這間皮薄餡多、湯汁滿溢，一口咬下還會在嘴裡爆出湯汁的小籠湯包，是檸檬平日裡最喜愛吃的早點之一，所處位置在湖口工業二路和光復東路交岔路口，沒有店面靠著一台貨車大的空間且堅持現點現做的小籠湯包，擄獲不少湖口工業區上班族的味蕾，平日裡若沒是先打電話預約，恐怕要等個１５分鐘以上才能拿的到早餐。
▲擺攤的是一對恩愛的老夫妻，兩人工作節奏相當又默契，老公負責桿皮、包餡，老婆負責計時、裝盒、收錢（有空檔時間也會力馬衝過去幫忙包個幾顆），手腳可說是相當俐落，一點都不敢怠慢來等待的客人
▲除了小籠湯包之外，這裡還有賣些肉包、肉粽...等餐點，需要的朋友可以自行拿塑膠袋來裝
▲所附的醬料相當簡單，就只有醬油膏和辣油兩種而已，另外再放些薑絲在小籠包上
▲每盒小籠湯包都會附上這包油膏，但其實根本不需要加油膏，味道就已經超級足夠了，所以檸檬每次去都會跟老闆娘說油膏不用給
這間小籠湯包可是非常的’’薄皮’’，光是用肉眼依稀就能望穿裏頭的肉餡
▲有需要加辣的客人，老闆娘會直接將辣油放置在小籠湯包上。
這盒小籠湯包拿到手時，記得一定要趁熱吃，才能感受到它那一口咬下’’爆漿’’的威力
▲看到沒～看到沒，裡面的湯汁是多到你一口咬下就馬上會從嘴裡溢出來的那種。
它的外皮相當的薄，就連收口的地方吃起來也不會覺得厚
內餡是鮮肉、青蔥加上洋蔥的組合，十足的蔥香味加上洋蔥愈熱散發出來的鮮甜味，一口咬下那’’爆漿’’在嘴裡的快感，吃了真叫人感動落淚啊！！這盒小籠湯包的水準，簡直可以媲美鼎泰豐等級了嘛！！