大湳炒麵專家資訊:
地址:桃園市八德區和平路82號
電話:(03)377-2851
營業時間:1000~1400/1630~2230
店休日:無
備註:
(1)座位席次約莫40~60席左右。
(2)現金消費,大忠國小有地下收費停車場。
(3)如有未盡事宜,一切以大湳炒麵專家公告為主。
(4)文章同步收錄於八德美食懶人包。
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炒麵專家是桃園八德一家平價的熱炒店,
如果1~3人想吃的飽又不想花太多的錢,
炒麵專家會是很好的口袋名單,
炒麵專家的位置較接近大湳地區在和平路上接近介壽路,
原先是以賣炒麵起家的,
一盤炒麵加一碗湯品,花費在百元左右,
十足的份量讓水晶常常前去光顧。
廚房就在路旁,水晶一般以外帶居多。
去年炒麵專家的門面重新裝潢囉!
雖然沒有小橋流水和庭園造景,
但是越來越像熱炒店了!
用餐的環境很明亮,
桌子的大小和日式料理比較起來大器許多。
服務人員送上菜單,水晶才發現洋洋灑灑菜色也好幾十種。
而且價格都很平價,又隨意多點了幾道料理。
但因為真的太常去了,
水晶的介紹只有標示價格沒有特別分哪一次去的唷!
★牛肉炒麵$60
這碗麵雖然吸附了醬汁,麵條不會軟爛唷!
但水晶還是覺得現場吃的口感是最好的,
是不是份量十足呢!不餓時水晶會二人分食一份唷!
但其實炒麵專家有提供免費白飯。
在店內使用是不是需要叫炒麵,
就自由選擇囉!
★三鮮炒麵$60
一樣是份量十足的炒麵系列,只是把牛肉換成了三鮮。
★各式生魚片$150
炒麵專家的生魚片雖然算不上極品,
但新鮮度是有的,以$150元的價格解饞,
CP值也算高了。
★魚肚湯$50
虱目魚肚的刺蠻多的唷!
吃這道一定要小心唷!
魚湯的味道帶著薑絲,稍稍有一點辛辣感。
魚肉鮮甜還是相當明顯。
★鮮蚵湯$40
蚵仔蠻大顆的,放了九層塔讓湯頭更對味。
★豬肝湯$40
這也是水晶常點的湯,
水晶發現老闆很用心唷!
每一種湯品搭配的青菜都不同,
而且更能提升湯頭的美味唷!
★肚片湯$50
水晶原本很怕這道的豬肚會咬不斷,
後來發現豬肚不會很難咬。
湯頭是酸菜口味,也很好喝唷!
★鳳梨蝦球$150
炸粉似乎太厚了,所以吃到後面有點膩了。
★泰式蚵仔酥$150
★沙茶牛肉$100
肉的份量少了一點,但是回頭想想價格!
就覺得合情合理囉!
★九層塔蛋$60
簡單的蛋料理,但水晶卻發現很有味道唷!
★麻油松板$250
這是水晶在炒麵專家點最貴的一道菜了。
豬肉很嫩還帶著麻油的香味,
一口咬下,可感受到一點點米酒的香氣。
★烤秋刀魚$120
秋刀魚原本是很便宜的食材,
但這秋刀魚烤的真好啊,而且這兩條超大尾的唷!
表皮酥脆而裡頭的魚肉卻很鮮甜,
擠一點檸檬就能提升秋刀魚的層次。
★店家菜單
★店家名片
店家資訊:
地址:桃園市八德區和平路82號
電話:03)377-2851
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