微客棧是微客公益行動協會開設的店面，微客公益行動協會是一個以國際人道關懷、志工服務為宗旨的組織，所以在微客棧人文空間可以看到志工們自四面八方寄來的明信片，也能品嚐來自各個不同國家的特色餐點，感受道地的異國文化。
這次剛好在愛評網看到有他們的口碑券，便想說去嘗試一下囉！
本次體驗全程使用HTC M8手機拍攝。
晚間下班後，我和布丁約了一起來體驗，他說他也沒吃過尼泊爾菜，兩人循著Google Map來到這，離東門站不遠，走路五分鐘就到了，看起來就是隱藏在社區一樓的家庭式小店啊！
裏頭空間大概可以容納20多位客人，座椅都是不同的布、皮沙發，款式都不同，有些人覺得這樣很雜亂，我卻覺得多了點家的溫馨感覺，很適合在這邊窩著一下午，店內也有WIFI可用。
牆上有投影布幕跟音箱，包場的話也會提供麥克風1-2支，還滿適合小團體聚會的。包場規則也很簡單，聽說每人基本點一道餐點就可以了。
溫馨的小櫃台放了很多尼泊爾小物，也有尼泊爾水煙體驗，只是我跟布丁都不抽菸，這部分pass。
本月聽說是尼泊爾主題，店內賣了很多尼泊爾的物品、服飾等。
而我們今天體驗的就是尼泊爾主題吃食，上面四選二，下面九選二。
他的餐點目錄原來是長這樣，是手工製作的手工書喔！
如果喜歡這樣的手工小物也可以跟櫃台洽詢啦！
這是我點的SOMERSBY夏日蜜蘋果酒(NT.160)，我其實還滿愛這家的酒，因為他的口感跟甜味真的太棒啦！我超愛甜酒的！
這是布丁點的瑪莎拉蒂 .... 欸！不是啦！瑪莎拉蒂怎麼是用喝的呢？
事實上，這茶叫做瑪莎拉茶(Masala Tea)(NT.80)，是印度、尼泊爾一代常飲用的香料茶，多以紅茶為基底，Masala在當地的意思就是「綜合香料」，我們都知道印度料理的香料舉世聞名，這款香料茶還滿看沖調者本身的喜好，多少都有出入，但胡椒、荳蔻、丁香、肉桂等是比較常見的香料。
這裡的瑪莎拉茶，用紅茶混合尼泊爾當地茶葉後，加入薑與小荳蔻熬煮而成，非沖泡式哩！
有另附上奶精，可以先喝原本的紅茶，再加入奶精變成「香料奶茶」，體驗兩種不同風味。
這是尼泊爾餃子(NT.100)，以咖哩、薑黃調味後蒸熟而成的蒸餃十分飽滿。這尼泊爾餃子在當地有個可愛的名字叫「MOMO」，是以雞、豬絞肉製作，在當地也有水牛肉的MOMO，只是因為信仰關係，那邊並不吃黃牛肉。相傳MOMO是由西藏傳入的，而現在在尼泊爾可是十分熱門的小吃哩！在當地如果要吃MOMO會有兩種外型，西藏式的像我們的水餃，而尼泊爾式的就像圖中，有點像小籠包的外型囉！
食用的時候，可以沾一旁附的沾醬，裡頭加了乳酪、辣椒、芫荽籽等，吃起來有一種特殊的酸味，十分開胃。
只可以餃餡雖不錯吃，沾醬也棒，但餃皮稍厚了點，放得太近，蒸過後插起容易破皮，吃起來頗不方便就是了。
這道餐點是咖哩雞肉安娜塔(NT.150)，用咖哩調理雞柳，加上起司、乾辣椒、胡椒、香菜等，一開始吃覺得不怎麼辣，結果越吃我倆開始狂灌水，那乾辣椒放在裏頭太心機了，吃到狂飆汗。
基本上，除了那餃皮我倆小有微詞外，整體氣氛不錯，是和朋友聚會聊天發懶的好地方，也適合部門參聚哩！像我在教會常有小組聚會，還滿想拉過來舉行的，只可惜他們家的營業時間只到晚間九點，時間上比較不適合我們小組聚會 ....
這是一家由公益團體所經營的小咖啡廳，如果對國際志工有興趣，也可以向他們諮詢喔！
【相關資訊】
店名：微客棧人文空間
地址：台北市大安區信義路二段44巷10弄6號
電話：(02)3322-1202
營業時間：早上11:30~晚上9:00 (最後點餐時間8:00)
官網：https://www.waker.org.tw/about8-3-1.asp