蛇尖上的趣味

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 中西區

造訪商家: 國榮肉燥飯
台南市中西區大同路一段142號
作者本次評價:
4.25
美味度
4.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.50

位於大同路一段的三角窗

台南人對此家應該大部分都不陌生

從中午就營業到凌晨

對於找尋食物的人們來說真的是很方便的選擇

跟平常台南肉燥飯國榮比甜度比較適中

外地人吃應該也很能接受

稍微黏黏的口感証明滷的夠久已經滷出膠質

台南肉燥飯之所以有名

是因為肉燥都是純手工切的

才能每一塊都是四方體

而國榮的肉燥算是台難比較傳統在大一點點的大小

飯不會太濕也不會太乾軟硬適中

肉燥部分感覺出是日經月累的老滷鍋

所以肉燥的醬香味濃郁

小編最喜歡搭著半熟荷包蛋一起吃了!!!

不過蠻好玩的是

雖然國榮的肉燥不會太甜

但是配菜跟湯反而比較甜一點

這裡的肝連湯也很好喝

不過不吃香菜的喝這個應該會崩潰XD

 

如果朋友問起小蛇推薦的肉燥飯

國榮會在我的推薦名單內喔!

 

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˚*店家資訊 *˚

地址:台南市中西區大同路一段142號

營業時間:11:00 ~ 凌晨 (提早賣完就收工)

價位:內用 - 小$15     中$20   大$30
                     外帶 - 小$20   大$30