星等:★★★★★
價位:低~中
前言:
這間羅林小館在東海大學跟中榮附近 其實離平常麥斯的生活圈有好一段距離
會知道這間是有次跟好朋友聊天 朋友的超激推薦
這次剛好家人來台中 麥斯腦中一下閃過這間 那就二話不說來吃看看囉XD
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店面藏身在大路邊一排透天的其中一間 招牌又真的是有夠小 超不起眼 很容易開過頭XD
然後因為在路邊 其實沒有很好停車 開車的朋友可能要費心找一下停車的地方喔
用餐空間有一 二樓
我們被帶上二樓用餐
你以為沒人?不 我們點完餐後二樓就跟一樓一樣全滿了
入座後服務生會先上一壺茶之後不夠再去旁邊裝
餐具自取
菜單
除了魚跟一些比較費工的菜以外 幾乎都1開頭 好港動的價格啊我的天
(白飯一碗10元喔~~~)
鹽烤吳郭魚(需預訂)
麥斯來之前有做了一下功課 發現每篇食記都有點這道 感覺一定很厲害 就決定跟風點點看
這魚一上桌 首先就被牠的SIZE震懾了 超大隻!!
把滿是鹽巴的皮掀開 映入眼簾的是飽含水分的魚肉 看起來魚肉的鮮甜肯定都被鎖的好好的
夾了一小塊魚肉 蘸點椒鹽入口
哇沙米口味的椒鹽畫龍點睛的把魚的鮮美又更提升了一個檔次
一口咬下先是有點芥末的微嗆 然後魚的鮮甜味就炸開來蔓延了整個口腔
當然 一點土腥味兒都沒有
這道真的是讚 我都不知道吳郭魚有辦法這麼好吃!!
東坡肉
這道又是令人十分驚豔的一品
光看顏色似乎十分重鹹 其實不然 味道十分的甘美 我想 這味道用''醍醐味''來形容應該恰如其分
東坡肉本身的肥瘦比例恰當 滷得也很透 肉質細緻 幾乎是一抿就在口中化開了 甚好 甚好
醬肉雪裡紅
剁的細碎的雪菜佐上肉末 炒的鹹香夠味 這不下飯什麼才下飯(猛扒飯中
黃燜雞腿
吃起來很類似三杯 不過沒有麻油味 鹹甜微辣 雞腿軟嫩 挺不賴!
薑絲大腸
大腸配點薑絲入口 口味微酸但不過嗆 薑絲也不會過於辛辣
大腸軟嫩中帶點嚼勁 不會過於軟爛也不會像在嚼橡皮筋
算是水準之作 推推!
滑蛋蝦仁
這道算多點的 純粹想點來跟麥斯媽的滑蛋做比較~~
麥斯媽的滑蛋可說是一絕 至今無店能出其右 當然也包含這間XD
不過 這滑蛋在芸芸眾店家之中可以算是表現稍好的了
另外有點可惜的是 店家用的是泡過的Q蝦
雖然說以這價位來講 要求用新鮮蝦仁好像有點苛求就是了
砂鍋牛肋粉絲
麥斯一家酷愛各式砂鍋粉絲煲 看到沒點就好像少了點什麼
本來以為以前面菜的份量來看 應該不大鍋吧 就放心點了
結果 夯不啷噹這麼大一鍋XDDDD
牛肉還蠻嫩 不用怕會有咬不斷的筋們 粉絲吸滿了牛肉的精華超好吃der
湯頭不會很鹹完全可以當牛肉麵的湯喝光光 這鍋我們稀哩呼嚕一下子就清潔溜溜啦
味噌魚片湯(小)
最後來個魚湯清清味覺收尾 魚片用的應該也是吳郭魚兒 味噌嘛就是一般餐廳常出現的那種味道XDD
走之前拍一張繪製精美但反光嚴重之營業時間
後記:
我們總共點了七菜一湯也才1600多 荷包不會大失血就吃的超飽超滿足 c/p值頂天啊這間
除了食物很棒 價格實惠 整體用餐環境也是乾淨明亮 在裡面用餐的感覺很舒服 值得嘉許
特別推薦一下 來之前就聽說必點的烤魚 大家一定要記得點!! 神好吃!!
然後提醒大家一下 務必先訂位再來 沒訂位基本上絕對沒位置的喔~~~
店家資訊 :
地址: 台中市西屯區福科路845-1號
電話: 04 2463 0573
營業時間: 週二 - 週六：11:00 - 14:00 17:00 - 21:00 週日：11:00 - 14:00 (公休日 : 週一全天&周日晚上)
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