「Wei甜手工甜品坊」在台南市安平路上已開設五年，曾經榮獲104年台南金鑽百家好店，深獲饕客喜愛!不但是很好的伴手禮，更是超熱門的網購甜品，現在在台北信義誠品B2也買得到啦!Wei甜手工甜品坊嚴選素材，對於食材都有一定的堅持，特別選用澳洲天然乳酪搭配新鮮水果製成，口味多種，吃起來香甜不過膩，送禮自用都很適合!另外像是皇后豆塔、寒天夏威夷豆牛奶糖更是店裡超夯的人氣商品，老闆娘選用日本寒天與特選海藻糖，就只為了做出健康美味的甜點，讓人吃甜點也能吃得較無負擔!
【店家資訊】
Wei甜(微甜)手工甜品坊(台北店)
地址:台北市信義區松高路11號B2(捷運市政府站2號出口)
電話:0929-803230
營業時間:11:00~22:00(週日至週四)、11:00~23:00(週五及週六)
FB粉絲團:https://www.facebook.com/weit.tian
線上購物:http://www.weitian.com.tw/profile5-tchinese.html
▼「Wei甜手工甜品坊」台北店就位於台北信義誠品B2，距離捷運市政府站步行約5分鐘，也可以走統一時代百貨地下連通道過來，交通一整個方便啊!
▼這裡除了有超大罐的堅果瓶當作裝飾之外，也有額外販售，喜愛他們家堅果的朋友也可以買回家品嘗看看!
▼冰櫃裡頭販售的則是他們家的明星商品重乳酪條系列(460元/單盒十條、48元/條)、豆塔系列(460元/單盒十條、48元/條)及天椒辣菇(180元/瓶)，不管是送禮或自己享用都很適合唷!
▼Wei甜曾經榮獲103年台南百家好店，104年更是直接榮登金鑽百家好店，也就是一種屬於台南在地最為肯定的永久殊榮啦!
▼Wei甜的LOGO是店家自行設計而成的，看起來夢幻又帶點童趣；台北店用的禮盒更是嶄新設計過的，質感與可愛大大加分!
▼除了右下角有手寫簽名之外，還有手繪兩個超可愛的角色，也就是老闆跟老闆娘啦!
▼乳酪條一共有十種口味，有時候還會依照季節推出限定口味，不但可以混搭還可以依個人喜好任選口味，一盒十條一次就可以品嘗到超多種口味唷!
▼紙盒底部標有原料、保存方式、製造商資訊、營養標示、QR Code等資訊，沒有多餘的添加，讓人食用起來更為安心!
▼他們的乳酪條屬於重乳酪，特別採用天然無污染的澳洲乳酪搭配新鮮水果所製成，所以吃起來口感與味道也格外美味!
▼登愣!一次可以享這麼多種口味的乳酪條真是太幸福啦!他們的乳酪條都不會太大條，每條大約50g，吃起來剛剛好一點也不膩口!
▼野生藍莓，吃起來除了有香濃的乳酪香氣之外，還有藍莓酸香，搭配底層的餅乾口感層次更多元!原味，吃起來有濃厚的乳酪香氣，微微纏口帶點入口即化的口感，讓人一吃就愛上!香蕉，香氣十足，有淡淡的香蕉香氣，但是甜度不會過高，香濃美味!蔓越莓，吃起來除了有一點點果粒之外，還有蔓越莓獨特的微微酸香，搭配乳酪與底層的餅乾更是恰到好處!
▼金瓜，也就是南瓜啦!吃起來有著自然的南瓜香甜，但沒有南瓜特殊的生味，味道不會過重，吃起來清甜美味!巧克力，吃起來有點像是布朗尼的感覺，帶有可可的香氣與淡淡苦甜，搭配乳酪頗為合拍!紅豆，裡頭還吃得到紅豆顆粒，香甜綿密，加上乳酪的起司香味，味道獨特香甜!抹茶，吃起來有種抹茶的甘甜感，但又不會有過重的茶味，茶香與乳酪巧妙的融合在一起，當作下午茶也超適合!
▼另外兩樣明星商品就陳列在展示櫃上，像是寒天夏威夷豆牛奶糖及皇后豆塔，也都是人氣超夯的商品啊!
▼皇后豆塔系列都是一盒10個裝，送禮也相當大方好看!
▼塔皮裡除了精選的澳洲夏威夷豆之外，還會加上蔓越莓乾與南瓜子，看起來料好實在!
▼他們的堅果都是手工一顆顆擺放上去的，所以每一個皇后果塔都好像藝術品一樣，精緻又美好!
▼綜合堅果裡頭除了有夏威夷豆之外，還有核桃、蔓越莓、南瓜子等，一整個滿滿好料，一次都能享用的到唷!
▼皇后豆塔吃起來都能吃到堅果原始的風味，爽脆又帶有豆香，上頭塗上一層超薄的糖衣，吃起來不過甜膩，反而更能吃到堅果的原味與塔皮的酥脆!
▼他們的堅果都有先行烘烤過，所以吃起來不但有濃濃的堅果香氣，還有塔皮的香酥!因為上頭只有薄薄一層糖衣，所以吃起來很容易會散落，但也代表沒有加上過多的糖，讓人享用起來更健康無負擔!仔細一看，塔皮內也沒有任何空隙，所有都被堅果填得滿滿，只能說老闆娘的堅果給的真是相當大器啊!
▼南棗核桃糕也是非常真材實料，裡頭每咬一口都吃得到堅果與棗泥的的香氣，討喜又不過甜膩的口味深受長輩們喜愛!
▼寒天夏威夷豆牛奶糖也是超受歡迎的明星商品，裡頭特別採用寒天與海藻糖，讓人吃起來也比較不會有負擔!
▼接著來品嘗看看寒天夏威夷豆牛奶糖，外包裝是採用店家自行設計的粉色夾鏈袋所盛裝，裡頭每一顆還有獨立包裝著，吃起來相當方便唷!
▼話說大口可是看過寒天夏威夷豆牛奶糖的製作過程，真的是沒有多餘的添加，這點可以掛保證!在製作的現場就能聞到陣陣香氣，原來老闆娘正在煮糖準備做寒天夏威夷豆牛奶糖!原來夏威夷豆還要另外先烤過，等到糖煮好了之後，還要趁熱幫糖按摩、攤平，夏威夷豆還要均勻分布，不愧是真材實料、純手工製作的呢!
▼將糖鋪平看起來好像很簡單，但其實還是有它的難度!因為剛出爐的糖非常的燙，還要在短時間內將糖鋪平，真是一大考驗啊!只見老闆娘沒多久瞬間就完成了，雖然有一點點凹凸不平的感覺，但這就是純手工的最好證明啊!
▼打開一看，每一顆都是像這顆一樣，裡頭有滿滿的夏威夷豆，除了夏威夷豆、寒天、牛奶、海藻糖外，沒有多餘的添加，讓大家吃起來更為安心!
▼這款寒天夏威夷豆牛奶糖吃起來甜度不會過高，就如同店名一樣微甜不膩口，吃起來軟Q不黏牙，帶有夏威夷豆的豆香與爽脆口感，讓人越吃越涮嘴啊!
▼最後還有一個隱藏版的人氣商品，也就是天椒辣菇，這也是限量販售的，賣完就沒囉!
▼天椒辣菇，採用朝天椒搭配杏鮑菇下去香炒而成，沒有任何調味，只有單純使用食材拌炒在一起，吃起來香氣十足，雖然帶有點辣度，但不管是拌麵或是炒菜，加什麼都是一級棒啊!
▼他們家採用的堅果品質也都是一級棒的好，所以喜愛堅果的朋友也可以直接買回去品嘗，或是當作禮物送人也滿不賴的!
「Wei甜手工甜品坊」不但秉持著做給自己人吃的概念，對於食材絲毫不馬虎，所以在食安風暴中不但全身而退，業績還因此成長了不少!像是招牌的乳酪條，不但口味超多，而且都是採用天然的食材，所以味道都不會過重，吃起來淡淡香甜，搭配澳洲乳酪的香氣相當美味不膩!寒天夏威夷豆牛奶糖裡頭不但每一口都吃得到夏威夷豆，還添加了日本寒天與海藻糖在裡頭，不但不黏牙，甜度也不會過高，吃起來對身體也無負擔!皇后豆塔更是讓人一吃就愛上，不但能吃到堅果的原味，上頭超薄的糖衣更是提襯不少香味，吃起來香酥脆口超過癮!最後愛吃辣的朋友一定不能錯過天椒辣菇，拌麵或炒菜都超合拍，限量款的美味你一定不能錯過!推薦給大家，有機會到台北信義誠品逛逛、玩耍時不妨來地下二樓的Wei甜帶一些伴手禮跟親朋好友分享，包準你吃得健康又美味，又讓人回味無窮啊!
【店家資訊】
Wei甜(微甜)手工甜品坊(台北店)
地址:台北市信義區松高路11號B2(捷運市政府站2號出口)
電話:0929-803230
營業時間:11:00~22:00(週日至週四)、11:00~23:00(週五及週六)
FB粉絲團:https://www.facebook.com/weit.tian
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