汪喵嬉遊記
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汪喵嬉遊記

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 松山區

造訪商家: oops kitchen
台北市松山區南京東路四段133巷4弄12號
作者本次評價:
4.35
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

  Oops Kitchen 歐記廚房 店家地址: 台北市松山區南京東路四段133巷4弄12號 服務專線: (02) 2712-9618 營業時間: 週二~週五 12:00~20:00                週六           12:00~18:30                ※週日至週一公休 官方臉書: Oops Kitchen 毆記廚房-道地新加坡料理     兩位來自新加坡的廚師,因為太想念家鄉味, 便興起了一同開起歐記廚房Oops Kitchen新加坡料理餐廳, 不僅可以一解對家鄉的思念,也可以讓台灣民眾吃到道地又美味的新加坡料理。   位於捷運台北小巨蛋附近,搭公車的話可在南京寧安街口下車, 過到對面馬路往裡走約2分鐘即可抵達,對於懶人加路癡如我來說, 交通實在是太方便了!     平日還有提供商業午間套餐,如果吃膩了台灣菜,不妨可以考慮換換口味哦~     室內空間不算小,座位數也蠻多的, 但座位間都有適當的距離,提供了一個舒適的用餐環境。     馬烏提供wifi任你用。     靠牆的座位還是好坐的沙發椅。     天花板一顆顆垂吊下來的電火球及鋼管,為溫馨的氛圍增添了一絲陽剛氣息。       每個座位上都備好餐具,面紙及點菜單。     餐廳入口處旁還有一碗一碗新加坡餐點常用的調味品。     無辣不歡的汪喵看到橘紅的辣椒滿是歡喜!看起來好像很辣很好吃的樣子! 便小拿了一點準備等一下沾著食材一同享用。     桌上的點菜單,價格平易近人。     玫瑰奶露   可能是新加坡人本身比較重口味,飲料則反而流於清淡一些, 吃完重口味的餐點來杯清爽的冷飲,剛好可以互相抵消,洗去先前的厚重感。 淡淡的玫瑰芳香加上微微甜度的玫瑰奶露,算是飯後爽口又解膩的清涼飲品!     新加坡海南雞腿飯   海南雞腿飯還有附一碗雞湯,喝來清爽不油膩。     淋上醬汁的白飯,最是最誘人~~ 選用的是粒粒分明的泰國長米,帶點甜味的醬汁讓人不用配菜光吃飯就夠好吃的了, 讓人扒飯扒到忘我... 飯吃完了,雞腿居然還有剩。     雞腿肉質十分軟嫰,可以不費吹灰之力便可輕易將肉取下, 連部份骨頭也幾乎軟到可以輕易咬散,推薦一定沾著店內提供的醬料一起吃, (正確吃法據老闆說應該是把醬料淋在飯上再攪拌均勻,會有點酸酸甜甜又辣辣, 感覺還蠻開胃的樣子,大家也可以試一試!) 帶點酸辣的滋味,讓人一整個銷魂到快魂飛魄散~ 真係好好食!!(黏指頭)     新加坡鮮蝦叻沙   因為實在是太愛叻沙的味道,便毫不考慮的選了這道麵食。 事後老闆表示另一道鮮蝦湯麵會比較迎合台灣人的口味。   Oops Kitchen 歐記廚房的口味為道地新加坡味當地口味,没有加以改良, 之於本身口味比較清淡的汪喵來說, 除了湯頭略顯重口味了一點(新加坡當地的飲食習慣), 但濃郁的湯頭加上香甜的椰奶香氣,微微的辣度,讓人覺得好吃又開胃!     配料有一整顆切片水煮蛋,一隻鮮蝦,2塊炸豆腐,魚板之類的配料, 爽脆的豆芽菜...配上彈牙麵條。         豆腐塔   之於個人也蠻喜愛的咖哩餃和没有吃過的豆腐塔,兩者實在很難取捨。   豆腐塔份量還算不少,豆腐沾上蛋液再下鍋油炸, 淋上特製甜醬再撒上没有磨得很細的顆粒花生,佐以清爽的黃瓜絲, 吃來完全没有炸物的油膩感,花生香氣加上微微的甜度, 讓豆腐塔吃來有點像涼麵般芳香中帶著清爽,炸過的豆腐表面吃來帶著彈性, 中間部份則又嫰又好吃!       珍多   因為看到杯子身透出一抹青綠色的東西,本來以為味道是像喳摩摩喳之類的冰品, 但甜度和玫瑰奶露不相上下,本來以為可能紅豆會甜一點,但也只有微微甜, 雖然汪喵不是嗜甜的螞蟻族,但吃冰總是覺得還是要有點甜才叫吃冰啊~~~ 青綠色像台灣米苔目的玩意兒吃來軟而不彈,整體而言雖不難吃但也不大討我歡心啊~     一些臉書的好康可以好好利用一下,內用打卡按讚可享九折,算是蠻有誠意的! 加入Oops Kitchen 歐記廚房為line好友,也有送摩摩喳喳甜湯。     最後附上有著精美圖片及文字說明的菜單讓大家參考。                   ※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!