黑黑,上次介紹蒸的鮮肉包時
因為找不到自己喜歡的口味,於是就找呀找~~
終於又找到一間鮮肉包了~~跟之前介紹的
不一樣,他們家是用煎的~~黑黑....
就是一般我們比較俗稱的水煎包的意思~裡面包肉
而他就是今天要介紹的位置蘆洲光華路和九芎路交叉口的
【蘆洲美食】港式阿郎鮮肉包-皮薄餡多會爆漿的水煎包
菜單
店家賣的樣式不多只賣四樣
鮮肉包(俗稱的水煎包包肉)、豆漿、奶茶、紅茶
這四種而已,樣式算是相當的少
聽說樣式越少,東西會越好吃~
PS:布咕美食法則,當然不一定全適用
買了二顆肉包後,馬上來品嚐一下
鮮肉包 12元
水煎包的底部,煎的焦黃焦黃~
幾乎沒有烤焦的痕跡
這煎水煎包的功力,真的厲害
正面的部份有灑上幾粒芝麻
馬上來品嚐看看~
先唵一小口,怕燙~
馬上可以看到內餡~~
疑?好像沒什麼肉~~不
等等你馬上就知道
再咬一口,馬上就出現裡面的內餡了~~
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這家的外皮,相當的薄,完全不會蓋住內餡的鮮美
底層煎的酥酥脆脆的餅皮,更是不油不膩
內餡充滿湯汁,味道超級可口~
吃起來帶有豬肉的鮮甜味~~
完全沒有豬肉的臭腥味
而且還會不停的流汁~~超多汁的~
會讓人一口接一口~
吃到剩下最後一口時,也都可以看到餅皮有多薄了~
這種薄度完全不會蓋住裡面的肉鮮甜度~
唉呀~~不小心一下子
就吃著吃著~~吃完了
結論:
今天來到蘆洲光華路和九芎路上的
【蘆洲美食】港式阿郎鮮肉包-皮薄餡多會爆漿的水煎包
在個人吃過眾多的水煎包之中
算是味道相當不錯,很值得推薦的一家店
尤其是他的皮夠薄,又煎的夠酥,又不油膩
內餡保留肉的鮮甜口感~又多汁
么壽~真的會讓人一吃停不下來~
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聲明:
*每個人的口味不一,我是以自身經驗的給予建議,並非適用於所有人*
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延伸閱讀,繼續看下去:
店名:港式阿郎鮮肉包
營業時間:早上11:00~19:00
地址:新北市蘆洲區光華路185號(九芎街90巷交叉口)
地圖:
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