進食的巨鼠
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進食的巨鼠

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西屯區

台中市西屯區漢口路二段148-5號
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

『OMAYA春川炒雞/台中漢口店』   巨鼠這次流浪到了台中! 順道來品嚐 各地風靡的『OMAYA春川炒雞』~   巨鼠之前就品嚐過 台北。嘉義的『OMAYA春川炒雞』 這次則是來到『OMAYA春川炒雞/台中漢口店』!   剛好店家推出新料理,名為『釜山巨無霸海鮮盆』! YES!就是你了! 天氣悶熱,外面還下起了大雨~ 來點海鮮最是清爽!   舊文分享: {李光洙愛情(雙倍起司)春川炒雞排鍋} 請看這---> http://bluemice824love.pixnet.net/blog/post/383720983   {春川炒雞排鍋_12盎司厚切排餐(厚切沙朗牛排) }, 請看這---> http://bluemice824love.pixnet.net/blog/post/389947849   ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~   『OMAYA春川炒雞/台中漢口店』   地       址:台中市西屯區漢口路二段148-5號 電       話:04-2315-5599 營業時間:週一至週日,11:00~15:00,17:00~23:00 (最後收客時間:午間-13:30,晚間-21:30) 官方臉書:Omaya春川炒雞-(總部) 備註:用餐時間限90分鐘   ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~   ◎店家官網簡介 【OMAYA春川炒 雞】店家品牌於2015年創立,成立至今,已擁有27家分店,位於台中市區的【OMAYA春川炒雞-台中漢口店】以與韓國同步的各式料理、海鮮盆鍋,獲得 廣大人氣。嚴選食材,新鮮滿分,醬料滋味完美傳遞道地韓味。店內裝潢走工業風,鮮明的對比設計,洋溢著活潑氣氛,讓人在此用餐好不放鬆愉快。最新推出的 「釜山巨無霸海鮮盆」,以釜山靠海的地理特性、盛產海鮮而出名!50公分寬而具高度的盆鍋,加入高湯,章魚、干貝、鮑魚、鮮蝦、蛤蠣、螃蟹以及各式貝類 等,超級滿載 的豐盛海鮮、幾乎快溢出鍋面的豪邁澎湃,光是視覺饗宴就讓聚餐歡樂指數高漲!   【OMAYA 春川炒 雞】人氣高CP的「釜山巨無霸海鮮盆」,可選擇辣或不辣的湯頭,搭配豐盛的海鮮食材,再由店員提供桌邊服務,將整隻章魚剪斷、接著放入高級干 貝、螃蟹、鮑魚、蛤蠣與各式貝類,宛如一艘滿載海鮮的漁船,熱騰上桌、鮮美無比!最後在充滿海鮮美味的迷人湯頭中加入韓式拉麵(泡麵),完整地吸附滿滿湯 汁,每一口都是滿足的鮮甜甘美,完全大快朵頤!若再配上一瓶「真露燒酒」,醇酒佐海鮮,最盡興的美味,讓聚餐時刻更多了歡樂滿足感!除此之外, 【OMAYA春川炒雞】獨家推薦的「李光洙愛情春川炒雞鍋」,獨家引進韓國二代鍋,內圈是正宗春川辣炒雞,外圍則是香濃起司,可單吃川炒雞的 原味,亦可沾食香濃起司一同食用,雙重美妙風味,一鍋兩吃十足享受。《未滿18歲者,請勿飲酒;開車不喝酒,酒後不開車》   生活總是需要來點新鮮感的您,還不快搭著美食順風車,一起感受一下不一樣的韓式美味!     ◎店家環境
    先來看看『OMAYA春川炒雞/台中漢口店』的店家外觀~ 不改工地風,全店亮黃色!非常顯眼! (意同:下雨天,穿黃色雨衣,較不易被撞!)(飛踢! 烏鴉嘴!)   『OMAYA春川炒雞/台中漢口店』騎樓,就擺著一台小型推土機! 巨鼠真想爬上去,給他試開一下      『OMAYA春川炒雞/台中漢口店』騎樓,全部漆上黃黑條紋, 代表此為施工地區,敬請小心工地坍方,落石注意! (大誤!應該是小心推擠人潮吧?!)     『OMAYA春川炒雞/台中漢口店』跟巨鼠之前到訪的分店不太一樣, 騎樓上,有排隊分隔線, 分為現場排隊入口 & 電話預約。 算是滿有規劃的~   不過一堆線條,讓巨鼠昏頭轉向,分不清該往哪裡去 (~“~) 反正就是走向黃色油漆桶的工作人員,詢問一番! (聰明!   『OMAYA春川炒雞』為全台『春川炒雞排鍋』的翹楚! 加上該品牌,在全台各地快速展店,我想~你抓個路人來問『春川炒雞』到哪吃! 有一半以上都會回答:『喔!媽呀!』   哈哈哈!『OMAYA』唸起來不就是『喔!媽呀!』 其實後面還要加句『真好吃啊!』 組合起來『喔!媽呀!真好吃啊!』~ (這笑點 好像不夠好笑! 踢飛!)     走進『OMAYA春川炒雞/台中漢口店』, 視野遼闊~ 桌椅排放整列且整齊, 兩側牆面鐵皮,把環境刻意裝飾成工地風! (這工寮 也太美了吧?!)   明明店家十一點開放入場,巨鼠十一點半到達,發現全店幾乎坐滿一半! 『OMAYA春川炒雞』魅力果然無法擋!   『OMAYA春川炒雞/台中漢口店』兩側牆面 偶有裝飾店內美食照~ 讓人看了 口水直流!     『OMAYA春川炒雞/台中漢口店』的木製櫃檯,工地風中又有點溫暖,(值得信靠)貼~   櫃檯對面,就是每間分店必有的韓國炒鍋! 不過~ 怎麼這間的 都沒藝人簽名?!   『OMAYA春川炒雞/台中漢口店』店內一早營業,就熱鬧滾滾! 好幾桌 都開吃了! 請大家 務必事先預訂喔!   『OMAYA春川炒雞/台中漢口店』全店 黃黑色+溫暖木皮, 走的是工地時尚風! 整體氣氛還不錯!充滿朝氣和香味~(^0^)   牆面繪製了 工作的大小機具&黃色警告標誌, 黃色警告標誌,內容放的不是工地小心,而是各式美食照! 店內最後方是 調飲櫃檯。 巨鼠研究了 上方糖漿,都是頗具盛名的大品牌^^  

◎今日餐點內容

OMAYA春川炒雞-台中漢口店:霸氣登場!釜山巨無霸海鮮盆!
包含:釜山巨無霸海鮮盆($398)。柳橙百香水果氣泡飲($48)。真露燒酒(1瓶 / 360ml)($220)   《未滿18歲者,請勿飲酒;開車不喝酒,酒後不開車》     (菜單),各店無異!   巨鼠個人覺得~它們家的餐點都滿平價的! 而且是越多人吃越划算呢!     今日巨鼠就是慕(釜山巨無霸海鮮盆)名而來,快速點餐後,就滿心期待地等待著~ 隔壁桌的(春川炒雞)香味一直撲鼻... 等的巨鼠心胃難耐啊~   店家會先送上,點選(釜山巨無霸海鮮盆)的專用餐具! (大剪刀 & 大夾子)   等候約十分鐘,飲料先送上!   『柳橙百香水果氣泡飲($48)』   帶有氣泡感,味道偏向汽水! 但是更加清爽且不會過於甜膩~ 還能喝到 柳橙和百香果 香氣! 喝了~彷彿醍醐灌頂,全身沁涼,非常解熱啊~   (大推推!)       『真露燒酒(1瓶 / 360ml)($220)』 《未滿18歲者,請勿飲酒;開車不喝酒,酒後不開車》   同行友人說,『來吃韓國料理,應該入境隨俗,韓劇不是都每桌一瓶小酒嗎?』 就點瓶來喝喝看!   『真露燒酒』喝了一口,口感還算順口柔軟,微嗆 但是味道挺特別的! 是那種原汁原味的蒸餾酒的味道!   (這種蒸餾酒,有些人無法接受,因為完全沒調味,也沒加糖) 所以,巨鼠也說不上是否好喝, 不過以蒸餾酒來說,順口不嗆 是 能否被接受 的重點!     這兩種:『柳橙百香水果氣泡飲($48)。真露燒酒(1瓶 / 360ml)($220)』 就是今日大餐的最佳配角^^   《未滿18歲者,請勿飲酒;開車不喝酒,酒後不開車》   對了!忘了提醒大家! 衛生紙 就在座位的前方桌子側面。 需要時,不求人!   餐點即將送上~   先來的是 三種醬料。 由左至右:韓國特調醬--->洋蔥芥末醬--->甜辣醬。   建議大家可以搭配食用,各有不同的風味~   (官網介紹) 最新推出的 「釜山巨無霸海鮮盆」,以釜山靠海的地理特性、盛產海鮮而出名! 50公分寬而具高度的盆鍋,加入高湯,章魚、干貝、鮑魚、鮮蝦、蛤蠣、螃蟹以及各式貝類 等, 超級滿載 的豐盛海鮮、幾乎快溢出鍋面的豪邁澎湃, 光是視覺饗宴就讓聚餐歡樂指數高漲!   【OMAYA 春川炒雞】人氣高CP的「釜山巨無霸海鮮盆」,可選擇辣或不辣的湯頭,搭配豐盛的海鮮食材, 再由店員提供桌邊服務,將整隻章魚剪斷、接著放入高級干貝、螃蟹、鮑魚、蛤蠣與各式貝類, 宛如一艘滿載海鮮的漁船,熱騰上桌、鮮美無比!   若再配上一瓶「真露燒酒」,醇酒佐海鮮,最盡興的美味,讓聚餐時刻更多了歡樂滿足感!     『釜山巨無霸海鮮盆($398)』   鏘鏘鏘!今日主角終於送上! 長寬約50cm的特大鐵盤,上面擺滿 各式海鮮。 一送上桌,大家都歎為觀止!   畢竟~在座的客人,很多都點選『春川炒雞』, 對店家新招牌菜色,還不甚了解!   一大盤的滿滿海鮮,怎能不驚喜,怎能不愛?  <(^0^)/ 『釜山巨無霸海鮮盆($398)』   巨鼠這就來幫大家看看~裡面藏有什麼好料的? 大家對照圖片,可以清楚看見~ 裡面有:淡菜。九孔鮑魚。白蝦。生蠔。蛤蠣。三點蟹。阿根廷魷魚。章魚。扇貝。 下方,還鋪有滿滿的高麗菜,黃豆芽,細蔥花。   (近拍如下)     『釜山巨無霸海鮮盆($398)』   印象中~『OMAYA春川炒雞』最讓人津津樂道的,除了美味道地平價的餐點外,就是他們的桌旁服務! 服務人員會針對每道餐點,詳細解說並示範或協助料理。   點選此道佳餚的朋友~幾乎能享有全程的桌旁專人服務。   瞧!正妹服務生正開始幫我們料理~ 先把扇貝換面覆蓋,蒸熟。 接著~就依序 料理各項食材!     阿根廷魷魚,真材實料,整尾奉上! 讓你一次吃個過癮! 服務人員會幫忙剪切,燙熟!   在料理『阿根廷魷魚』的同時,『扇貝』已燜熟! 火候熟度控制了得,讓扇貝顆顆飽滿。 吃起來鮮嫩,大大滿足!     『阿根廷魷魚』一川燙好,店員馬上幫我們平分,夾來個人的盤裡。   個人建議~ 如果您到店用餐時,正適(店裡繁忙人手不足,必須自己動手)的窘狀! 記得! 海鮮一燙熟,就得起鍋! 才不會過於老柴 或縮水! 一邊等待烹煮,一邊開心食用最即時的熱騰騰海鮮大餐~ 一旁的『蛤蠣』山。也都一一開口,微笑說『Hi』^^ 這時,長筷一夾,最是新鮮飽滿且燙口! 讚!   『阿根廷魷魚』吃完,『章魚』也被剪切料理了!   好多章魚腳~ 巨鼠超愛”章魚腳“充滿嚼勁的新鮮口感!     超大顆的『九孔鮑魚』也默默煮熟,被夾來盤中。 吃起來超Q彈~ 沒有過多的調味,品嚐到的海鮮食材本身的原始滋味! 真的很棒!   誰知盤中飧,粒粒皆辛苦。 巨鼠知道 眼前盤內的海鮮,都是正妹店員辛苦為我們料理的! 真的超級感謝~       『生蠔』川燙30秒的獨家密技。   吃得到 『生蠔』的脆感,卻不過老,也不會因過熱縮得太小顆!     海鮮都很新鮮,巨鼠咀嚼的有點累~   巨鼠抬頭望向大盤,驚訝發現,『巨無霸海鮮盆』還有接近半滿的狀態! 這次來~就是要讓我們吃海鮮吃得過癮! 把一個月的海鮮扣打 吃光光!     『淡菜』共有六顆。 有大有小~ 不過都算大顆的範圍^^       『白蝦』共兩尾,吃起來新鮮度夠,肉有彈性^^       『蛤蠣』相繼開口...   用殼接點湯汁,一起入口,超~喔依西~   下方湯汁和青菜,吸附滿滿的海鮮精華, 每一口湯,都是濃郁海之味! 巨鼠超愛~   『三點蟹』   跟我們的盤子一樣大的『三點蟹』, 店員看我要拍照,還特地組合起來,讓我拍^^   不過比較可惜的是,蟹肉『怕怕(台語)』, 肉質感覺不夠新鮮,(台語:呼呼)的港覺!     巨鼠原先以為吃完海鮮和下方的青菜,這樣就沒有了!   店員突然來加湯,告知還有最後一道『韓國拉麵』。   原來啊~『釜山巨無霸海鮮盆』,可一鍋兩吃!   先盡情品嚐各式海鮮, 最後~ 則是在充滿海鮮美味的迷人湯頭中,加入『韓式拉麵(泡麵)』! 讓拉麵完整地吸附滿滿湯汁,每一口都是滿足的鮮甜甘美,完全大快朵頤!     『韓式拉麵』放入鍋中,店員貼心提醒,可煮三分鐘後撈起,享受最Q彈的拉麵。   習慣吃偏軟拉麵的朋友,可煮久一點!   烹煮時間,就由客人自行調整!     瞧瞧!『韓式拉麵』放進 充滿海鮮滋味的湯頭中烹煮, 麵體徹底浸泡吸附了海鮮湯汁, 每一口拉麵,都能你徹底回味先前所吃的各式海鮮~     今日的(韓國海鮮大餐)就在 口感Q彈的『韓式海鮮拉麵』中,畫下完美的句點^^     ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~   『OMAYA春川炒雞/台中漢口店』   地       址:台中市西屯區漢口路二段148-5號 電       話:04-2315-5599 營業時間:週一至週日,11:00~15:00,17:00~23:00 (最後收客時間:午間-13:30,晚間-21:30) 官方臉書:Omaya春川炒雞-(總部) 備註:用餐時間限90分鐘   ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~   舊文分享:   {李光洙愛情(雙倍起司)春川炒雞排鍋} 請看這---> http://bluemice824love.pixnet.net/blog/post/383720983   {春川炒雞排鍋_12盎司厚切排餐(厚切沙朗牛排) }, 請看這---> http://bluemice824love.pixnet.net/blog/post/389947849   提供大家參考~   感謝大家賞文~ 以上內容純屬個人觀感,跟大家分享~~ 喜歡我的文章,歡迎加入 我的臉書專頁,馬上取得第一手的美食報報喔^^     歡迎加入粉絲團  ,不定期舉辦 贈獎活動! 大家快來找巨鼠玩吧​    

 

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