夏天到拉～台南已經是熱熱熱熱死人的好天氣
這樣炎熱的天氣就是要吃生魚片拉！！！！！
今天要來介紹位於中西區 熱鬧的遠百威秀那帶的日本料理
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神奈川日式平價料理
地址：台南市中西區忠義路二段201號
電話：06-2231588
營業時間：11:00-14:00；17:00-21:30（周二公休）
他們家一樓是板前座位區 位子不多
二樓則是有塔塔米半包廂還有大桌的座位
裝潢充滿濃濃日式風格
應該會是家中長輩們喜歡的日式料理
挺適合下禮拜母親節聚餐的餐廳喔
用餐當天就有聽到別桌的客人要訂母親節的位子
雖然家裡有不吃生食的長輩 也是可以請店家客製化成炙燒或是熟食
真的滿貼心加分的喔
菜單
他們家價位走得算是平價路線
滿適合一群親朋好友喝清酒吃日料聚會的
另外店家也有做外帶便當喔 （可參考紛絲專頁照片>>>請點）
皮老闆私心好想來叫個他們家日式便當啊哈哈哈
一個在辦公室也想吃日料的概念
如果不知道怎麼點的朋友
可以直接點他們現在推的定食套餐
看之前吃過的花露露和奇奇介紹
他們家除了有新鮮的生魚片連熟食類表現聽說也優秀哩～
所以不管吃不吃生食的朋友都可以點拉
特製冷皿、沙拉
涼拌洋蔥佐小章魚
前菜就相當開胃
小章魚一口咬下是鮮甜後來和風醋的尾勁帶酸
吃完立刻想叫老闆上菜了拉哈哈哈 （敲碗。。。肚子餓啊。。。
天使紅蝦 握壽司
第一道就是皮老闆最愛的蝦～蝦～蝦～
眾多海鮮就是蝦子最得我心
天使紅蝦本身就相當大隻
生食完全吃得到他的鮮甜
上頭放了些魚卵讓口中多的逼逼波波的層次感
鮮甜喜歡
坐在板前的好處就是可以跟師傅聊天然後看廚師精湛的手藝
炙燒味道馬上就讓人食指大動啊啊啊啊
職人配製握壽司 （鎌倉套餐）
六貫生魚片握壽司
光是送上來就拍個不停
皮老闆覺得日本料理真的是展示師傅擺盤美感的表現
看了心情就好哈哈
下禮拜帶媽咪吃這種套餐應該是種孝順的表現吧～ （媽媽也有少女心～
三款生魚片握壽司各有不同風味
上頭放了金拮片帶點酸
滑嫩古溜的口感在嘴中蹦出的鮮甜味
正 港 尚 青
兩款炙燒也都挺好吃的
特愛比目魚炙燒以後一口咬下在嘴中化開的油花
好幸福的味道！！！！
特別大推他們家的醋飯
米粒好吃酸度剛好
很能襯托出海鮮的鮮甜味
唐揚雞 （鎌倉套餐）
卡滋卡滋的炸雞塊
味道滿像肯德雞的帶皮嫩雞
外皮酥脆 肉質不柴
鮭魚竹筒飯
熟食鮭魚竹筒飯
厲害的是他們家的竹筒飯有一個特殊的香氣
淡淡的甜味？
總之就是讓人三兩下就把它嗑光了！！！！
鮭魚的熟度剛好也不會烤的過硬
軟嫩好入口好好吃～
蒸蛋
烤雞肉串
你看看這一大隻的雞肉串～
烤的恰恰的雞皮和噴汁的雞肉
八十摳兩串
是不是很便宜！！！
鹽烤杏包菇
他們家烤物的表現都好優秀
杏苞菇裡頭還超飽滿多汁！！！！
另外連旁邊的甜紅蘿蔔？都是我的菜
甜甜的好好食
茶壺湯 （圖上） 、 蛤蠣湯 （圖下）
湯品兩款都深得我心
海鮮的鮮味甘醇好喝
蛤蠣很多顆又很肥美
總結
神奈川日式平價料理
價位跟餐點都滿合理滿意
對於生魚片握壽司的印象特別深刻
食材都相當新鮮
熟食表現不惶多讓
是會想再去吃的日式料理
夏天就是可以無限吃生魚片的季節阿~~~~
還不知道母親節吃什麼的朋友們
快帶媽咪去吃日本料理吧!!!!!
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