跟著小毛一起趴趴GO

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 東區

06-3006969
台南市東區中華東路一段366號5F
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

   

日期:2016-06-05

名稱:金色三麥 (台南夢時代店)

電話:06-3006969

地址:台南市東區中華東路一段366號5F

營業時間:12:00-00:00

平均消費:500元 / 1人 (需加服務費10%)

FB官網:金色三麥 台南夢時代店

官方網站:金色三麥 Le Ble d'Or

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夏天到了!!

就讓咱們來一場金色三麥 HAWAII 夏夜逛歡Party吧~~

既然是參加Party 咱們家的毛荳妹當然是要鮮艷登場才行

毛荳媽特地幫她換上了五彩彩裙與一片小綠葉頭飾

實在是跟Party超搭ㄉ一!!

 

 

話說回來

金色三麥不是已經在台南夢時代店營業好一陣子了嗎?

怎麼週末假日一到仍然是人山人海...我的媽呀!?

要是沒有事先訂位的話想要踏進這扇大門真的是門都沒有

 

 

"金色三麥 夏夜狂歡"是今年首次與電影"ID4星際重生"跨界合作的主題派對

店內以夏威夷夜晚風情為主題來點綴描繪出異國風情的氛圍

熱帶叢林.七彩鸚鵡與繽紛的草裙花環將整個現場佈置的好熱鬧又歡樂!!

 

 

仿歐洲中古世紀的裝潢

讓人有種置身於19世紀的老餐廳錯覺

夢時代店的金色三麥空間相當的寛敝舒適

一般同學的大型聚餐饗宴也都不會是問題

 

 

 

石牆上的擺飾是皆是以濃濃老歐洲味茶具組來佈置

不計較成本的細膩擺設只追求那最原汁原味的呈現

   

 

   

 

金色的大銅鏡給人一種很電影的投入感

從鏡子的反射來取景是不是感覺很有味道呢~

 

 

除了室內空間之外

金色三麥也規劃出了一塊坪數還不小的戶外區域

客人的人數設計主要是以10人起跳的團體為目標

 

 

 

 

圓型桌設計的好處

是可以讓10人左右的團體朋友在聊天過程中不會產生距離感

這是長型桌所無法克服的問題與缺點

戶外區大量的採用原始森林綠色系列

讓人彷彿置身於熱帶雨林裡享用美味的餐點

真的太有fu了~

 

 

 

 

 

 

不囉唆了

讓咱們直接來看看有哪些美味菜單吧~

左邊這份夏夜狂歡限定版MENU只會2016/05/26-7/17內推出

未來是否會再延續熱賣下去就得看老闆們的想法囉!!

 

金色三麥主要販售的食材比較偏向德式料理與美式料理的路線

包含炸物.燒烤.披薩.燉飯.義大利麵.沙拉菜等等...

每一樣都是經典

每一口都是美味

若真的不知道從何下手開始點起餐來

或許你可以直接參考它的美味TOP 10會來的輕鬆一些哦XD

 

 

炸物料理或許稱不上有什麼特別之處

但小毛覺得他們家的炸工真的算是很不錯

且品項的選擇組合性上也算是相當的豐富

來到這裡就是要給它來上一盤才夠味!!

 

 

另外它的披薩也算是讓小毛很懷念的一道菜色

8吋的薄皮披薩兩人Share分享剛剛好

 

若是擔心吃不飽的朋友不妨來個燉飯或者是義大利麵的主食餐點

另外再加點一些些招牌單點菜色進來

相信就可以是一頓很豐盛的美味大餐

 

 

當然囉!!

它的現釀啤酒系列是愛酒人士們必嚐的招牌啤酒飲料

各種不同Size的組合杯是它最貼心也最迷人的特色之一

像女孩子們就可以點選"金色三麥啤酒組"

每杯210c.c的容量算是既美味又不會宿醉的最佳伴侶

 

 

好啦好啦!!

真的還不知道怎麼下手嗎

那就用這種超懶惰的2人或4人套餐點菜法吧

該有的該吃的該上的

老闆幫你一次通通搭配到好

 

假使你聚餐的人數夠多

這盤NO.1的人氣必點商品"金色三麥超值大拼盤"一定要給它點下去!!!

大家分享著餐點也分享著快樂

 

 

超值大拼盤是由德國豬腳.炸薯條.椒麻雞與歐式香腸組合而成

光是看著眼前那迷人的金黃色澤肚子也開姑咕嚕咕嚕叫了起來

 

 

 

 

其中它的德國豬腳是以"燒烤代替油炸"的方式來呈現

也因為它嚐起來的口感明顯比一般餐廳來的皮酥脆且不油膩

重點是瘦肉部份卻不會因為這樣的做法而變的過於乾澀

真的是很好吃的招牌明星餐點!!

 

椒麻雞同樣是做到皮酥肉嫩又多汁的美味

每根雞骨頭上還纏著貼心的白色握把

實在是把小毛服務到心崁裡去了~

 

沾醬除了蕃茄醬與蜂蜜芥末醬之外

還有針對椒麻雞所準備的特別沾醬以及德國豬腳的特製酸菜

 

夏威夷鳳梨沙拉是此次派對裡所推出的招牌菜色之一

由干貝.白蝦及花枝三大鮮美海鮮搭配出擊!!

再配上鳳梨.蘋果及奇異果三大新鮮水果的陪襯

酸酸甜甜的清爽口感超對味

這道菜小毛真的給它一個讚哦~

 

 

 

接下來上桌的是燉飯裡人氣最旺的"西班牙海鮮燉飯"

滿滿豐盛的食材一直是這道菜色最迷人的賣點之一

 

 

金色三麥的燉飯米粒比較偏粒粒分明的乾式口感

沒有太多過於搶戲的醬汁

但每顆米粒間卻都能精準散發出很入味的香氣

他們家的燉飯算是小毛一路上吃過來品質上算是特優級的產品呢

上頭的配料無論是大蝦.花枝或者是蛤蜊

在海鮮食材鮮度上的管控也真是一點也不馬虎

口感上都是最直接的新鮮好味

另外還加入了德式香腸.雞肉與培根等等的食材...

它大概快要可以改名成"西班牙山珍海味燉飯"了吧!!

雖然這個名字聽起來是有點給它有點台味倒是真的

 

 

 

再來的這道"榴槤忘返甜披薩"

小毛在點餐的時候心裡面真的是給它寒寒的!!!

榴槤~~是榴槤耶~~會不會給它很臭丫!?

在服務人員強力的鼓吹與解釋之下

我們決定給它一次機會點來品嚐品嚐看看味道究竟為何?

 

 

搭配上濃烈的起司香與鮮奶油的調味

說真的...這道榴槤披薩真的也太好吃了吧!!!

它完全是出乎意料之外的好味道

來自榴槤本身的甜味會讓人誤以為是加了糖粉之類的東西

但它所散發出來的香甜完完全全是來自於水果本身的甜味

喜歡嚐鮮的朋友真的是可以來試試看~真的很不錯吃

 

既然都來參加Party了

果汁飲料當然也要給它夏威夷到底才行不是嗎!

 

彩虹珊瑚鮮果汁

由上而下分別是芭樂.柳橙與葡萄柚所調製而出的Mix Juice

適合喜歡略為偏酸果汁飲品的顧客

 

威基基海灘的口感則是比較偏甜

由甜菜根.椰奶與鳳梨大膽混搭而出

不僅完全遮掩修飾掉甜菜根的突兀口感

喝到後面還會有種想要再來一杯的渴望

 

最後上場的就是咱們金色三麥的明星級招牌

金色三麥啤酒組合!!!

喜愛鮮釀啤酒的男士們一定等不及想要馬上喝掉它們了~

 

由左至右的鮮釀啤酒分別是

蜂蜜啤酒.大麥啤酒與黑麥啤酒三種經典款項

現釀蜂蜜啤酒採用的是龍眼蜜下去釀造

其風味口感十份特殊迷人也很適合咱們的女性朋友來飲用

現釀大麥啤酒則比較像是一般咱們在喝的啤酒

但它呈現深褐色的沈穩大麥香氣是愛酒人土們的首選款項

現釀黑麥啤酒帶著一股特別的煙燻香味

相較其它啤酒它的口感層次更加的豐富之外

帶點苦味的尾韻也是它與眾不同的地方

 

 

現在的美式或德式餐廳也越來越多人引進這種鮮釀啤酒的系統

只是金色三麥的啤酒口味不僅僅是在親和力上略勝一籌

啤酒本身的氣泡表現上也讓客人喝起來更為的暢快過癮

說穿了還是歸回到品質的管控流程上是否更為嚴格不漏

這樣才能讓客人錢花的心甘情願

也得到了應有的品質回應不是嗎?

 

下回有機會

小毛仍然會想再次回到這裡給它品嚐美食與喝個痛快

有機會再自己來試試看吧XD

 

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