武仕燒肉，這家燒肉店主打的和牛聽說非常厲害，
今天我和有幸能受邀來這家餐廳用餐，
那就讓我們來一起窺探廬山真面目吧！
武仕燒肉 店家在南勢角捷運站走路5分鐘即可到達，
地點位在大馬路上，招牌非常顯眼，
非常的霸氣，有種日本浪人武仕那種豪邁!
武仕燒肉 店家的環境，整體算是蠻明亮的，
而且不管是走道和座位都很寬敞，
不像有些燒烤店大家都擠成一團，很不舒服，
而且店裡面幾乎沒有油煙味喔！
這是菜單，主要分兩種價位，
A餐749+10%
B餐 559+10%
主要差別是海鮮一些高檔食材，
A餐和B餐都有附免費的小火鍋，
若是燒肉吃膩了，可以點來吃吃青菜均衡一下，
就看各位怎取捨。
海鮮盤的部分有草蝦、天使紅蝦、田螺、蛤蜊、干貝、貝類等食材。
可是其實一點都不好烤，我們幾乎是烤到要焦掉的情況，
建議可以先問問看店家要怎烤比較好，才不會浪費食材。
其實都很樂意幫客人烤，
如果今天客人比較多的情況，也會有桌邊提醒，提醒肉類可以拿起囉!
雞肉事先以泰式酸辣醬浸泡，
使得肉類吸附酸辣醬料的味道，
將其置於烤盤上烤過後，吃起來非常有味道，
只是厚厚的雞肉烤的時候要多翻面，
正面、背面、四個側面都翻過一次烤，比較可以確保肉類的熟度。
這兩塊豬排送上來一整個非常霸氣，
還帶有骨頭的豬排，
置於烤盤烤過後，
骨頭和肉類不算難以脫落，咀嚼起來有嚼勁但不死硬!
烤燒肉最享受的就是肉從鮮紅色變成可口的深褐色，
在家上店家有特別調配的醬汁，
裡面有微微的蘋果香以及酸味，沾起來特別開味呢!
噹郎~~~~~
這就是本次的主角
和牛可以算牛身上最珍貴的部位，
平常一小片就要好幾百塊，能吃到這種肉真的太幸福了，
咬下去那種爵勁以及在嘴裡瞬間散發出道的牛肉香!
在日本這道料理是必吃的，而且真的是很高檔的食材，
咬起來脆脆的口感又加上店家的蔥末，更是絕配喔！
店長更在我們面前示範3秒剝蝦XD 看得出來很新鮮!
天使紅蝦吃到飽的食材真的是很棒啊!
吃起來有一點失望，我以為會像是外面賣的餅乾洋芋片那樣好吃，
然後我朋友就說：這才是天然的=____=
但是厚切的真的要烤好久喔！
都是一些很解渴解膩的飲料!
記得要留點胃給明治冰淇淋喔!
最後總結一下：
我覺得適合這家店的人是希望能吃到高檔的食材(包括海鮮)，
而且現在燒肉普遍都重口味，但是這家店算是清爽的，
也蠻適合大家上班完來這家店小聚一下，
至於硬要說這家店的缺點，
我還是覺得價位偏高，
雖然他有反映在食材以及服務態度上
(每個服務生會隨時幫你換烤網以及看看有沒有焦掉，會適時的提醒你們，算是很貼心。)
但是我還是覺得一餐要花到800多塊其實對我們這些小資族還是蠻大的負擔，
算是可以當作偶爾犒賞自己的禮物嚕！
最後附上店家資訊:
店名:武仕日式炭火燒肉
地址:新北市中和區興南一路7號(南勢角四號出口附近)
電話:(02)8941-9966
營業時間:11:30~01:30
店家粉絲團：https://www.facebook.com/wushihBBQ/?fref=ts
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