▲最喜歡假日或是下班時候,和三五好友來到居酒屋小酌一杯,再來點下酒菜!
▲內湖區金湖路上,重多居酒屋林立,今天來到這家很可愛的「新澤食酒」,排球咖聚會。
▲居酒屋當然需要眾多酒類的陪伴。
▲溫馨的黃光環繞。
▲好久不見,如隔三秋。
話匣子一開就停不了,好懷念學生時代每天一起打排球的日子。
▲寬敞乾淨的「新澤食酒」,店內音樂居然是有點年代的華語老歌,頗為特別。
▲菜單一覽表,和東區或是市民大道等等一級戰區比起來,親民許多。
▲該有的基本款都有。
▲招待毛豆。
胖樺對毛豆沒什麼感覺,不過阿婷倒是一口接一口。
三得利生啤酒(I)
▲透心涼,不用任何小菜胖樺就可以自己喝上三杯。
青酒天壽清登鳥海山(I/H)(一盅)
▲酒精趴數比啤酒稍微高一點,不過也不會到燒刀子那種灼熱。
是很剛好的潤喉溫暖。
▲胖樺搭捷運來的,剛好可以和自己對喝三杯。
綠茶(NT. 100)
▲開車來的阿婷跟阿秀妹妹則喝綠茶。
便利商店的一瓶二三十,到這邊價格當然會水漲船高囉!
一端上來胖樺跟阿行阿秀有傻眼到,以為會放在個有質感的容器再上來之類的。
手作黃金泡菜
▲微酸的相當涮嘴開胃,黃金泡菜實至名歸。
鹽烤牛小排
▲約七分熟的牛小排泛著粉紅色澤,隱隱約約還有肉汁滲出。
▲肉汁要滴下來了,快點趁熱享用。
相當鮮甜。
明太子山藥
▲超愛明太子美乃滋,佐上山藥或是馬鈴薯都相當適合。
雖然來到居酒屋,還是想來點相對健康的品巷來緩和自己的罪惡感。
蔥串肥腸
▲烤的泛出焦香的肥腸佐上蔥段解膩。
▲簡單的鹽巴調味就是居酒屋不可缺少的招牌菜。
鹽烤松阪豬
▲今日第一名,超Q彈的黃金松阪豬!
依舊也是一點點鹽巴稍微調味,就可帶出食材最原始的鮮美。
口感很棒,慢慢嚼阿嚼會捨不得吞下肚。
鹽烤雞腿
▲烤雞腿很薧彥師傅功力阿!
外表微焦,大火逼出香氣,內部依舊要維持多汁的口感,相當不易。
蒸蛤蠣絲瓜
▲今日第二名,絲瓜以及蛤蠣的鮮美在滲出的湯汁中一覽無遺,光喝湯就好享受。
▲絲瓜很甜,意猶未盡。
挪威鯖魚
▲也是考驗師傅烤功的一品,魚皮炙燒的微焦,裡頭的肉絕對要多汁。
▲檸檬汁帶出清新的鮮甜,魚肉很嫩,很好吃。
會讓人想來碗白飯。
鹽烤杏鮑菇
▲依舊是為了降低罪惡感,點的一盤小品。
杏鮑菇軟而不乾,會彈牙呢!
醬烤雞腿
▲塗抹上大量微甜醬汁的醬烤雞腿,灑上白芝麻。
外焦內、嫩下酒好友。
海大草蝦
▲超大一隻的海大蝦,可以獨佔太幸福了。
▲比胖樺的臉還要長呢!
▲蝦肉很有彈性,入口當然彈牙。
鹽烤生食干貝
▲在居酒屋大啖烤生食級干貝,太奢侈了。
▲新鮮吃的到,品質很好。
玉米筍
▲沾點胡椒鹽享用,解膩生津。
烤麻糬
▲讓甜點為這餐劃下完美的句點。
▲沾上黃豆粉跟蜂蜜,蟻人如胖樺當然抵擋不了。
▲就業之後,大家各友自己的事情要忙,要像學生時代一樣聚在一起簡單的吃一頓飯、打個球,竟然比想像中困難許多。
友誼長存,期待下次見面。
▲內湖金湖路及成功路這邊主要是餐廳跟住宅區,在強敵環伺中餐廳的競爭力就非常重要。
不想大傷荷包又想享受稍為奢華一點的愜意,「新澤食酒」是您的好選擇。
BTW,老闆以及老闆娘超親切,飽餐一頓後咱一夥人為了要慶生,跟店家借刀盤,老闆跟老闆娘超阿莎力的,加分加分。
胖樺饌食
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