我愛吃火鍋，我家司機愛吃海鮮
難得有一間涮涮鍋可以同時滿足我們
今天跟我家司機來到位於松山區光復北路的「極鮮流」
店家離捷運南京三民站跟台北小巨蛋站有一段距離
走路大約花十幾分鐘，搭公車或騎機車會比較方便
從店門口往裡面探，感覺是一家很時尚的火鍋店
開幕期間舉辦了不少好康活動
五月的活動是免費贈送一隻活龍蝦<活動依店家粉絲團為主>
六月的活動也很棒
先到極鮮流FB粉絲團專頁按讚 https://www.facebook.com/gokusennryu/
只要完成活動三個步驟，就有機會抽中*免費*享用極鮮流涮涮鍋頂級套餐精選套餐
店家將於6/20前抽出60名中獎的名額，並於FB專頁上公佈名單
活動時間: 6/1~6/15止，大家快到粉絲團抽好康唷！
舒適明亮的用餐空間，簡約又時尚的裝潢
跟一般的涮涮鍋店相比，「極鮮流」顯得高級多了
櫃台打造成時尚小吧臺，夜晚搞不好就變身成小酒吧XD
對外展示的養殖槽，讓饕客們知道這裡的活海鮮都是新鮮現撈現殺
阿~~難怪店名叫「極鮮流」，鮮流就是現流咩<純屬個人臆測XD>
吃飽喝足後還可享用一下冰淇淋
醬料的選擇不多，只有基本的蔥、蒜、辣椒
配上店家自製的醬油水果醋最搭
不過司機吃火鍋習慣加沙茶醬，所以有跟店家索取沙茶醬
雖然炎熱的夏天會讓人沒有食慾，吃鍋物的興致也會大減
但我本身蠻愛吃火鍋的，覺得吹冷氣吃火鍋才過癮XD
店家的MENU簡單不花俏，卻非常有質感
<詳細菜單在文末唷！>
每人基本低消是300元，另收10%服務費
我跟司機今天吃的是雙人活龍蝦海陸套餐$2088+10%
總共有六種湯底可以選擇
最基本的湯底是"北海道昆布鍋底"
以北海道昆布加上柴魚以及蔬果細心熬煮而成
最適合搭配海鮮或肉品
一開始會先送上豐盛的菜盤，經過精挑細選，所有的食材都很新鮮
副食我們選了白飯跟蕎麥麵
店家自製的胡麻醬跟蕎麥麵超搭的
拍照拍到一半，突然出現活跳跳的波士頓龍蝦(驚!!!)
雖然知道今天要吃龍蝦餐，但沒料到店家會把活龍蝦抓到我面前....
第一次近距離面對活龍蝦，老實說....還蠻興奮的，哈哈哈
可惜我不敢抓它拍照，我看粉絲團好多人抓著龍蝦拍照說
龍蝦暫時先退場，換這盤比我臉還大的肉盤上場
這麼大一盤牛肉，很超值耶！
油花分布均勻的美國安格斯牛小排，色澤鮮艷美麗
厚薄度切的剛剛好，份量也很OK
稍微涮個幾秒，牛肉獨特迷人的風味展露無遺
鮮嫩的肉質在口中慢慢化開
讓人意猶未盡的是那鮮甜的肉汁啊！
不需要任何調味，原汁原味就夠好吃了
早午餐店的木盆沙拉已經不稀奇了，我這木盆海鮮才酷
超級彭湃的頂級海鮮一亮相，就已經先帶來視覺上的享受
光是那隻活龍蝦就讓cp值爆表了
除了有剛剛那隻活龍蝦之外
還有生食干貝、帶殼生蠔、活鮑魚、活凍軟絲、蛤蜊、牡蠣、明蝦、鯛魚
鯛魚片切得很厚實，細緻的肉質沒有什麼土味
生食干貝有50元硬幣這麼大顆唷！
下鍋稍微煮一下就可以吃了
帶殼生蠔新鮮度如何，一吃就知道啦！
滿滿的海味，沒有可怕的腥味
扎實飽滿的蝦肉好甘甜喔！
平常不愛剝蝦殼，甚至寧可不吃蝦的司機，這回可勤勞了
(是看不起小蝦的意思嗎？)
就自己在那默默地煮蝦，然後靜靜地剝蝦吃蝦....
不讓龍蝦主角搶盡鋒頭，活鮑魚亦是亮點之一
仔細一看，真的還在蠕動耶！
厚肥的鮑魚吃起來Q彈帶有嚼勁，根本無敵新鮮
脆嫩有彈性的軟絲也是新鮮極了
連蛤蜊的肉也好飽滿鮮甜吶！
新鮮度不用多說，吃一口立馬能體會到什麼叫做~"彈牙"~
用手輕輕一扳，龍蝦殼跟蝦肉立馬分離
看到這畫面，我都要尖叫了....
原來大口吃著整隻活龍蝦的港覺這麼美好(轉圈圈~)
現撈現殺的龍蝦肉實在太讚
當龍蝦肉本身的鮮甜海味在口中蔓延開來，那滋味讓我久久無法忘懷
不只司機這海鮮控直呼過癮，連極少吃海鮮的我都快失控了XD
吃完好料，來一份日式麻糬
等到湯頭充滿海鮮精華，最後再把蕎麥麵丟下去煮，結束完美的一餐
真心覺得「極鮮流」的活龍蝦海陸套餐cp值很高
而且價格合理，食材新鮮美味
不僅僅有視覺上的享受，連味覺都徹底被滿足
喜歡吃火鍋，又特愛海鮮的人，「極鮮流」真的是很不錯的選擇唷！
極鮮流-精緻活海鮮涮涮鍋
訂位電話: 02-27474418
地址:台北市松山區光復北路93號
營業時間: 12:00~15:00 17:00~23:00
臉書粉絲團：極鮮流
<本篇為試吃體驗文>