**歡迎光臨 萍萍的美食記錄網**
一邊吹冷氣一邊吃火鍋，還蠻爽的！
***店家資訊***
蘇吉泰式風味鍋
電話：02-2831-6468
店址：台北市士林區福華路128巷4號
營業時間：上午11:30 ~ 下午10:00（週一休）
來到芝山站吃正宗又有風味的「泰式」火鍋
對於店名『蘇吉』& 怎麼會想賣泰式很好奇？
問了老闆才知道，原來老闆娘是泰國人
店名【Suki 】是泰文「火鍋」的意思！
獨特的泰式火鍋，四種湯頭竟也讓我們苦惱
蘇吉招牌原味鍋、泰式咖哩特色鍋、南洋椰香風味鍋、泰式酸辣海鮮鍋
每種口味都想嚐嚐看
許多原物料也都是從泰國進口的
萍萍和姐姐選了：招牌原味 & 酸辣海鮮
餐點均附上菜盤及副餐，價位也相當的親民喔
醬料 & 加湯區
這醬料區設計的好俏皮
上層是加湯、下層是佐醬和茶飲
左右二桶分別是水及熱的香茅茶
這一區採自助的方式
供應多種不同的佐醬
可依個人喜好，適量的取用
萍萍個人吃鍋物很少用沾醬
加湯的壺小巧玲瓏，可愛又有質感
和小火鍋的鍋是有搭配的喔
湯底
招牌原味鍋 & 酸辣海鮮
採一人一鍋的方式
不論是火喉或辣度都可以自己掌控
別看這小小一鍋還是可以相互分食
招牌原味鍋：湯頭溫和很順口
酸辣海鮮：酸辣帶香，超夠味
副餐
有飯、麵、冬粉可以選
萍萍選了較喜歡的冬粉
也習慣把易有飽足感的冬粉放到最後才煮
冬粉非常會吸湯汁，吃了飽足感也大增
菜盤
菜盤主要以當令蔬食為主
二種新鮮蔬菜、香菇/金針菇、玉米筍、豆腐、丸子、血糕、南瓜及少數的火鍋配料
配料不論是放入原味或酸辣湯頭，都很不錯
以蔬食為主，吃起來也比較沒有負擔
主餐：美味白蝦 NT$270
一次可以吃到二種不同的蝦
南美白蝦、泰國蝦
大小也真的差蠻多的
泰式火鍋搭配泰國蝦，真的是超讚的啦
很少在小火鍋店能吃到泰國蝦
紅通通的湯頭，蔬菜及配料都往鍋裡下
吃的超過癮，辣的好夠味、好爽
看看煮熟的蝦子，這樣對照差異又更明顯了
愛吃蝦的姐姐，讚不絕口
天呀，這蝦子好新鮮喔
再看看那滿滿的蝦膏，吃來更是過癮
蝦肉非常的扎實，肉質又富有彈性
可以再來一份嗎？真的太好吃了啦
主餐：特級羊肩肉 NT$270
點了老闆推薦羊肉：肉質很棒
一片片疊起的羊肉片色澤嫩紅
完全沒有羊騷味喔
原來羊肉也能這麼鮮嫩
肉質果真如老闆說的很新鮮而且Q彈
細嚼口感也非常的棒，扎實又很彈
是萍萍吃過數一數二的「優」質羊肉
羅旺子汁 NT$40 & 泰式奶茶 NT$40
萍萍喝羅旺子汁，冰涼喝起來很解膩
姐姐選了泰式奶茶，不會太過甜，口味也很合
用餐環境
離捷運芝山站步行路程大約1分鐘左右，位置相當的好找
來到店內，看到老闆用心設計的擺設
加上座位有一定的間隔，沒有擁擠感
整間店雖然不大，但用餐很輕鬆
半開放式的座位區
像小包廂般，獨特的裝置設計
彷彿一秒到泰國
**每完成一篇分享文，都很有成就感！