小芝芝-雞不擇食玩樂BLOG~

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 淡水區

新北市淡水區北新路78號
作者本次評價:
3.45
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.50

 

高中唸了三年的淡水商工,吃來吃去只知道淡水老街跟淡水阿給(還要文化的唷!)

前幾天看朋友再推薦重量極霸王肉盤...剛好約了朋友到此造訪~~這肉盤太驚人了啦!!嚇!!

話說到了以後才發現,捷運明德站也開了一間丰明殿昆布蔬果涮涮鍋^__^剛好就在朋友家附近,以後不用再跑這麼遠了XD

 

丰明殿昆布蔬果涮涮鍋

地址:淡水區北新路78號1樓

電話:02-8631-6601

粉絲團:點我

 

店家一共有上下兩層,座位都是有點小隔間包廂的感覺,吃起飯來也不會覺得被打擾~

樓下座位空間更寬敞,可以一桌一次容納12個人,家族聚餐的時候,正需要這種人比較多可以容納的地方~

 

自助吧台區有簡單的飲料,冰淇淋選用有品牌的明治冰淇淋~~高湯的部分也是自行添加~~

醬料區蒜頭、蔥花等等一樣都沒少,可以盡情使用

 

小芝特別對他們家的醬料留下深刻的印象,特選宜蘭自製的醬油,加上獨特的調味,創造出別人沒有的新鮮滋味~~

店家說這款愛吃辣的人一定非常喜歡~~

 

小芝則是愛上這鮮榨檸檬醬油,除了沾海鮮格外爽口,肉吃起來也有酸鹹的滋味

整個就是胃口全開了阿~~~~戰鬥力100%

 

來吧~~!!一定要馬上給大家瞧瞧我們有多厲害,到底吃了多少東西(肥)

重量級霸王盤~~培根牛肉片!!牛肉高達310G重量,直接端在我們面前~~

這就是傳說中拿到肉海的感覺嗎XDDD還好我們人夠多,這一盤我想等一下應該不是問題~~

這也是店家的熱賣商品,許多學生的最愛,大份量的肉盤只要350元呢!

 

培根牛油花較多較肥嫩,小芝最愛這種口感的肉片^^

 

差點忘了介紹菜盤,出現比較少見的麻吉燒,還有我很久沒吃到的芋頭~~對女生來說應該份量適中!!

男生比較會吃的我就不知道了!不過我想應該也是會點個肉海+一碗飯填飽肚子XD

 

準備剝高麗菜想到先來洗手,沒想到廁所整間還是Hello kitty風,太可愛了~~連擦手紙都是.....很用心!

 

安格斯霜降牛肉 肉質細嫩 油花不多,怕肥的人最適合吃這款~~

是小芝被醫生警告不能吃太肥的首選......XDDD

 

右下角的豬肉,是兌換卷送的梅花豬肉盤,軟嫩不膩口,店家的肉品都不是組合肉,所以不會有碎掉的情況發生!!

 

至尊海鮮大賞鍋

這名字一聽就覺得很不得了,裡面匯集了七種海鮮的拼盤組合,很適合愛吃海鮮的人,或是人比較多一起SHARE!!!

不然就要晚上活蹦亂跳了(笑)

 

 本集麻豆換人當.....小芝直接被幹掉 哈哈XD

這一盆海鮮大賞真的超重的,拿起來拍照都要使勁全力~~阿!!!

攝影師拍快一點要拿不住了(汗)

 

小捲,新鮮充滿彈性,咬下去裡面還會噴汁~~沒有什麼腥味,加上又有附薑絲,湯頭更香更入味~

 

鯛魚片,厚度很扎實,充滿著鮮甜味,沒有魚刺是阿宏最愛吃的魚(笑)

 

有啦~小芝在這裡~看著這些食物占滿整桌,吃的豪爽= =

謝謝我的好麻豆XD

 

蝦子有多大,讓小芝抓起來給你瞧瞧~~很飽滿又新鮮!!

我們還特別一鍋專門煮海鮮,海鮮搭上薑絲整個就是超合拍~~湯頭又甜又香!!喝下肚很暖~

 

因為小芝太飽了,後面幾乎都是阿宏跟朋友在吃,蝦子彈牙新鮮,阿宏完全沒有過敏的現象!!

吃海鮮最怕就是吃到不知道放了多久的存貨,在丰明殿完全是當天限量販售,賣完就只好明日請早>//<讓客人吃得安心跟放心~~

店家也強調自己家的東西,一定要自己敢吃才賣給客人~~

 

鮮軟絲大蛤蜊

軟絲店家有特別交代,不用川燙太久,因為非常新鮮,很有咬勁

沾上丰明殿特調的檸檬醬油只能說幾霸分!

 

老師傅手作拉麵,老闆娘特別推薦我們一定要點,煮的時候要注意一下麵有沒有黏在一塊

小芝就是太少下廚,這麼簡單的東西也可以糊在一起.........= =

 

麵條相當彈牙而飽滿,尤其煮到最後火鍋的精華,吸附著濃濃的湯頭,大口咬下好過癮~~

 

鮮蚵,一樣沒有什麼腥味,看起來飽滿透亮,還沒煮就覺得很好吃~~

煮完超肥又配上薑湯整個食慾大開~~

 

川燙海鮮最重要就是注意時間上的拿捏,過熟會縮水,口感就會比較老一點~

 

加點貢丸~阿宏很喜歡吃這個餃類丸類,大致上小芝都不碰(怕胖哭哭)~~

 

打卡按讚送的粉絲跟油豆腐~~ 嗝!!吃的好撐>"<

 

最後的美味甜點,一定要挖上幾球的明治冰淇淋~

 

每鍋都會送的一張招待券,下次再來的時候就可以使用了,多吃一份肉盤~~嘻嘻

 

店內正在製作新的菜單目錄,所以小芝當天就沒拍舊的菜單了~~^^

在丰明殿不管是喜歡吃肉或是吃海鮮,不論是新鮮度或是食材選用上,都可以相當安心~

視覺效果超強大的重量級霸王肉海,也難怪一直是學生跟小資族的最愛~~

真的太滿了,吃下一餐可以抵兩餐了啦>////<

 

 

丰明殿昆布蔬果涮涮鍋

地址:淡水區北新路78號1樓

電話:02-8631-6601

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