新加坡知名餐飲【PUTIEN莆田】在新加坡、香港 15年勇奪15座大獎! 獲獎無數!
2016香港米其林推薦，新加坡最佳亞洲餐廳。更是許多名星喜愛的店! 林青霞也推薦!
現在!! 在台北 信義ATT4 也可以享受這份美味!
PUTIEN莆田(台北信義att店)
02-2723-5898
台北市信義區松壽路12號6F
(台北 101 世貿站 或 市政府站)
午11:30~15:00 // 晚17:00~22:00
在ATT4 6樓，旁邊是 海底撈、響食天堂。
PUTIEN 莆田 ，一抹優雅 店外觀~
裡面是有設計感 又帶木頭色的溫潤
座位數蠻多的 也有比較隱密一點的 桌位 ，是很適合聚餐的地點
新加坡的 獅頭魚身 是一定要有的`
15年來 獲獎無數，也奪下15座美食大獎~
更獲米其林指南推薦
前菜
蝦苗嫩紫菜
紫菜溼潤 帶著麻油香氣和甜甜的口感
雙色蘿蔔泡菜
很爽口的風味，個人喜歡沾點辣醬 還蠻好吃的!
特製老媽辣醬
椰芒鳳梨
招牌!! 一定要試試的! 濃郁的椰奶風味 加上了鳳梨和芒果的香甜風味~
酸柑汁
香甜的桔汁帶一點點微酸 清涼開胃~
藍莓紫芋
很美的視覺色彩~新鮮莓果的風味 加上芋香，朋友一直說好喝~!!
雙味生菜海南雞
入味爽口的海南雞 ，還可以看到QQ的雞凍
新鮮的生菜包著 和黃瓜，特製的醬料 一起裏著入口， 清爽美味~
附上的 特製辣醬 和 蔥花 ，增加了許多香氣 !
敢吃辣的朋友 一定要試試這個辣醬~!!
極品椒鹽豬手
豬前蹄，酥脆的外皮，裡面十分軟嫩，用湯匙輕輕的壓 就切開了~
入口時 滿滿的膠質 一點都不會油膩，香酥香酥 也太美味了!
裡面滿滿膠質啊~~ 好香好好吃! 必點 大推薦!!!
叻沙水蓮
鮮嫩的水蓮 也是東南亞喜愛的菜色~用特製的沙叻來料理，
風味十足，這時候好想來一碗白飯啊~ 哈~!! 好吃好吃!!
酥炒芋心
選用品質極佳的芋頭，外表酥脆，裡面就是鬆鬆綿綿的口感
一口接一口的享受啊~
百秒黃花魚
選用約25公分的魚，火候的掌控恰當，肉質十分鮮嫩。
湯頭帶有甘蔗的甜味
興化炒米粉
細綿的米粉 在夾取的時候就能感受到了， 溼潤的口感，加上豆子和海苔的酥脆，十分好吃啊!
煲湯白菜燉軟豆腐
新加坡的朋友說過，他們的煲湯也是很厲害的，講究食材配料火候，讓食物的精華煲進湯頭裡面
就像這鍋，湯頭濃厚入味，白菜的香甜，還有豆香味 絕對會讓人多喝二碗
裡面的料 也很多， 白菜軟嫩， 重點是軟豆腐好吃!
道道精彩，風味美妙~吃過還會想再來
桌面的水杯加水，空盤更換等等，服務也是相常周到
環境 如果是靠窗的座位 就是直接可以看到台北101 景觀很好
其它的座位 有比較開放空間的， 也有比較隱密獨立的桌位，可以符合各種用餐目的需求
是蠻值得推薦的新加坡餐廳~!!
PUTIEN莆田(台北信義att店)
02-2723-5898
台北市信義區松壽路12號6F
(台北 101 世貿站 或 市政府站)
午11:30~15:00 // 晚17:00~22:00
官網 : PUTIEN 莆田 新加坡最佳亞洲餐廳
以上為個人親身感受及資訊分享
每個人的口味及對於餐點價值感受不同 以上僅供大家參考 ~
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