桶子葉
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桶子葉

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 中正區

造訪商家: 休時煮
0983-750-060
台北市中正區
作者本次評價:
4.10
美味度
4.50
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00


食用日期:2016/05月中

有時候不想吃外食,想在家吃,
但是交通通行時間,再加上上課與其它事情,
回到家常常已經沒有時間料理了。

前一陣子收到 休時煮 的邀約,
發現他們的slogan就很符合這種心情:
「吃飯時間就是休息時間,為休息時間而煮,就是休時煮。」


 

手工厚切漢堡肉排 - 綜合口味 三種口味各1入 (NT$270)
旺旺燒雞卷 (3入/NT$480)

這次要品嚐的就是休時煮的兩種主打產品:
漢堡肉排與旺旺燒雞捲。

收到包裹打開時有點驚訝到,
因為包裝和一般的市售產品很不一樣,
用牛皮紙再加上線繩,像是媽媽打包給家人的便當樣。


包裝裡頭還有放小卡。上頭有漢堡肉排的手繪圖,很可愛呢。
上頭寫著每個漢堡肉排都是"Made with love",用心與愛製作。


小卡背面有寫著建議的加熱方式,
可以用微波或是烤箱加熱,他們強烈建議用微波的方式,
用烤箱加熱口感上會比較乾。



另外也有附上DM。
漢堡排有三種口味各一入也有六種口味各二入的選擇。


先來看漢堡肉排。包裝上也有稍微介紹休時煮的堅持,
有別於一般市售調理時品,他們強調「安心天然」,
不使用防腐劑與化學添加物,使用高效能活性碳水、純手工新鮮製作。

也因為如此,開封後最好就盡早食用完。


手工厚切漢堡肉排 - 綜合口味 三種口味各1入 (NT$270)

這次收到的漢堡肉排就是三種口味各1入的,
三種口味分別是:日式照燒、酸甜茄汁、墨西哥辛辣。
每個漢堡排都是獨立包裝,包裝上都有標示口味。


漢堡肉排-墨西哥辛辣

第一個吃的是墨西哥辛辣漢堡肉排。

要吃前須先解凍,再將包裝上剪一小個開口,
放到可微波的盤子上,放到微波爐微波加熱即可。

有這漢堡肉排當主餐,再快速炒個青菜,
還有前一天煮好的鷹嘴豆當附菜,很快就準備好這營養的一餐。


這一個漢堡肉排非常厚實,每個都有4oz、約130g重。

這個墨西哥辛辣漢堡肉排的上頭就有辣椒籽現身,
微波加熱後就能聞到這漢堡肉排的微辛辣香氣了。


對半切開,可以看到這漢堡肉排真的非常非常厚實,
而且不會乾乾的,飽有肉汁。漢堡肉鹹中帶肉甜滋味,
再加上墨西哥辛辣味,咬下每口都有肉汁湧入口中,
美味度真的感覺比外頭許多餐廳的漢堡肉排還高。

 

漢堡肉排-酸甜茄汁

接著第二個漢堡肉排用不一樣的方式呈現。

看著家裡還有前陣子做的吐司,拿來用平底鍋稍微煎烤一下,
微波加熱漢堡排的時候再煎個荷包蛋,就變成一道早午餐料理摟。


從側面可以看到漢堡肉真的很厚,我特別把蛋煎得很大才能覆蓋。


平常我吃蛋愛加番茄醬,但因為漢堡肉排是酸甜茄汁口味,
帶有茄汁醬,所以也就不需要再加蕃茄醬了。


切開來,漢堡肉排同樣帶著鹹甜的肉汁,
酸甜茄汁的滋味讓這漢堡肉吃來更不膩,
加上煎半熟的荷包蛋蛋黃汁液,
讓這酸甜茄汁漢堡肉排成為我心中的第一名。


漢堡肉排-日式照燒

這天弄東西弄到比較晚,要下午了還沒吃午餐,
就把第三個漢堡排的和第一個一樣的處理方式,
迅速弄好這一餐。


照燒漢堡肉排的口感算是很日式的滋味,
鹹甜的醬汁與肉排的滋味結合的很棒。

口感紮實多汁,讓我忍不住配著青菜一口接一口。
這漢堡肉排的醬汁感覺也可以直接用來淋飯拌著吃。 

 
旺旺燒雞卷 (3入/NT$480)

接著看到的是旺旺燒雞卷。

這名字很特別,有「旺旺」二字,
其實就是因為裡頭有加鳳梨(旺來)。


打開來,裡頭同樣也是密封包裝,收到時是冷凍狀態,
同樣要吃前先須解凍,將包裝撕開一角,再微波加熱即可。


家裡剛好有鳳梨,就切個兩塊,放在一旁點綴,
再簡單炒個青菜,一起放上來做個小擺盤,就是一道佳餚了。 


這燒雞捲微波加熱後醬汁的香氣四溢,色澤也非常誘人。


切下一塊來看,發現裡頭真的有包著小塊的鳳梨呢!


這燒雞捲也是類似照燒醬的滋味,不同的是雞肉是更為緊實的口感,
吃不到過多的肥肉油脂,但也不會過乾,
裡頭的鳳梨為整體多帶了自然的果酸甜味。

本郎很愛吃雞肉,這照燒雞肉我很喜歡呢。


相信應該滿多人和我一樣,有時候想吃點好的,
尤其想在家吃,但是又沒有時間料理,

這次品嚐休時煮的漢堡肉排和燒雞捲,
感覺不僅吃的到料理的用心,還有「家」的味道。


【休時煮】

FB:休時煮
pinkoi:http://www.pinkoi.com/store/breaktimecook 
TEL:0983-750-060


      

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