TinTin緹緹的旋律

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中正區

02-2361-7856
台北市中正區忠孝西路一段43號
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

 X.O.醬鮑貝粽、寧式東坡粽、水晶芝麻粽+四種隱藏花園版開箱 

 

每逢端午,就想起千年前的愛國詩人屈原,跳汨羅江以明志的故事啊,

因為,如果沒有屈大,哪有現在美味的粽子可吃?(還有背得要死、又看不懂的離騷)

我一定是「汨羅江的魚」轉世投胎,所以我的喉舌如此的渴求粽子的溫軟香潤喔喔......。

重點來了,在台北佳評無數的著名粽子團隊─天成大飯店,今年推出別出心裁的新口味粽款,

除了經典暢銷款「寧式東坡粽」,今年新推太豪華的「X.O.醬鮑貝粽」、「水晶芝麻粽」,吃過了沒?

 

「玉粽禮盒」優惠價NT$780(六入,三款各二顆),

 

三款分別為:美食評鑑冠軍的東坡肉,獻藝招牌的「寧式東坡粽」;

食材豐盛氣派,微辣鮮香的的「X.O.醬鮑貝粽」;

外皮Q軟,內餡黑芝麻飄香濃郁的「水晶芝麻粽」。

 

今年天成大飯店除了美味三星─「寧式東坡粽」、「X.O.醬鮑貝粽」、「水晶芝麻粽」,

加上同集團花園酒店的四款口味,組合成Lucky Seven!

不過官網上沒看到,想買的人可以去電:

台北天成大飯店 台北市忠孝西路一段43號

(02) 2311-8905分機3322 百合咖啡

 

台北花園大酒店

(02) 2314-3300分機3688 點心坊
 

 

 

Lucky Seven之中的隱藏版花園大酒店四款:

花雕雞酒香粽、

羅漢五穀素粽、

桂花蓮蓉甜粽、

印式咖哩噶瑪蘭豬五花肉粽。

 

花園大酒店的「花園玉粽禮盒」NT$888,內含:

花雕雞酒香粽*2、羅漢五穀素粽*2、印式咖哩噶瑪蘭豬五花肉粽*2、桂花蓮蓉甜粽*1。

 

「太豪華!」先來看看大家最想知道,料多超實在的「X.O.醬鮑貝粽」。

 

粽葉使用荷花葉與竹葉分做內外層,粽子除了竹葉香,還有荷葉清甜香,果然用心備至。

米粒分明不糊黏,表示翻炒均勻不過熟,有真功夫的。

餡料部分則以整粒滷鮑魚為主體,搭配五花肉(爺的最愛)、干貝、金鉤、栗子、鹹蛋黃等。

光是烹調X.O.醬過程就需要費時3小時,

粽子整體呈現「內餡Q彈有鮮度、米飯微辣海味厚、三鮮竹荷一品香」的絕佳賞味狀態。

 

 

眾所矚目、好評連連的「寧式東坡粽」。

 

一樣是使用荷花葉與竹葉分做內外層,蒸好就飄傳竹葉香+荷葉清甜香。

使用屢次獲得美食評比冠軍的寧式東坡肉入餡,滷香入味濃郁,外包覆客家鹹菜,

再配上軟硬適中的米飯,一口咬下,東坡肉軟嫩腴香,鹹菜清香解膩,回味無窮。

 

「花雕雞酒香粽」,從電鍋中拿出來整粒粽子就飄散著淡淡的紹興酒香,

陳年紹興就是所謂的花雕酒,配以上鮮嫩的雞肉,有讓人一粒接一粒「吃不停」的實力,

 

「羅漢五穀素粽」裏頭唯一粽子形狀,卻是個素粽,來看看味道如何。

 

米飯選用薏仁混和糯米還有糙米,品嘗起來頗有口感,

餡料使用切碎的香菇與豆干,就算是不吃肉的朋友我相信也會喜歡。

現在正流行吃蔬食救地球、抗暖化,大家可以多多嘗試看看囉。

 

「印式咖哩噶瑪蘭豬五花肉粽」。咖哩口味的肉粽倒是第一次嘗試,

很明顯的是印度咖哩、配合乾果與核果,

內餡搭配雞、豬肉一起,混合著咖哩香氣的確十分開胃。

 

為了便利端午佳節餽贈親朋好友的需求,

台北天成大飯店將三款粽子包裝成禮盒販售,「玉粽禮盒」優惠價NT$780,

內容 包 含「寧式東坡粽」、「X.O.醬鮑貝粽」、「水晶芝麻粽」各兩顆,

滿30盒以上提供免費宅配服務(僅限台灣本島同一地點)。

 



台北天成大飯店端午佳節 隆「粽」登場

活動時間:2016/4/25~6/9。

訂購日期:2016/4/25~6/6,敬請3天前提早預訂。

可宅配到府,宅配費另計。

訂購電話:

台北天成大飯店 台北市忠孝西路一段43號

(02) 2311-8905分機3322 百合咖啡

台北花園大酒店 台北市中華路二段1號

(02) 2314-3300分機3688 點心坊

 

 

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