店家資訊
饗麻饗辣麻辣火鍋（台南店）
電話：06-3023888
地址：台南市永康區中華路481-1號
營業時間：11:30~14:30、17:00~00:30
公休日：無
光臨了好幾次都還沒機會分享這間在永康的饗麻饗辣
其實已經蠻多人寫文分享過了
而即使客人源源不絕，價錢卻還是維持佛心價
平日晚上帶老婆一起去吃，一個人319元
吃飯最怕難停車，就快餓死了還要找停車位，更何況是在中華路上...
還好饗麻饗辣附近有付費停車場，開車族不怕沒地方停
店內環境屬於狹長型
進到裡面，門口旁邊就有座位
往裡面一看就是自助吧台區，吧台兩邊也都有設置座位
環境
座位其實蠻多的，但走到有點小
中間自助吧有各式火鍋料和蔬菜類
海鮮也沒在客氣的，有活蝦有螃蟹～
活蝦大概是饗麻饗辣的鎮店招牌吧
店內的後面有個蝦缸，裡面養著蝦子，每次都會少量補充到前面自助吧
下面也會再另外放冰塊，確保蝦子的新鮮
蔬菜也很新鮮，不會老老爛爛的感覺
飲料區也有不少選擇！吃麻辣鍋是不能少了飲料的～
還有在網路上看到從瑞士引進的咖啡機，吃完也給它用了一杯來喝
醬料區
加湯也是自助式的喔！
白飯旁邊還有滷肉、滷肥腸
我吃吃到飽是不太吃白飯的拉～因為會佔了胃的空間
但他的滷肉還蠻好吃的，所以有小吃一點飯
滷肥腸也好吃！
熟食類的還有炸物，但我只小吃了薯條和雞塊
漏掉飲料除了自助吧那邊，還有玻璃瓶裝的汽水
吃吃到飽就是食材選擇性多元，又可以夾自己特別喜歡吃的
想吃什麼就夾什麼，想夾多少就夾多少（當然不能浪費食材拉～）
最重要的肉呢～則是到後面會有一個切肉工作區
把對應你桌子號碼的夾子放到代表不同肉類的碗，就有服務人員送上桌囉
旁邊那個就是蝦缸
他們家的肉雖然是吃到飽，但肉質都不錯
頂級霜降牛肉軟嫩不會乾柴、培根五花豬吃起來軟Q
麻辣鍋的靈魂 鴨血和豆腐
很入味喔！所以很好吃。
鴨血也不會有可怕的怪味（血腥味的感覺）
豆腐的毛細孔很大，吸滿了麻辣湯汁
特別要稱讚一下手工燕丸，真的很好吃
蝦子的鮮度真的不是蓋的，肉質彈牙又甜
難怪每次撈出來馬上被拿光，但我吃得太忘我忘了拍蝦子...哈哈
吃飽後，再吃冰淇淋來做Ending
是杜老爺冰淇淋，口味蠻多種的
除了冰淇淋，另外各種甜點
台式馬卡龍
甜點櫃裡面的蛋糕種類也不少，有四五種
女生總有一個裝甜點的胃，我終於見識到
老婆明明已經吃得很飽，還是來這邊挑一個小蛋糕吃.....
以這樣的價位來說，饗麻饗辣在食材準備上蠻有誠意的
食材選擇多，而且都蠻新鮮的，想吃吃到飽時一定會列入選擇名單內。
而且禮拜一到禮拜四下載優惠券去用餐還可以免服務費！
但環境上算是比較擁擠一些，店內音樂有點大聲。除此之外，其他方面表現都不錯。