話說，那天因為有餐廳邀約免費體驗烘焙教室
跟麻糬討論許久，想說，反正下午兩點才開始
不如中午出來一起吃
接著麻糬丟了個網址給我
說他沒吃過厚鬆餅
想吃吃看小豚手作輕食
想當然，因為我也沒吃過
加上看網路上分享的人都說跟台北那間知名厚鬆餅的比起來
絲毫不輸氣勢
所以我們說走就走啦~
但是因為他營業時間很早就關店了
等於是我們下班他就關店了
所以我們一直訂不到位阿阿阿
加上他說鬆餅是限量供應，所以我跟麻糬乾脆直接殺過去
到的時候，因為麻糬還沒來，而且外面有座位
加上天氣太熱，我就乾脆坐下來等了
外面的看版很可愛，而且超顯眼
加上他位於台中教育大學附近，原本擔心沒位置的
後來想想，我們去的時間是非假日，應該也還好
哈哈，這張照片可以很清楚的看到店家地址
門的設計風格我喜歡
來之前最好先跟店家確認有無營業跟營業時間
因為時間似乎不是那麼穩定，會隨時做調整
小編後來去看他的FB才知道的
只能說小編我跟麻糬運氣好，沒有問就直接衝還能吃到
這是他menu的封面，設計的很可愛，有一隻豬在上頭((廢話
餐點以三明治、厚鬆餅、漢堡、沙拉為主，漢堡、除了厚鬆餅，其他都可以加60元升級成套餐，附沙拉跟湯
如果套餐的飲料想更換，可抵40元
餐具、茶水自行取用
他的杯子好好看，有家的味道
這邊關於鬆餅特別說明一下，因為他們的鬆餅現做至少要等30-40分鐘
所以如果趕時間或是把時間算得太剛好而沒有緩衝的客人，我不建議點厚鬆餅喔
店面的座位數不多，空間雖小但是乾淨明亮
因為店內客人算滿多的，不好意思用奇怪的姿勢拍照
所以之後如果有機會二訪，再補上店內其他擺設的照片
因為我們漢堡有加60元升級套餐
所以先送上來的是沙拉跟湯
沙拉酸甜不油膩，以我吃過的沙拉來說，在這種熱死人的天氣真的是一種超合胃口的東西啊
要不是因為小編是跟麻糬分著吃所以有節制
不然他真的會被我嗑光光
湯送上來的時候還燙到冒煙！！
對於愛喝湯的我來說真的抓住我的胃，而且他的湯有昆布味！！！
好好喝~
而且裡面的那塊魚肉好大塊喔，肉質鬆軟豪豪粗阿
蛤蠣的肉鮮甜，超大顆
接下來就是重頭戲啦
首先登場的是漢堡
山藥明太子燒牛肉堡，單價＄230
看起來就很好吃阿
原本想說切一半一起吃，結果去看放餐具的那邊，沒有提供刀子跟小碟子
只好跟店員問，店員表示只能提供小碟子或漢堡包裝紙
呃............我不想出賣我的形象((？？？
這個已經不是吞不吞得下去的問題了，是該怎麼咬的問題
後來剛好鬆餅也送上來，只好先借鬆餅的刀子一用
真的很好吃，我們馬上就嗑掉漢堡了
而且他的薯條酥脆，鹹度也夠，卻不會死鹹~
接下來，厚鬆餅登場啦
紅豆抹茶白玉冰淇淋鬆餅，單價＄200
光是它上桌，我就連拍好幾張照片啦
這個咬下去超讓我驚豔的阿，軟綿綿的，入口即化
而且他剛上來的時候，我跟麻糬只顧著吃漢堡，完全忘記抹茶冰淇淋的存在
結果回過頭要吃，大概是天氣真的太熱，卻發現他已經化到剩一點點
裡面還有加麻糬進去喔((欸
所以會牽絲((？？
吃到一半忍不住笑說，麻糬，我把你吃掉惹
等再久都值得阿，吃完整個超滿足的
特別提一下，這間的低消是一份餐點一份餐點一份餐點！！！
所以想來這裡用餐的朋友要注意一下
而且這裡的鬆餅1-3人只能點一份，4-6人只能點兩份
所以建議要來之前，一定要先跟朋友討論好誰點什麼，除了點餐會比較快也不會苦惱到要選什麼吃
而且用餐限定兩小時，非假日好像不太管這個，可是假日去的朋友要注意喔
接下來是飲料
紅茶歐蕾，單價＄100
老實說，頗為失望，沒有茶的味道，感覺淡淡的，像水一樣
焦糖拿鐵，單價＄110
老實說，朋友的這杯拿鐵比我的紅茶歐蕾好喝多了，味道還不錯，不會過甜
美中不足：
◎建議店家主動提供刀子、小碟子、小叉子，客人要分食的時候比較方便，畢竟鬆餅得來不易((？？？
◎店內提供的檸檬水，檸檬片會卡在出水口，建議放個網子
◎茶品的味道建議再做調整，不然沒有茶香，喝起來就是像水的飲料
以上，是艾爾小編的不專業報導((？？？
店家資訊：
營業時間：AM 11：00-PM 17：30(以店舖公告為主)
地址：台中市西區忠勤街341號
電話： 04-22213321
共同寫作與照片分享：