T漁先生
窩客好文

T漁先生

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 松山區

造訪商家: 絢賞風尚鐵板燒
02-2716-8818
台北市松山區慶城街18號之1二樓
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

中午麻麻約了好朋友 一起用餐,訂了網路上評價不錯的【絢賞風尚鐵板燒】

就在慶城街「HOOTERS 美式餐廳」旁邊,是同一個餐飲集團,自然是有相當的水準哦!

捷運南京復興站走過來非常近,重點是這裡頂級的享受,價格合理,CP值高哦!

 

 

絢賞風尚鐵板燒

02 2716 8818

台北市松山區慶城街18號之1(二樓)

11:30-22:30

 

 

 

在「HOOTERS 美式餐廳」旁邊~捷運南京復興站走過來大約2分鐘,

附近有停車場 很方便~

 

 

 

一樓大門進來就是 一整個酒櫃

 

 

餐廳在2樓,挑高大器,很氣派~

 

有二個開放式的鐵板燒區 ,另外還有包廂(需預約)

 

菜單主要分3個價位 ,附上菜單 可以參考!

整體來說 餐點食材等級很不錯, 價格來說也算是cp值不錯的!

 

商業午餐 $590(加10%)

超值划算! 有不少商業人士 會來在這裡午餐~

 

 

精緻鐵板套餐 $990 (加10%)

整套下來 蠻超值的價位~

(現在很多創意鐵板燒 以這樣的食材等級 價格都在1300~1500了 ~)

 

經典牛排套餐 1190 (加10%)

最主要差異是在 於 多款經典牛排的選擇 對於喜愛吃牛肉的朋友 是很有吸引力的!

加300元 就可以有 「頂級的老饕牛排」 是非常超值的!! 

 

另外 也可以單點~

 

 

準備上桌用餐吧~! 

 

 

 

第一道上來 就有驚喜了~! 前菜就來這樣開心了~!!

是很大隻的 生食級牡丹蝦!  炙燒表皮 帶出香氣,十分的香甜啊!!!

 

 

沙拉 !  因為我們三位用餐,所以點了三種不同的沙拉~~ 就都拍下來分享給大家

凱撒皇家沙拉  豐富的生菜

 

奧斯陸煙燻鮭魚沙拉

入口即化的煙燻鮭魚,香味在口中停留了~

 

主廚季節沙拉 -  黑松露野菇時蔬沙拉~

現炒的黑松露 和 野菇 ,帶來絕美的香氣味~!!

 

 

附上了醬拌洋蔥  主要是用在 消除口中的氣味,讓下一道餐點的風味能夠完全品味

 

 

 

麵包 也附上二種奶油 

 

 

 

美味湯品 

主廚季節湯品    這個是會隨著季節 調整的哦

這個湯頭 很鮮美,是經過長時間的熬煮,搭配海鮮帶來的 清爽鮮甜~

 

 

 

黑松露原野磨菇湯

黑松露和磨菇的香氣 本來就是很搭,再加上湯底熬煮的收成稠狀 絕對是經典美味!

 

 

 

台南府城鮮牛湯 

使用的也是高等級的牛肉 再用牛肉蔬菜水果去熬煮出來的高湯 沖燙~

讓牛肉十分鮮嫩,湯頭更是好喝到一滴不剩!

 

 

 

芙蓉杯蛋

先鮮用黑松露炒磨菇當低,再放入黃金比例的蛋液 去蒸出超香的超滑嫩的 蒸蛋,

 

海鮮!

活龍蝦  半隻 ( +900元)

活的龍蝦 處理好 直接上鐵板!! 就是絕對新鮮!!!!

看這個超大的蝦螯 

 

超新鮮的龍蝦! 用鐵板料理 讓鮮甜滋味完全展現!

 

看這個彈牙的龍蝦肉! 活力十足啊!!! 

 

超大蝦螯 還有專人幫你去殼!! 十分的Q嫩!!!  

 

 

 

活飽魚&北海道干貝

從水族箱拿出來的活鮑魚,直接就上鐵板料理!!

甜味不流失,肉質收縮Q彈!! 超美味的!!! 

北海道 L級 超大干貝, 這可是一般市場上花錢都不容易買到啊!

 

霸王明蝦 & 北海道干貝

超大隻的藍尾明蝦! 肉質豐富彈性,特有的香氣 令人難忘! 

北海道大干貝! 表面香煎可口,裡面軟嫩鮮甜還帶有彈性! 

 

到前面 都還是前菜而已~~~ 就已經 令人亢奮了!!!

接下來  超強大的主餐來了!!!

 

美國 PRIME 沙朗薄燒牛肉捲

頂級的沙朗牛排薄切 上鐵板 ,要在很快的速度 捲上四種不同的內餡,

牛肉捲表面熟香,裡面呈半熟,非常軟嫩 同時香氣散發~

搭配 黑松露等四種師傳精選當令食材,多樣化的風味呈現,非常值得前來一試!

 

 

超美味的 美國 PRIME 沙朗薄燒牛肉捲 已經是店內的人氣餐點了!!

 

 

美國 PRIME 炙燒牛小排

PRIME頂級牛小排 的油花分佈均,帶有牛筋讓口感有咬勁 ,

經過師傳的鐵板料理,肉質鮮嫩帶彈性,表面微焦讓香氣完全散發~

 

 

法式小羔羊排

7-8分熟的小羔羊排,非常非常的軟嫩多汁~ 表皮的香氣 更是令人無法抵抗!

這絕對是 明星餐點啊!!!   不能錯過!!!!

 

其吃完主餐已經是很飽了`` 後面這二道 也是評價很好的 聽說一定要吃吃看的!

 

青醬義大利麵

用鐵板燒炒義大利麵~很特別吧!

這裡青醬 是非常 新鮮綠色蔬菜的口感。

 

 

季節炒飯~

由師傳搭配的當季食材,做出美味又創意的炒飯~

裡面還放了飛魚卵,多了活潑口感~ 果然好吃哦!!!  

 

 

享用了 超豐盛 超好吃的 鐵板燒後~

最後呢~就駕到 休息區 ,附上的飲料也很有來頭

 

 

絢賞淡定脆梅冰沙~

超人氣的飲料~~ 脆梅的酸 是清爽的 有一點點像是情人果的滋味~

 

 

蘋果國寶茶

 

好華麗的甜點!! 冰淇淋 還有 布朗尼 也很好吃哦!

 

甜點 附上的水果~

 

 

休息區 也好美~~享受午後 用完餐的 悠閒~   麻麻和姐妹的開心聊天~~~

 

 

 

 

 

絢賞風尚鐵板燒

02 2716 8818

台北市松山區慶城街18號之1(二樓)

11:30-22:30

 

 

 

以上為個人親身感受及資訊分享 
每個人的口味及對於餐點價值感受不同 以上僅供大家參考 ~

 

 

 

快到 「T漁先生的粉絲專頁 」參加更多免費抽獎活動

https://www.facebook.com/tonylaI01

 

 

 

ibebe小公主 粉絲頁~來幫忙按個讚吧~

https://www.facebook.com/ibebe01

 

超質感推薦 *****

 

 ibebe+ 輕.法式  羅東超質感民宿 (近 羅東夜市走路5分鐘.羅東林場走路1分鐘 )

 

  

 

 

  官網       www.ibebe.me 

 

連絡電話 0985908181 林小姐

 

  宜蘭縣羅東鎮復興路一段  近林場(林業文化園區、林場肉羹)步行一分鐘、羅東夜市走路5分鐘

 

  附停車位.WIFI無線網路.義大利加大雙人乳膠床.南法歐舒丹沐浴組.法國進口有機茶包