬菜盤裡的蔬菜都很新鮮，也洗得非常乾淨！
裡面有一些基本丸子類或常見的香菇，芋頭，南瓜...等配料。
梅花豬
肉片使用比較小的盒子分成兩盒裝，比較不佔桌子空間。
店家十分客氣又不怕客人吃，目前提供打卡加送增量５０％的肉片，等於多一盒肉，
對於愛吃肉的朋友來說絕對是一大福音！
因為汪喵怕吃太飽，平時又不習慣吃太多肉，覺得夠吃就好便婉拒了店家的好意，
能夠告知客人這項優惠讓人覺得貼心又大氣，服務上先在心中默默的打了一百分！
肉片皆有一定的厚度，不像有的肉片一褪冰就如紙張般薄可透光，
肉質彈牙即便煮久了也不會讓人覺得太老，又不會有股豬肉的臭腥味。
松阪豬
可能是松及豬本身油質較為均勻豐富，肉質上感覺比梅花豬再嫰一點，
一樣可口好吃！
湯不夠還可以自己加。
每種湯底的成份均有標示。
吃熱熱的火鍋當然要來點冷飲～
瓶裝飲料凡來店消費開鍋就送一瓶。
連白米飯也是Ｑ地地，地地Ｑ，香Ｑ好吃！
準備開吃喇～～
海鮮總匯 (鮮蝦/鯛魚/蛤蜊/鮮蚵/軟絲/帆立貝)
一般火鍋店的海鮮總滙通常都小小一盤，每種都只有幾小片，
但這裡的海鮮總滙一端上桌，立刻讓人覺得cp值超級高！！
軟絲不是隨便給個幾圈，而是一整隻！肉質超新鮮，除了無腥味外，還會有股甜味！
甘貝雖然不是很大顆，但十分甜美彈牙，好好味！
鮮蝦每尾都青到不能再青，猶如現撈般，肉質彈牙不說，又夭壽甜的，
每尾都能輕易撥出一整隻完整包含著尾端的肉，是最青的証明！
連這生蚵都如進口生蠔般大尾，在口中瞬間爆發出的甜美滋味，吃過的人都說讚！
最後放上完整菜單供大家參考，平價消費，高級享受！
２個人來用餐，個人最推這海陸雙人套餐，有海鮮也有肉肉，
可以吃得飽足，個人覺得cp值蠻高滴！
※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!
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