Item: 棧 standing bar
Rating: 3.9
Author: YUNO的吃喝玩樂日記

奉上店家資訊

店家名稱:棧 standing bar

店家電話:02-2771-1595

營業時間:日-四18:00-00:30 五六18:00-01:30

官方臉書:點我

官方網站:------

店家地址:台北市大安區忠孝東路四段181巷40弄12號（捷運忠孝敦化站8號出口，往市民大道方向步行約5分鐘）

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打開哆啦A夢的任意門~

今天羽諾來到位於台北市大安區忠孝東路四段巷弄內的

『棧 standing bar』

諾咪這次介紹的"棧 standing bar"位於捷運忠孝敦化站步附近行約5分鐘內即可到達光站在門口就能感受到濃濃的日本風味戶外座位區可以在微風的輕拂下享受餐點蠻不錯的從門口看進去還真不向來到居酒屋的感覺反而像是來到了高級酒吧XD 木製桌椅搭配磚瓦設計的舖牆時尚中又帶有俐落感吧檯的座位區還可以看見裏頭師傅料理食材的過程呢店家menu有分為菜單及酒單蠻多選擇的喔龍神柚子檸檬酒&O-Toro特選梅酒都來到居酒屋了不小酌一下怎麼對得起自己XD 檸檬酒的沁脾滋味與梅酒的酸甜口感搭配串燒烤物都超適合!!

諾咪在此提醒大家未滿18歲禁止飲酒

喝酒不開車開車不喝酒

飲酒過量有害身心健康

牛小排牛小排入口肉質柔軟鮮甜諾咪對於如此軟嫩口感的牛小排還是無法抵擋其威力啊XD 三兩下就被諾咪嗑光了豚五花入口的油花蠻豐富的搭配極具嚼勁的口感風味很棒甜蝦手卷清脆的甜蝦嘗的出新鮮與大把生菜及海苔裹著一同享用頗有飽足感的炭烤娃娃菜娃娃菜吃起來清甜多汁簡單調味就很可口了裡頭似乎還加了鮮奶油吃起來有著淡淡奶香味喔明太子烤飯糰明太子結合白芝麻及柴魚吃起來會有點微辣的滋味口感層次豐富!! 鹽蔥四系列裏頭包括了牛肋串豬五花松阪豬及G腿肉店家自製的鹽蔥本身就香氣十足了搭配肉串享用更是越嚼越香!! 其中諾咪最愛的還是軟嫩的牛肋串搭配鹹鹹香香的鹽蔥風味一絕!! 烤絲瓜入口水分蠻多的無過多調味即可表現出絲瓜的甘甜清爽日本櫛瓜櫛瓜吃起來蠻脆口的烤過後更展現出櫛瓜本身的水分可以平衡一下口中剛剛吃肉肉的氣味明太子燒軟絲有彈性的軟絲與明太子搭配風味真是特別!! 這邊軟絲的做法為兩吃其中一吃便是剛剛提到的明太子燒軟絲弟第二吃則是這道油炸軟絲油炸過的軟絲吃起來挺酥脆的而且吃起來不會過於油膩!! 鹽燒山藥山藥上只加入些許海鹽及黑胡椒調味入口那山藥的綿密口感帶點淡淡的鹹味及胡椒香挺可口的呢起司山藥山藥加上起司呈現焗烤的作法那牽絲的樣子光在旁邊看就讓諾咪口水直流喜歡吃起司的朋友別錯過啊薄鹽鯖魚鯖魚入口肉質挺細緻的一點點的鹹味就能讓鯖魚的甜味提升不少!! 諾咪很喜歡這種魚刺不算多的魚不用花太多時間挑魚刺吃得好開心!! 鹽蔥雞心超有彈性的雞心搭配鹹鹹香香的鹽蔥滋味真不錯!!吃起來超夠味啊~ 炸三鮮裏頭有軟絲軟殼蟹及軟蝦因為諾咪對軟殼蟹及軟蝦會過敏所以只吃了軟絲的部分剩下的就交給好友啦!!聽說配酒喝超過癮是道很棒的下酒菜