對於肉食性的人而言，能大口吃肉是一件很幸福的事，每次看到超大牛排幾乎都不在台北市內，耳聞古亭
捷運站附近竟然有一家大分量的美式碳烤牛排餐廳，引起了我和San的興趣，這天相約了幾個朋友決定來
挑戰一家傳說中的50盎司制霸大牛排分享餐。
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古亭捷運站結合了松山新店線與中和新蘆線是轉乘非常方便的一個捷運站，而這家水牛城美式碳烤牛排
餐廳就位於6號出口處杭州南路的巷子中，鄰近中正紀念堂與南門市場如果搭乘淡水信義線到中正紀念堂
捷運站步行也約在5分鐘的路程。
店面不是很大的這家美式餐廳座位約在30個左右，假日時間也是不少家族聚餐、朋友聚會的好場所。
絕大部份的原因是套餐的價格還蠻優惠的，另外也沒有加收服務費，店內採取半自助式的用餐方式，
環境說不上寬敞，卻是非常歡樂。
牆面上掛著好多面具，深受大朋友與小朋友的喜愛。
自取的醬料區有醬料碟、各種沾醬、當然也不能缺少餐廳主打碳烤牛排使用的海鹽、玫瑰鹽。
套餐的種類選擇非常多種，一個人約500元的價格就可以超級滿足的大口吃肉。
+NT40 飲料暢飲
可以享有碳酸飲料無限暢飲、熱飲、也有綠茶或可爾必思與某些餐廳相較只能選擇冷飲或熱飲，在這
裡加購40元就可以享有冷熱飲品，其實是一個感動價。
飲料機上有手拿紙，如果有點漢堡的話，可以來飲料機上取用。
店內週一到週三中午沒有營業，不過接受訂位包場服務。
除了牛排以外，也有早午餐、蔬食漢堡、酒類飲品(喝酒不開車、未成年請勿飲酒)的選擇，種類非常多樣
化。
比較吸引我的當然是超大分量的牛排、牛排，眼睛發亮中。
牛排從12盎司到50盎司都有，另外也有手工漢堡、炸物等等。
而肉食系的選擇還有澳洲紐約客、美國牛、澳洲9A和牛6盎司NT699元起，價格都有搭配濃湯、麵包、沙拉
和甜點，加購40元也有飲料暢飲。
加購NT40元的飲品送上了兩個杯子，想要喝什麼就自己裝，熱飲區則會有熱杯另外提供。
附餐濃湯會不定期更換，當日的則是蘑菇濃湯，香濃的蘑菇濃湯搭配大蒜麵包剛剛好。
套餐麵包上是大蒜沙拉抹醬的法國麵包，香酥的外層中間則是邪惡的大蒜美乃滋，味道還蠻香的，有別
於一般的大蒜麵包卻意外的好吃。
廣島牡蠣 (制霸大牛排分享餐組合 特價 NT2,799)
少見的廣島炸牡蠣應該是出現在日式炸豬排店吧！沒想到在美式餐廳也可以吃到，肥厚的廣島牡蠣火侯
掌控的很不錯，炸物吃起來完全不油膩，牡蠣還帶著鮮度與肉汁的，沾上搭配的塔塔醬，不管是沾醬或
者單吃都好吃。五人份的廣島牡蠣一人一顆，其實好想再來一顆喔！
無敵海景大沙拉 (制霸大牛排分享餐組合 特價 NT2,799)
附上的沙拉海鮮配料也超多的，大干貝、燻鮭魚、鮮蝦與各種蔬菜，拌上了胡麻沙拉醬，醬汁沒有太多，
可以吃到食材鮮味這樣我反而比較愛。
無敵浩克牛肉起司漢堡 & BBQ碳烤雞肉漢堡 (制霸大牛排分享餐組合 特價 NT2,799)
附上了兩款漢堡根本就是已經非常滿足，後面還有50OZ的牛排，這樣吃得完嗎？
烘烤過的麵包夾上了起司片、生菜與鮮嫩的BBQ碳烤雞腿肉是女生的最愛，不會太過油膩，BBQ的碳烤
香味卻讓人喜歡，沒有過多美乃滋與調味醬，簡單就是美味。
無敵浩克牛肉漢堡足足有12OZ的漢堡肉，這不是老公的最愛嗎？煎的焦香的漢堡肉排夾上兩層起司一口
咬下實在非常有滿足感。
12OZ的牛肉漢堡單點的價格是NT270其實也是非常划算，在台北市應該很難吃到，目前不管是不是漢堡的
專賣店，隨便點一個正常的牛肉漢堡大概也都要這個價格，漢堡肉帶著肉香味，漢堡麵包沒有另外抹上美
乃滋或者奶油，如果覺得味道不夠的話可以在醬料區隨喜好添加番茄醬或者其他沾醬，不過我個人還是比
較愛只有起司與漢堡肉的風味。
美國頂級PR紐約客牛排50 OZ & 紐奧良豬肋排 (制霸大牛排分享餐組合 特價 NT2,799)
我是真的第一次看到50OZ的牛排，也太太太多了，裡面除了紐約客、沙朗、菲力三種部位，熱情的老闆
表示，有的牛肉比較瘦、有的牛肉比較多油脂搭著一起吃可以又多吃很多塊。
只有經過碳烤的牛肉其實沾上海鹽或玫瑰鹽就很好吃，3-5分熟的熟度帶著紅色的肉質卻沒有血水，搭
配上蒜末或者海鹽可以帶出肉的甜味，喜歡吃肉的人絕對不能錯過這款。
貼心的店家使用了加熱的烤盤送上桌，在吃的同時吃到最後還是熱呼呼的，底層的牛肉會比較厚一些，
雖然在鐵板上加熱，肉質吃起來還是軟嫩的口感。
這一切還沒結束，還有紐奧良豬肋排，醃製過的豬肋排其實蠻嫩的，雖然不是用刀子就能骨肉分離，拿
起來啃著吃，卻是很容易就分開，肋排油脂不會太多，帶著甜甜醬汁的豬肋排還可以吃的豬肉本身的原
味，不會被醬汁所覆蓋，一人啃一支剛剛好。
附餐甜點還有起司蛋糕，其實甜點也會不定時更換，這款起司蛋糕是重乳酪，巧小一個又滿足了另外
一個甜點的胃。
這天的制霸大牛排分享餐實在是讓我大開眼界，也非常飽足又滿足，絕對能滿足喜愛吃肉的人，五個人
的分享餐其實很適合慶生或者朋友聚會，尤其是正在登大人的學生族，一個人約600元的價格就能超滿
足的，目前店內還有配合澳盛銀行、花旗銀行信用卡的週一至四的9折優惠，不收服務費還能打折，滿千
集點還送牛排，老闆真的沒怕你吃，只怕你吃不完～
水牛城美式碳烤牛排餐廳
地址：台北市中正區杭州南路二段94號
電話：02-23517633
營業時間：11:30-15:00；17:30-22:00 (週一至三中午不營業，可接受包場定位)
其他服務：自助式點餐、不收服務費
用餐限制：90分鐘
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