大叔在FB看到中和竟然有炎術，一家從埔里發跡、標榜天然冷熱飲的飲料店，立馬帶著我跳上兩輪，但夏天要抓我出門不是那麼簡單，只有一間飲料店根本不夠吸引我，還好他又加開一間洪記涼麵，夏天就是要吃涼麵配冷飲的啊~~尤其出門前歷經一場恐怖的地震(超搖)，剛好充當壓驚餐！
之前去南投埔里玩的時候就曾經喝過炎術，當時印象分數就不錯，沒想到他們進攻北部的首家店竟然選在新北市的中和連城路上！應該是看上這一帶眾多的上班族人口(附近是軟體園區)，是說整條街真的是飲料店的一級戰區，光短短幾百公尺騎過去看到的就有五間飲料店這麼多(台南的布萊恩紅茶、50嵐、涓飲、茶湯會、鬥茶堂等)，然後炎術卡位比較晚，開在較靠後端的位置，如果口渴沒目標的人，肯定在前幾家就被吸引進去XD
炎術標榜提供健康飲品，故推出一些蔬果類的飲品，櫃台還張貼食用各式蔬果的優點及好處，當然有加蔬果食材進去的飲品自然是不便宜，是說現在飲料也越來越貴了！40~50元已經是常態XD
炎術還有一個特點就是有提供試喝！還是用一般的塑膠杯裝盛，不是用小小的試喝杯喔，好大方！當天試喝的好像是南瓜奶，有濃，好喝！
這裡使用光泉鮮奶，中杯是500c.c.、大杯是700cc，然後杯裝價只要超過50元即可免費加珍珠、羅勒籽或西米露，不過這些店員都沒有主動提醒，沒關係，看完這篇你就知道了:P
牆上MENU有分人氣熱賣、元氣蔬果、季節限定及炎術鮮茶等商品，小黑板還有今日特價品，樹葡萄汁任2杯8折的優惠。
因為兩個小孩包括我都喜歡冬瓜茶，所以最後買了三杯冬瓜系列的飲料，店員推薦冬瓜西米露(40元/中杯)，他說這個比較清爽解膩，很適合夏天來上一杯，小孩也會愛！果然允嘉哥好愛！喝完還跟我叮嚀下次有來這家再幫他買！幫野馬妹準備的冬瓜檸檬(45元/中杯)，我們兩個超愛！不過女生覺得好喝，男生卻未必(允嘉哥覺得酸)，另外還點了一杯冬瓜珍珠奶(40元/中杯)，這杯相對前面兩杯我覺得比較普通。是說結完帳才問店員這個食我APP是作做什麼用的，結果下載出示以後就可以每杯省5元欸！等於三杯就省15元耶！！這個店員也不會主動告知...
下次去想改點蔬果類的飲品，這種比較特別，別的地方比較喝不到，而且還可以客製化，有網友推薦他們的桑椹汁好喝。差點忘了提，這裡也有提供外送服務，不過依距離外送金額有所不同，像士林附近滿800元以上就可以免費外送，好像買幾杯以上還會再加送，不過大量飲料訂購須提前一天預約，可以去電詢問。
>>外送專線:(02)2225-5118
買完飲料之後我們前往新生街找洪記涼麵，結果整條街騎了兩遍都沒看到，只好停在路邊上網一查才知道人家早已搬到連城路469巷1號的位置，從小攤販變成大店面，賺起來了！內用須先點餐結帳後再入坐。
本來是要點涼麵來配炎術的！結果點餐時看到綜合湯又嘴饞，硬是點了一套。
涼麵小的35元，不大盤，最上面有小黃瓜絲、芝蔴醬跟一堆蒜泥，不喜歡它的餐具，又是套塑膠袋跟美耐皿...
他的細麵條口感不錯，醬汁比較水，不是濃稠的那種，所以很好拌開。整體口味帶有芝蔴香甜又有點微酸偏蒜，很開胃，算是好吃的涼麵，要不是我該減肥，不然它的小盤完全不能滿足我...聽說加辣油會更好吃，但我那天竟忘了加XD
味噌綜合湯(30元)，一定要點！裡面有滿滿的滑嫩蛋花、豆腐跟小魚干還有一顆貢丸，原本要配炎術的，結果一個不小心把熱湯喝完我就飽了XD
內用停車要小心，因為是紅線區，然後外帶要儘速吃完，因為夏天熱這種東西容易變質，滿十盒有外送服務(限地區)，外送專線：3234-4870、0952227085。
※炎術/新北總店※
粉絲頁：https://www.facebook.com/yanshunorth/
地址：新北市中和區連城路327號
電話：(02)2225-5118
營業時間：10:00~22:00
※洪記涼麵※
地址：新北市中和區連城路469巷1號
電話：(02)3234-4870
營業時間：6:30~20:00
→捷運中和新蘆線美食~永安市場站/頂溪站必吃美食口袋名單(持續更新整理中)
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/43248097
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