東區正宗韓國烤肉新開店推薦，微醺之夜就要來“韓國人”開的烤肉店。
水晶又來台北捷運國父紀念館站找美食啦！
新沙洞韓國烤肉，是目前朋友圈裡口耳相傳人氣非常旺的一家店唷！
老闆是“韓國人”，每隔一段時間就會從韓國扛回人氣商品，
喜歡韓貨的朋友們，一定要記好這家店啦！
當然，“韓國烤肉”才是水晶今天的重點，
今天水晶要大口吃肉，大口喝酒(~豪邁樣~)。
◎新沙洞韓國烤肉/室外環境
噢！好喜歡這樣的窗景，裡頭看起來就是有很好吃的食物，
可以療癒人心，溫暖大夥兒的胃，雙腳就這麼大步地往裡頭走了。
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朋友說的是真的，新沙洞的人氣真的很夯，門口一直聚集著人潮，
水晶這就要提醒還沒來過的朋友們了，請一定要記得先電話訂位，
才不用花時間在門口打直腰桿，直挺挺的聞烤肉香唷！
韓國的“真露酒”，最近品嚐了不少，今晚想換換新的唷！
◎新沙洞韓國烤肉/室內環境
一樓的空間其實不大，水晶被安排在吧檯，
偷偷告訴大家，如果人數不多，“吧檯”才是最佳位置唷！
服務人員在吧檯裡頭忙碌著招呼著客人，
因為小菜可以無限續，真的是很忙碌呢！
吧檯前的氣氛真熱鬧，一口酒一口肉，真是過癮呀！
店員說之前老闆還從韓國帶回正夯的“抹茶醬”，但是全數銷售一空啦！
架上現在放的是韓國的辣醬和餅乾。
二樓的感覺比較像食堂，空間不大，但是用餐氛圍還是很好唷！
◎新沙洞韓國烤肉/上菜秀
★韓式小菜(可無限續)
小菜類一共會上五種，每一種的原料都是來自韓國，
是新沙洞當日自行醃製的唷！
↑這是馬鈴薯小魚干，不會辣很好吃唷！
↑花椰菜的感覺比較像涼拌的小菜，還可吃到蔬菜的鮮甜。
↑這是韓國的雜菜，和我們台灣的冬粉一樣口感，只是較粗。
↑正宗泡菜來啦！水晶續了好幾盤呢！
不會太辣，直接吃或拿來生菜包肉都是很不錯唷！
↑這是醃蘿蔔，除了形狀為細長狀，風味都和平常吃的大同小異，
是屬清新的口感。
★生章魚(套餐有附)
不仔細看，還以為是泡菜呢！
切成細碎的丁塊以方便食用，有醃製過且非常入味。
★蔥絲(配料)
和烤肉一起包在生菜裡以供食用，可更添加風味唷！
★生菜盤
非常豐富的生菜，吃的到不同的口感，
其中還有較特別的韓國生菜唷！水晶偏愛紅葉生菜。
★海鮮煎餅
薄、脆、酥是一入口的感覺，是屬需要一點嚼勁的。
咀嚼之後可感受到海鮮和麵衣的滋味，其實不用沾醬就非常"涮嘴"唷！
★人參雞鍋
在韓國，平日其實不會吃人參雞，而是在某些特別的節日才會食用，
但是水晶是台灣人啊！愛吃就吃了唄！
水晶點的“雙人套餐”搭配的並不是人參雞，
所以還是可以以補差價的方式來做更換的動作囉！
熱呼呼的湯頭非常溫和，雞肉輕輕一撥就開了，裡頭藏了滿滿的米香唷！
這隻雞比水晶在韓國吃的還大一點，雞肉雖然很輕易的就能撥開，
但口感還是紮實的唷！
就連“雞骨”也像是中了化骨綿掌般的“入口即化”。
★韓國烤肉
↑佐料由左至右分別是：辣醬、麻油胡椒、胡椒。
套餐的肉品都是豬肉，水晶看這份量已足夠，就沒再加點牛肉了。
豬肉又分為松板豬、原味五花肉及水梨醃製的五花肉。
非常貼心的提供“桌邊服務”唷！
水晶常常顧著拍照、聊天，結果肉都給烤焦囉！
新沙洞是先切好再烤的，一字排開看起來頗為壯觀呢！
滋滋作響的鐵板設計的很特殊，水晶這次去韓國因為行李確定會超重，
所以不敢扛鍋子回來，但妹妹和朋友們每個人都特地扛一口鍋回來用啊！
水晶本來就敢吃豬腳、五花這種較肥的部份，看到滿滿的肉已備妥，
迫不及待要準備開動囉！
↑服務人員一下子就把所有的肉烤好了。↓
↓烤泡菜。
第一個先用蘿蔓包，真的還蠻佩服韓國人想出這種吃法，一點都不會膩耶。
★果汁
果汁飲料也是韓國來的唷！喝的到果肉的果汁唷！
左為水梨，右為青葡萄。
★馬格利酒(青蘋果)/$300元
這是“韓國的米酒”，有非常多種口味，
在韓國時，水晶專攻燒酒，現在來補一下其它種的酒吧！
★真露酒/$280元
這是拜託店員借水晶拍的，因為在韓國沒看到這種口味。
◎新沙洞韓國烤肉/菜單
◎新沙洞韓國烤肉/名片
新沙洞韓國烤肉資訊:
地址:台北市延吉街160巷3號(近北捷/國父紀念館站2號出口)
電話:(02)2775-5908
營業時間:1730~2300
店休日:每星期一
FACEBOOK粉絲團:新沙洞韓國烤肉
備註:(1)座位席次約莫40席左右。
(2)可現金消費亦可刷卡消費，有加收10%服務費。
(3)喝酒不開車，安全有保障。
(4)平日即人潮眾多，歡迎事先電話預約。
(5)如有未盡事宜，一切以新沙洞韓國烤肉公告為主。
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