撰文 : 男子 E 。 攝影 : 男子 J
來自韓國已有28年歷史的起家雞 Cheogajip,
目前在韓國及海外共有900多間店,
今年四月台灣首間旗艦店,
選擇落腳於台北東區國父紀念館2號出口,
提供道地獨特的韓式醬料風味炸雞,
不接受電話預約,只能現場後位。
起家雞 Cheogajip 文章 / http://uncle321983.pixnet.net/blog/post/203743432/
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✎ 本文為男子邀約合作文,內文均為真實感受,請安心享用 ✎
不接受訂位的起家雞 Cheogajip,用餐時間總是大排長龍,故有設置等候座位。
起家雞 Cheogajip 分一二兩層樓,
主要座位都設置在二樓,一樓則多了吧檯座位,
二樓雖無挑高設計,但座位劃分算舒適合理。
由二樓俯拍一樓中央的吧台座區。
二樓每一桌都有設置一個紅白圓盤服務鈴「Call」,
一按果然響起雞的叫聲,設想挺周到方便的。
總是喜歡這種單獨像包廂的位置,感覺更為寬敞。
配餐
柚香沙拉 $90
-
店家自製加入美乃滋調配的香柚醬,
口味濃郁配上各式新鮮生菜,酸酸甜甜很開胃且清爽。
去骨系列
經典原味/頂級洋釀/頂級洋釀/辣味洋釀/人氣青蔥 五種口味可選
招牌洋釀炸雞$410
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去骨雞肉淋上滿滿選用10多種蔬果及蜂蜜寡糖特製的獨家韓式醬汁,
香甜微微的辣,肉塊鮮嫩,雞汁完全鎖住,
一盤份量很適合2-3人一起分享,
起家雞 Cheogajip 亦有提供一盤兩種口味的半半雞。
全雞系列
經典原味/招牌洋釀/頂級洋釀/辣味洋釀/哇樂炸雞/辣味哇樂/人氣青蔥 七種口味可以選
人氣青蔥炸雞$430
-
炸皮不會太厚太薄,外面再均勻淋上特製青蔥甜醬,
起家雞 Cheogajip 嚴選台灣本土雞隻,肉質鮮嫩不會過油,
吃得到雞肉酥炸原味,可說是近期吃過最喜歡的雞肉口感,
同時夾點蔥絲ㄧ起吃,非常過癮。
飲品
코코팜
水蜜桃汁 $50 /240ml -
養樂多風味飲 $50/240ml -
兩款都有椰果粒,喝來也是甜度百分百,粉色的罐裝設計很可愛。
店內也有提供吃炸雞一定要配的啤酒,當然也有我最喜歡的韓國啤酒HITE。
/ 未成年請勿飲酒 / 禁止酒駕 /
後記
-
「처갓집」韓文原意為台灣「娘家」的意思,
過年過節為了歡迎女婿到來,
總是會準備豐盛的雞肉料理,
故此韓國「起家雞 Cheogajip」以傳承這樣溫暖人情味的精神,
堅持做出一道道正宗韓式風味炸雞。
INFO
起家雞 Cheogajip
地址 : 台北市大安區光復南路290巷26號
(捷運國父紀念館站2號出口,走路約3分鐘 )
營業時間 :
週日 ~ 週四 : 11:30 - 22:30
週五 ~ 週六 : 11:30 ~ 23:00
(休息前30分鐘,為最後點餐時間)
電話 : 02-2773-0737
FB : 起家雞 Cheogajip
Instagram : 起家雞 Cheogajip
官網 : 起家雞 Cheogajip
✎ 起家雞 Cheogajip小叮嚀 ✎
✓ 現金+刷卡 ✓ 收取10%服務費
✓無訂位服務
English Info
起家雞 Cheogajip
Address:
No.26, Ln. 290, Guangfu S. Rd., Da’an Dist., Taipei City
Open Time :
Sun~Thu : 11:30 - 22:30
Fri ~ Sat : 11:30 ~ 23:00
TEL: 02-2773-0737
FB : 起家雞 Cheogajip
Instagram : 起家雞 Cheogajip
WB : 起家雞 Cheogajip
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