汪喵嬉遊記
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汪喵嬉遊記

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 松山區

02-2577-9738
台北市松山區市民大道四段159號
作者本次評價:
4.45
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

  九斤二日式無煙燒肉 市 民 分 店: 台北市松山區市民大道四段159號1樓       (捷運板南線至忠孝敦化站2號出口步行約5-10分鐘) 服 務 專 線: (02) 2577-9738 營 業 時 間: 週一~週五   17:00 - 凌晨 3:00          週六,週日  11:30 - 凌晨 3:00 官 方 臉 書: 九斤二日式無煙燒肉市民店     南 京 總 店: 台北市松山區南京東路五段6號1樓    服 務 專 線: (02) 2753-4591 營 業 時 間: 週一~週五   17:00 - 凌晨 1:00          週六,週日  11:30 - 凌晨 1:00 官 方 臉 書: 九斤二日式無煙燒肉南京總店       想不到燒肉店也有老店,位於南京東路的九斤二南京總店已在台北營業超過二十載, 能夠長期受到顧客的青睞必有其獨到之處, 讓汪喵也好奇想要親自瞧瞧九斤二燒肉的媚力!   這次是前往的是位於東區市民大道美食一條街的市民分店,雖然不是總店, 但兩家店供應的食材皆相同,交通上也都很便利都位於捷運週邊,大家可就近前往哦~     一開店立刻有人比汪喵捷足先登,所以一進到店內可以聞到香噴噴的烤肉香~~ 烤肉香真的很難讓人抗拒,口水流一堆先!     和一般燒肉店比較不一樣的地方, 九斤二日式無煙燒肉少了從天花板一根一根延伸下來, 像八抓魚看起來糾結又讓人理還亂的抽風管, 因為九斤二日式無煙燒肉在抽風設備上,特別花了心思採用比較昂貴的裝潢方式, 直接在底部就先把煙抽掉,不僅效果更好,安全性上也較為有保障, 來這裡可以儘情享受無煙夯駡的快感,完全不會有霧茫茫伸手不見五指的情形, 離去前身上衣物也不會沾染到煙味,效果非常棒!     吃燒肉就是要人多點才熱鬧,一邊烤一邊聊天一邊吃燒肉,是何等的人生樂事啊~~~     醬料區有店家自己炒的辣醬,無辣不歡的汪喵有小拿一些, 有辣但不鹹的狠辣醬,是真的有那麼一點辣, 對愛吃辣的朋友來說,應該都會覺得辣得很過癮!      一邊吃夯駡,一邊免不了要配點飲料,碳酸飲料,冰品,冰沙,茶飲,連開水..., 這裡一樣也不少!       敢打著真材實料的名號,一定是實至名歸才敢大聲,還没開始點餐前更加讓人期待~     吃燒肉同時又有火鍋可以吃,不哩呀速西~     菜單價位和一般燒肉店差不多,接下來就要比食材的新鮮度及豐富度囉~   這次汪喵用餐的價位為每人699元吃到飽,多了不少高級牛肉肉品, 對於愛吃牛肉的你,絕對可以大口吃肉超滿足!     僅記不浪費食材的原則,汪喵去吃吃到飽的店,會視自己的食量點餐, 從來不會點一大堆而造成不必要的浪費,二來也不環保。   用餐時間為2小時,但其實前一個小時就大概吃得差不多飽了, 所以2小時的用餐時間綽綽有餘!       一般吃到飽的燒烤都會先送上基本盤,這裡也不例外, 但是絕對不會送上看起來單薄又感覺鮮度不大優的肉品, 第一回合先送上的是上等五花牛,梅花D肉, 看這肉品色澤有多新鮮,油花多美麗啊~~(笑)     由於今天的牛肉咔没來,牛肉只好借拍,只留下好吃的梅花D肉, 油脂看似豐富的梅花D肉,吃來絲毫没有油膩感, 豐富的油脂反而成了最佳優點,吃來更加彈牙迷人! 即使吃原味,吃來完全不會有讓人害怕的臭豬腥味,撒點海鹽就美味無比!       安格斯雪花牛   雖然汪喵不吃牛,但這擺盤,肉品色澤及油花讓人還是又忍不住流了一堆口水... 看起來真的好好吃啊!!     各位看倌發現了没,這裡的肉品幾乎都不加醬料,原汁原味, 也是唯有新鮮度夠禁得考驗才能如此啊~~    所以桌上都備有4種調味品,想吃什麼口味,自己看著辦!     火鍋這時也送上了,點了養生口味,火鍋雖然是配角,但也絲毫不馬虎, 除了可以看得到中藥外,連湯頭也是店家花了不少時間熬煮, 而不是加香精,大骨粉...人工合成的調味湯,大家可以放心大口喝湯, 裡頭有些許餃類,連我愛的起司丸也吃得到,吃燒肉再配青菜,也比較健康!     牛肉拼盤裡一次可以吃到三種肉品:帶骨牛小排,安格斯牛肋條,菲力牛。 完全滿足想要瘋狂開吃的食肉魂!!       肉烤到一半,看到別桌點的海鮮拼盤,有超過手掌大的阿根廷天使紅蝦, 扇貝,軟絲,柳葉魚,蝦蝦...實在是太青操了,讓愛吃海鮮的汪喵忍不住借來拍拍!     松阪D肉,厚片D肉,培根D肉,韓式辣味D五花拼盤     松阪豬還排成一朵盛開的玫瑰花,視覺上看起來美麗又好吃!     四款肉品表現均不錯,彈牙甜美,尤以厚片D肉吃來彈中還帶點嫰度。     韓式辣味D五花吃來一點也不辣,帶點甜味, 烤到微焦表面帶點微酥,蠻適合拿來當下酒菜!     中場來點烤蔬菜,有茭白筍,青椒及多汁彈牙的香菇。     吃了一堆D肉後,來點不一樣的肉品,香草蘿勒雞腿及無骨雞腿。   其中個人最推的是醃到相當入味的香蘿勒雞腿,有香草的清香,彈牙鮮嫰又多汁, 要不是肚子已塞不下了,不然好想再續一份!!     中間也會主動來換烤網,服務很不錯哦~~     看到別桌點的海鮮盤,忍不住手癢又拿來借拍,這盤一樣澎湃到快滿出來, 而且還多了我喜歡的香魚!       好酒沉甕底,這滿滿的海鮮好料是我們今晚的壓軸, 汪喵把肚子僅剩的空間都留待給它了。     這盤又多了生蠔及雪貝柱,滿滿好料全都是我的菜, 讓喜歡海鮮多於肉品的汪喵樂得開懷,笑的合不攏嘴!     海陸通通下網烤,準備要最後回合大開吃了...    
  阿根廷天使紅蝦味道十分鮮美,蝦味濃郁,甘甜可口! 一旁的蝦蝦相形之下雖然就像幼幼班,但彈牙度更勝天使紅蝦,甜度絲毫不遜色, 這時只能嘆不能再多生出一個胃啊~~     因為食材新鮮,怎麼烤怎麼好吃! 軟絲Q軟彈牙,扇貝同樣新鮮甘甜,生蠔鮮味一流,每種都好好粗! 彈牙又帶點鹹甜滋味的味付雪貝柱更是來此必點好料!     當晚吃得好飽好滿足,飯後再來杯哈根達斯,是最完美的ending~     ※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也不同, 僅供參考!!