大直約會餐廳．高檔皇家影城同遊殺時間輕鬆好去處──CJ bistro
[餐酒館／台北大直]
藏身於與美麗華高檔大直皇家影廳同一樓層的CJ bistro，
是一處將電影、餐飲、休閒娛樂更進一歩融合的小酒館，
無論等候電影時，或是看完電影後，
都可以在這裡用個餐，喝喝小酒，
各式排餐與炸物小點，有趣的電影發想特調酒品，
輕鬆閒適的環境最適宜男女約會與友人歡聚。
看電影前後喜歡輕鬆享受的，文末還不按讚推一下！
#餐酒館 #小酒館 #美麗新廣場 #大直 #皇家影城
CJ bistro環境輕鬆舒適
因為調理身體等的一些原因，希沙良還滿常往大直國一帶跑，
所以有關這附近好吃好玩的，當然就不能夠錯過！
之前也曾經為了追一間家居術擺飾品店所開的新分店，
特別跑來逛了大直的一處新賣場──美麗新廣場
這棟商場是由美麗華百樂園的團隊所經營，針對大直地區高檔客層所設立，
而裡頭最重要的設施，
就是位在地下室的美麗華大直皇家影城
當然，希沙良本人也已經在這超華麗的影廳當中看過電影囉！
可以躺著看，超舒服的！
然在等待看電影之前，到底能夠作些什麼消磨時間呢？
找個地方塞著滑手機？去連鎖咖啡廳喝咖啡？還是到百貨小吃街隨便吃？
美麗新廣場提供了不同的選擇，
就是可以來到同樣位於地下二樓，藏身於影城之中的CJ bistro小酒館用個餐，
甚至是喝喝小酒，輕鬆等待電影的開演！
※家居術擺飾品店詳情請參見《大直美麗新廣場/大直送禮首選．趣味雜貨及藝術擺飾專賣──PLAYHOUSE》一文。
這一天，在看電影之前，
希沙良就跟眾家好友來到了這處CJ bistro！
通過入口處的絲簾與領抬，是處開闊的開放空間，眼前是量體巨大的白色長條吧台；
往裡頭彎去，餐廳裡頭的空間可不小，
除了有多組不同的軟絨布面沙發座席之外，靠牆也有一整排的桌椅座位區。
在挑選座位時，大家可以先釐清進來的目的，
要是肚子餓想要用餐，當然是以靠牆的這一類桌椅座席高度比較合宜；
然如果只是用來殺時間喝個小酒，加點一些簡單的下酒輕食，
就可以挑選坐起來更加慵懶閒適的沙發區。
再往最底部看去，則擺有射飛鏢機台與大銀幕，
牆後還隱有一處化妝室，可以不用人擠人，先行解放一下再出去看電影，
整個空間設計相當輕鬆舒適，
結合旁邊的皇家影城，也很適合作為情侶約會的路線流程，
包管能讓情感迅速加温。
友人所點的半鶏
打開MENU，
前面第一頁是經典排餐的部分，
豬排、半雞、豬脚、肋排、紅酒牛肉…還有輕主食的堡類與沙拉
往後翻是義大利風味餐，披薩、義大利麵跟燉飯通通有！
如果只是要用點輕食小菜，這裡亦有提供多種不同的美式炸烤物，
要是多人同來，也可以點選拼盤組合，將會更加划算！
MENU的後半部，就是咖啡、茶等飲品，以及酒單的部分，
雖説是很輕鬆的工作之餘可以喝喝小酒，
然因大家喜好各自不同，似乎也沒有直接開整瓶酒的必要，
所以想想還是以各式的單杯調酒為主攻目標…
這時候我們發現了一頁相當特別的特調酒品，叫做電影樂園，
以海角七號為首，所有的品項都是一部部知名的電影名稱
左／射飛鏢機台；中／吧台區一角；右／MENU上的電影樂園一頁
由於除了品價之外，MENU上面並沒有對其做任何的解釋説明，
包括基酒、搭配，還有呈現的樣子等等，實在太難以想像，
讓我們丈二金剛摸不著腦袋，所以只好請服務人員告知酒保，
待他有空時跟我們這幾桌朋友解釋解釋，
因此飲料的部分只有暫時卡住，先行點選填肚子用的餐食…
經過討論，大多數決定點選排餐，
經典排餐的單價從NT$320~490，價位算是中等，並不會特別昂貴；
另外還可以加價160升等套餐，内含手作麵包、湯品或沙拉二選一，
並可任選100元内的飲品（超過可補差額）
希沙良這一桌點的是豬脚與肋排
隔壁的友人則有點選半雞，看起來好像也很好吃，所以後來也被希沙良借拍了一張…
首先送上的當然是套餐的濃湯，今日主廚湯是法式的奶油蘑菇湯，
濃湯加上麵包丁，算是滿不敗的組合，再灑上些許香料，
裡頭還有馬鈴薯丁，喝起來味道很不錯。
手作麵包是烤到香酥的法式長條麵包，
上頭塗抹香料奶油，濃郁的蒜香吃起來也很唰嘴。
當德國豬脚（單點NT$480）送上的時候，
盤子上除了主角，也就是一整隻帶骨的豬脚之外，
還有搭配德國豬脚絶不可或缺的酸菜，
再加上一些烤蔬菜、酸黄瓜，以及作為附餐的炸薯條，
並以番茄醬與黄芥末醬搭配作成裝飾，黄的、紅的、綠的、白的…，一整個好不熱鬧！
豬脚的外部烤到乾爽，
吃起來外皮也算十分酥脆，而且比較不顯油；
切開之後，裡頭的肉質倒還算有維持住嫩度，
整體看來，雖不若專門的德式豬脚餐廳那麼道地，不過分數也不差。
胃口較小的娘親在跟希沙良到處吃了一天之後，當然不可能有辦法完全吃完，
最後還是有半份豬脚被外帶回家，
娘親特別要提出，這豬脚第二天經再加熱處理過後，味道依然有保持住，不致相差太多，
倒是沒有一些餐廳在將菜餚外帶之後，整個味道完全走樣的状況。
希沙良的美式豬肋排（單點NT$480）是以BBQ烤肉醬為主的醬汁加以醃製與烘烤而成，
乍看之下分量並不大，不過那是跟一般美式餐廳多人分享的主餐相比之下的結果，
要是一個人獨享，像這樣子6、7支的分量絶對夠滿足！
再加上薯泥與配菜，包管能夠吃得飽飽。
至於隔壁友人的香草半雞（單點NT$320），
搭配的是炸薯片，附餐配法各有不同。
若是不屬約會行程，而是像我們一樣有多名友人同行的話，
也可以互相點選不同的主餐來SHARE，也是一個可以享受多重味覺饗宴的做法。
在調味之上，
像希沙良的肋排口味就略偏重些，
畢竟這裡是小酒館，本來低消就是一杯飲料，
當然餐點的考量也是以搭配飲料作為為出發點。
CJ提供紅酒、啤酒、氣泡酒與香檳，以及多種不同烈酒，
當然也有一些像是長島冰茶之類的知名調酒，
不過最有意思的，還是前面所提、全部以知名電影為發想的電影樂園特調
後來帥氣的酒保也前來幫我們點單，
因為毎一種看來都很有意思，所以最後乾脆請他由上到下通通做了説明。
酒保大人笑道，為了有給大家更多的想像空間，所以在酒單上面才沒有做任何的説明，
他很樂意一一解釋給大家聽，
不過之後倒是會考慮加上完成後的照片來示意，也讓大家比較能掌握到整體的感覺以及氣氛。
在解釋一輪之後，大家各自點選了不同的電影雞尾酒
一時之間紅的、綠的、藍的、粉的，紛紛上桌，瞬間變得繽紛無比！
像我們點了一杯第六感生死戀（NT$300），
上頭是紅酒，底下則是橙汁與其他基酒，漸層有如彩霞；
另一杯粉紅豹（NT$250）
看來粉粉嫩嫩，小女生應該很喜歡才是！
隔壁點的冰雪奇緣（NT$250），
聽説是希沙良所愛的伏特加與荔枝酒結合，
不過因為IMAGE的關係又再加上了淡淡的藍柑橘，這個希沙良個人就沒有偏好了！
而另一杯寒戰（NT$250），則以薄荷酒為基，
創造出字面上的意境，這也讓希沙良留下很深的印象…
（↓↓↓請繼續看下去↓↓↓）
像這樣子，因為實在很有意思，
我們又追著酒保大人問道還有什麼特別的推薦，
加上友人之中又有還滿會喝酒的清爽系美女部落客，
王子我就開玩笑説，不管什麼生命之水、B52還是三合一，什麼了不起的通通搬出來見客吧！
酒保大人也開心，就問我們要不要試試他的特調──寶貝睡三天
原來這是他幾經研究，裡頭一共用了14種酒品，要是美眉們沒有心裡準備隨便喝下去可不得了，
所以才會去了這個可愛逗趣的名字
因為考量我們接下來還要看電影，所以他用SHOT杯分裝給大家淺嘗一下，
結果我們一口下去，才真正了解這位酒保大人的厲害，
居然可以把這麼多種個性迥異的酒品融合在一塊，而且喝起來毫不突兀，
甜甜的一點都沒有令人不舒服的地方，完全大加分啊！
大家喝得開心，美女們就又央求他再替我們調個不一樣的特別飲品，
酒保大人想到了剛才希沙良提到的三合一，
就説他有試出一款完全令人意想不到的三合一，大家可以試試看！
所謂的三合一，
最恐怖的就是用在酒吧裡頭最惡名昭彰的三款高酒精濃度酒款
──生命之水（80％UP）、艾碧絲（70％）、151（75.5％）所調和而出，
酒力比較不佳的姊妹們可千萬要注意，可別讓豬哥們有可乘之機！
尤其是調酒常常一開始喝起來相當順口，要是酒精入肚之後發作起來，
身體承受不了的話，後果可是不堪設想的！
酒保大人也特別把這三款基酒倒出來給我們看
藍綠色的、金色的，還有無色透明的三款酒但聞起來味道都相當重，
一時實在令人感覺不出好喝之處…
三款高酒精濃度酒款，顏色很美，氣味則相當重…
高酒精度的東西揮發性很強，對人類的黏膜算是一種很強的侵蝕物質，
直接純飲甚至會有造成灼傷的可能。
大家想想一般醫院裡面用來消毒的酒精，
不就是以99％的純酒精加以稀釋，成75％左右來使用的嗎？
這些酒款的酒精濃度都這麼高，難道要拿來體内消毒嗎？
小小知識
艾碧斯Absinth
這款酒精成分70％的酒品，外表呈緑色，味道濃重，也有人稱為大麻酒，據説梵谷跟畢卡索都愛喝。
由英國酒商La Fée在法國生産的艾碧斯酒Absinth，一開始卻不能在法國上市，成為一款禁酒。後來還必需以苦艾草本酒為名變相販售，直至近年才解禁。
生命之水SPIRYTUS REKTYFIKOWANY Rectified Spirit
這款來自波蘭的精餾伏特加，酒商稱其爲「生命之水」。經過反覆70回以上的蒸餾，酒精濃度80％以上，甚至最高可達到96％，是世界上已知度數最高的酒。雖然正確飲用可以飲出層次，然對不耐酒力的人來説，易致身體不適，甚至造成嘔吐等症状。
151
151，由其酒精Proof度而得名，多指Bacardi百家得所出的一種高酒精度金色蘭姆酒（High Proof Golden Rum）。
與一般人所熟悉的體積百分比酒精含量（％ABV）不大一樣，「Proof」是一種來自英國的老式酒精度度量單位，與今日的％ABV相比，大約正好是其兩倍左右，是以，Bacardi 151的酒精度換算大約等於75.5％左右。
然而，
以這三款酒作為基酒，最後所調出來的三合一喝起來卻彷如可爾必斯一般，
香香甜甜又好入口，這個果然就是功力所在了！
因為我們也是以SHOT杯來分飲，所以尚還不覺得後座力很強，
據酒保大人説，來跟他挑戰的男男女女，男的目前最多喝到第六杯，女的最多喝到第四杯就一定倒
要是自認很厲害的，也可以向這個數字來挑戰（指一般杯，非SHOT杯SIZE），
只要能夠破男女各自的紀録，當天當掉消費將可由他請客買單。
（※詳情請與店家確認，希沙良喝多了，可能記不清楚…噗！）
桌上的調味品罐與餐巾紙架組，一整個很CHIC，很有質感
確定自己酒量真的很厲害的不妨來試試，
不過希沙良還是奉勸各位，喝酒是一件與朋友交際快樂的事，
喝到開心微醺就好，可千萬不要逞強！
我們這群人，
也是喝到臉上帶著微微的粉紅，然後就很開心地進入影廳去看電影了！
除了等候電影的時間之外，
大家也可以在看完電影之後，更加輕鬆地在這裡用個餐，喝喝小酒然後再離開，
配合皇家影廳的營業，CJ bistro的營業時間也到深夜，吃喝起來更沒負擔。
CJ bistro就是這樣一處將電影、餐飲、休閒娛樂更進一步融合的小酒館，
延伸美麗華皇家影城的生活饗宴，為忙碌都市生活打造一個紓壓的角落。
大家如果有空，也可以和電影共同安排，
來個浪漫的約會方案，或是開心的好友共度吧！
其他相片請見KISARA的天空相簿
《20160421 CJ bistro》
http://album.blog.yam.com/kisara
↑↑↑相簿開放中↑↑↑
CJ bistro
台北市中山區北安路780號B2（美麗新廣場内）
02-7718-8555
※酌收10％服務費。低消為飲料一杯，21：00後低消為NT$300。
※台北捷運文湖線（MRT棕線）劍南路站，出2號出口，前方即可見美麗新廣場，徒歩約1分
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